牛肉豆腐香菇做个面卤？有会的吗
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉豆腐香菇做个面卤，饸饹面卤子怎么做，有会的吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
兰州抻面卤子做法
1、主料：拉面1袋、西红柿1个、金针菇少许。
2、辅料：油适量、葱花少许。
3、西红柿洗净切丁备用。
4、葱花切碎备用。
5、拉面、金针菇过水备用。
6、锅内放油适量，将番茄丁倒入，炒到变成泥状。
7、加入拉面及金针菇，翻炒。炒至均匀后出锅。
十大打卤面卤子
打卤面卤子分别是:
1-鸡蛋酱卤
2-西红柿鸡蛋卤
3-猪肉青椒卤
4-肉末茄子卤
5-羊肉臊子卤
6-新疆辣皮子过油肉卤
7-牛肉皮芽子卤
8-苜蓿鸡蛋卤
9-四季豆肉沫卤
10-剁椒卤
饸饹面卤子怎么做，有会的吗
准备材料：木耳：10克、黄花菜：10克、猪肉馅：30克、洋葱：10克、盐：1勺、鸡精：1小勺、蒜：5克、水淀粉：40克、花椒：3克、老抽：5克、生抽：8克。；
1、黄花菜和木耳提前泡好。
；
2、洋葱洗净切碎、蒜洗净切碎、猪肉洗净剁成馅、黄花菜洗净切段、木耳洗净切碎备用。
；
3、淀粉放进干净的容器里，加适量的清水化开。
；
4、起锅倒油，放花椒爆香，然后把花椒捞出来扔掉，锅底留油。
；
5、下蒜末、洋葱末、猪肉馅煸香。
；
6、加木耳和黄花菜翻炒匀。
；
7、倒入适量的清水，中火煮10分钟。
；
8、加生抽、老抽、盐、水淀粉、鸡精、大火搅拌匀，然后关火卤子就做好了。
OK，关于牛肉豆腐香菇做个面卤和饸饹面卤子怎么做，有会的吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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