台州牛肉包子温岭十大必吃馆子-菲力牛肉网

台州牛肉包子温岭十大必吃馆子

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于台州牛肉包子和温岭十大必吃馆子的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享台州牛肉包子以及温岭十大必吃馆子的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

浙江台州的望潮怎么做比较有特色？

爱吃鱿鱼的朋友肯定知道，广东人称鱿鱼为花枝，那么在浙江，小章鱼就被称作望潮。大家肯定觉得这个名字听上去还带着袅袅的诗意吧。

绝大部分的人都会把望潮和鱿鱼仔或墨鱼误认为是一样的，其实它们是不一样的，我们可以通过外观就能很轻易辨认：

鱿鱼呢，它足足有10只爪，而且它的腕足细长，吸盘小巧。

望潮与鱿鱼不同，他只有8只爪，因此又叫八爪鱼，而且形状粗短。当潮汛来临时，它们都会提前感应到并且腕足还会上下摇摆，因此这个现象也被当地的渔民用来判断潮水的涨落，因此大家都叫它望潮。

鱿鱼仔的料理通常都是简单粗暴，大家几乎都是直接将头切碎，把调料塞进它的腹中，烤到它半干，就可以给小孩当零食了。但望潮却是比鱿鱼珍贵得多了，每一只都是要专人伺候的大爷。在菜市场的海鲜档里，望潮都是论只卖，墨鱼就惨了，都论斤算。相比望潮，鱿鱼仔是最不值钱，面对熟客，也是大概给个价让客人看着给就算了。

为什么望潮就这么值钱呢？望潮在味道、质感上都比较特别，而鱿鱼、墨鱼都是偏软韧的。松脆这估计是大部分人在第一次吃时所能想到的词吧。有些渔民就是贪其脆嫩，竟然蘸点芥末直接生吃了。但小编是不建议这种吃法的，因为没经验的人很容易会被吸盘吸住气管或食道，分分钟会有生命危险的。

小编向大家推荐一种吃法，就是清汤望潮，这种吃法最大的特点就是能保持它的原汁原味，首先将新鲜的望潮洗干净，用开水烫两三分钟就熟了，但有一点需要注意的是千万不要烫太久。熟透的望潮就像一朵花一样八爪朝天，再配一点葱姜和香油，简直色香味俱全啊。

更加专业一点的做法是，直接将望潮置于大碗中，放上姜片，冲入黄酒，入锅蒸熟——蒸汽让酒精挥发，但酒香却渗入望潮内部，这种清汤望潮是浙东渔民拿来给病人补身体的，平时很少吃到。

另外，浓油赤酱做出来的望潮，也是一样好东西。在江浙地区，很多人都会用酱油、糖红烧去做望潮的菜式。小编在这里给大家讲解一下这样做的特点，望潮表层有一层胶原蛋白，当这层胶原蛋白与调料炒在一起时就会，形成浓油赤酱的自来芡。而且它肉质脆嫩弹牙，深受东海渔民的爱戴！

还有的人直接把望潮烧了来吃，先是剁头去脚，然后用竹签串起来，稍稍洒上一点孜然，再涂抹一点色拉油，明火烤熟，尽管有些人认为这么做简直是暴殄天物，但小编认为这望潮烧的香气确实很足，都让小编流口水了~

望潮一般都在浙江沿海地区出产。可是，小编认为宁波象山到台州三门一带的海域的望潮，品质最为优良。小编曾经在那吃过一道名为「三套龙」的菜，看着大厨将望潮生生砸成一摊摊的肉饼，就像做牛肉丸一样，一下又一下，看得现编胆战心惊。砸完后先是用水汆、油炒一下，再加入猪里脊肉和鸡脯肉，配上葱姜蒜红焖。啧啧啧~过瘾呐。

小编说了这么多，相信大家都饿了吧。其实，大家可以在家里试着做一下。另外，小编告诉想自己做的小伙伴们秘密，望潮最容易的做法是红烧，这种做法要求的烹饪技巧并不高，只要简单地洗去黏液就可以下锅了。但小编必须提醒一下，切记不要把望潮剖腹断足，免得膏黄流失。

温岭十大必吃馆子

1，梦幻岛自助餐厅（温岭店）

2，泰锅·暹罗花园

3，绿茶餐厅（温岭银泰店）

4，桃花酒坊（温岭·新天地店）

5，钱小奴创意自助餐厅（温岭银泰百货店）

6，韩记品·HEAGIP韩式料理（温岭银泰店）

7，牛很鲜潮汕牛肉火锅（温岭银泰店）

8，林家台菜（温岭九龙湖店）

9，兴隆·小隆台·温岭菜

10，鲜帮主·一品蚝宅焗海鲜（温岭店）

从前值得回忆的包子铺有哪些？

包子最出名的要数天津狗不理啦

But！但是！如果要是让天津本地人必须推荐一家包子店的话！

二姑包子！作为首选的可能性要大于狗不理吧！如果一个天津人推荐你吃狗不理……他一定不实在哈哈哈对不起了各位。我吃过一家路口的二姑包子的皮儿真的很好吃，个头并不大，但是馅儿很满，我猜那家的皮儿应该不是完全的凉水和面，皮儿松软且劲道，不会漏汤汁，介于灌汤包和东北大包子之间的口感。恰恰是这种融合了多款包子的共同特色的包子皮儿，让我很心动，也印象深刻非常怀念。

如果你附近有二姑包子，只要不是冒牌货，都建议去尝试哦，如果去天津旅游的话，也建议去尝试吼！[耶][耶]我爱美食哦~如果你也是，可以关注我哈~[来看我][来看我]

增加推荐一个北京西四包子，这个有很多博主都推荐过啦~个人发表一下点点意见。外观呢，看起来就很香（来自我朋友圈的评价），可以看到被汤汁浸透的包子皮，很诱人的。猪肉馅儿真的很香很香！搭配着他家的炒肝，减少略带的“腻”感，个头比我吃过二姑包子大点，大概60一斤，平均每个2元吧。他家炒肝真的好评，喜欢那种稠稠而且味道好的食物，蒜香味很足，大肠处理的很干净很香，不爱吃下水的我也喝了很多炒肝！

[来看我][来看我]图片为西四包子铺

文章到此结束，如果本次分享的台州牛肉包子和温岭十大必吃馆子的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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