养牛如何去选牛羊肉,有什么好的建议吗

养牛如何去选牛羊肉,有什么好的建议吗

今天给各位分享养牛如何去选牛羊肉的知识,其中也会对想养牛,有什么好的建议吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

想养牛,有什么好的建议吗

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种草养牛一直是养牛朋友最常问的问题,今天小编就整理了有关种草养牛的一些问题!

一、关于种草养牛常见的几个问题

1、一亩地能产多少草,够养几头牛?

皇竹草、甜象草、墨西哥玉米等,一亩地高产量的情况下能达到10~15吨鲜草。苜蓿草、黑麦草等一亩地鲜草产量仅为2~5吨。

一头牛拿800斤的牛来说,粗饲料干物质量占牛体重的2~2.5%左右,也就是说一头牛一天就要吃15~20斤干草。根据鲜草水分不同,一头牛一天最低要吃30~40斤鲜草。一年则需要10950~14600斤鲜草,也就是5.4~7.3吨鲜草。【售牛一三六二四三七九零六二】

2、种草后让牛自由采食可以吗?

大部分的牧草品种让牛践踏后,都会大幅度减产。种草养牛,一般为收割后让牛采食为主。有大面积荒山或者草原的情况下,可种牧草让牛自由采食。

3、所有地方都适合种草养牛吗?

种草养牛必须要满足两点要求才可以,一、有廉价的土地,二、有适宜的光照温度条件。

目前南方牛友种草养牛的多一些,北方则较少。北方大部分农区,土地租金都是较高的,不如种粮食用秸秆养牛划算。其次北方全年气温低于南方,草的产量远远不如南方地区。

对于北方没有条件种草的牛友,也要适当的种一些牧草。用于夏季高温时调节饲料,以及给母牛、犊牛调节饲料。

二、种草养牛成功的五大要点!

如何能让种草养牛成功呢?今天小编给大家介绍下种草养牛成功的五大要点。

1、土地关

廉价土地是种草养牛第一要素,良田种草并不划算。如一亩地产800斤小麦和1000斤玉米的情况下,同时可以收获小麦秸秆800~1000斤和3000~5000斤新鲜玉米秸秆,总价值可达2000元以上。然而种植皇竹草、甜象草以及墨西哥玉米草等高产牧草,种植管理得当的情况下每亩产量仅为20000~30000斤,总价值仅为1000~1500元。

2、草种关

(1)选择产量高的牧草。牧草种类繁多,由于养牛所需粗饲料较多,应该选择高产量的牧草为主,此类牧草有皇竹草、甜象草、巨菌草、墨西哥玉米草、苏丹草以及高丹草等。为了使饲料多元化肉牛营养更均衡,可以在选择1~2种高产牧草为主,再配合种植一切其他种类牧草,比如高蛋白的苜蓿草!

(2)草种质量。网上卖草种的商家众多,大家可以在当地种子站购买,或者购买牛友正在种植且产量稳定的草种。

(3)草种种植。种草并不简单,不同牧草种植时间不同,且种植要求不同。大家在种植之前一定上网查找一下,牧草种植时间与要求等问题。

3、种植关

种草简单,但是让牧草高产就不简单了。要想让牧草达到一个较高的产量,种植管理一点不比种小麦、玉米等粮食作物简单。水肥一定要得当,特别是水一定要跟上。同样的牧草,同样的田地,水跟不上产量可能会降低一半以上。

4、收割关

收割是种草养牛中一个较为繁重的工作。收割多为人工或者配合手提式割草机为主。在车辆适合通行的地方,还可以用车拉草,不适合车辆通行的地方只能采用人背的方式。只要不要是平原草场,就别想采用大型收割机械。在平原种植,养殖三五十头牛的情况,购买大型收割机械也不会划算。

一定要适时收购,一定要在牧草产量与营养价值最大化时进行采收。过渡采割以及长时间不采割,都会影响牧草产量与营养价值。

5、饲喂关

新鲜牧草除了含微量元素多些外,营养价值并不比秸秆饲料价值高,所以仅仅只能当作粗饲料使用。饲喂时还需要配合精饲料一块饲喂,良种肉牛可以多添加一些精饲料,土牛则可以少添加一些精饲料,不添加精饲料只喂牧草并不行。

当牧草水分过大时,一定要适当晾晒后在进行饲喂。当饲喂大量水分较大的牧草时,非常容易引起牛腹泻。同时最好采用现割现喂,避免牧草长时间堆放而导致变质引起牛腹泻。对于多出的牧草,如果不能及时饲喂的情况下,可以采用晾晒干、青贮等方法进行长时间保存。

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在农村,养羊好,还是养牛好

在农村,养羊好,还是养牛好

肉牛养殖的未来,至少不会大起大落。

肉羊养殖

羊肉的蛋白质含量较高,是低脂肪、低胆固醇的理想肉类,在市场上供不应求。羊皮、羊毛又能作为轻纺工业的原料。但受养殖周期长的困扰,羊肉市场只能说比较稳定。

作为养羊的一大优势,就是养羊以粗饲料为主,饲养成本低,我国粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用效率较低,这也为养羊提供了方便条件。但还是要提醒大家,养羊投入大,见效慢,如想获得稳定的盈利,对经营要求比较高。

如何分辨真牛肉和假牛肉

如何分辨真牛肉和假牛肉

鉴别真假牛肉的小窍门

1、用眼看、观察和辨别:真牛肉的纹理较为细腻,且肉质更有光泽,表面呈红色,颜色均匀,牛肉的纤维与纤维间呈乳白色。

2、用鼻闻,识别气味:用鼻子去闻,看它是否有特殊的气味,真牛肉应该是正常的肉香味,无异味或者浓香、刺鼻的气味。

3、用手摸、按:用手摸牛肉的弹性和手感。真牛肉在被按压下去后,恢复弹性较好,不易下塌或者凹陷。肉质摸起来也比较滑嫩。

4、用嘴尝:很多时候,我们也不能100%的确定牛肉的真假,那么,我们可以选择尝一尝的方式。真牛肉和假牛肉在口感上是相差很多的,真牛肉在煮熟之后应该是一片一片的,而且看着薄厚较为均匀,肉理之间没有“断开”的现象,且颜色较为均匀,吃起来口感也更为细腻有嚼劲。

扩展资料

鉴别真假牛肉干:

业内人士指出,对于市场上销售的猪肉和牛肉,消费者可从色泽、气味、黏度、弹性等多个方面进行初步鉴别。

1、颜色:牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少。

2、味道:真牛肉有淡淡的牛肉特有的膻味,浓浓的肉香,否则可能是猪肉或者其他的肉类加工制作的。

3、质感:牛肉的纤维长度较长,肉质结构粗并紧凑;而猪肉的纤维长度较短,肉质结构细并松散。

4、口感:食用牛肉时感到肉老,食用猪肉时感到肉嫩。

参考资料:中国青年网--四招教你学会鉴别真假牛肉

参考资料:人民网--这样的牛肉干吃了或致癌如何鉴别真假牛肉干

关于养牛如何去选牛羊肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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