中国养牛女王排名前十肥牛是牛的那个部位-菲力牛肉网

中国养牛女王排名前十肥牛是牛的那个部位

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肥牛是牛的那个部位

一、肥牛不是牛身上哪个什么部位，牛身上根本没有一个叫做什么肥牛的部位。

二、肥牛的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。

三、肥牛采用的肉是除了牛身上的牛腩肉外，其他肉都可以做的,因为牛腩筋很多,不宜用来制作肥牛片：

1、眼肉肥牛：是肥牛中的上等精品，采用特级牛脊背中部肉，因肥瘦相间，形似眼状故称眼肉。特点是涮食口感细腻如丝。

2、上脑肥牛:脊背上部肉，因接近头部帮故称上脑。特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，是涮食佳品。

3、外脊肥牛:采用外脊中后部肉，脂肪沉积于肉质一侧，红白相间美观异常，涮食、生食都可，外脊肥牛可分为5级外脊、A级外脊－F级外脊。

4、腹肉肥肉:精选于肋骨后部肉，具有肥而不腻、瘦而不柴等特点，细嫩、清香、色鲜，适合涮食。

扩展资料：

一、肥牛起源：

肥牛一词源于美国，后传入中国香港，日本都等地，90年代由东方肥牛王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆，东方肥牛王开创肥牛火锅历史之先河，当时肉品，许多都是美国，日本进口，随着肥牛火锅行业的发展，中国的肥牛市场蓬勃发展，许多中国牛肉生产厂家生产肥牛。

二、中国自产肥牛：

中国的优质四大黄牛为秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛和晋南牛。

近年来，国内的养牛企业采用国际上先进的育肥手段，在科学检测分析的基础上根据牛的种类、年龄、体态和所需营养成份的不同，分别采用不同的饲料配方进行喂养、并辅以音乐按摩，啤酒饲料等先进的育肥方法，采用严格的卫生防疫手段，使育肥牛生活条件舒适，体态健壮、生长迅速。

合理的育肥牛，经屠宰后，采用先进的国际上新兴的肉厚成熟处理技术，精细加工而成不同规格、适应不同烹调要求的、以不同方式包装的冷藏保鲜肉、冷藏部位肉，这些优质牛肉色鲜味美，香嫩可口、大理石花纹丰富，含有各种营养成份，适合绿色食品的要求，不论涮还是烤都能达到瘦而不柴、肥而不腻的境界。

参考资料来源：百度百科：肥牛

有哪些艺人跨界很失败

跨界这种事情在娱乐圈是经常发现的，有很多艺人他们不可能只凭着一个行业吃饭，毕竟对于很多行业来说，有的时候发展比较好，然而有的时候也比较萧条，所以艺人跨界也就成为了常见的一种事情。不过对于有些人来说跨界是比较成功的，然而对于有些人来说跨界就是比较失败的。

首先我们来说一说做导演跨界失败的人。首先就不得不提郭敬明了。大家都知道关就明是一个作家，他因为写了很多畅销小说而出名，他的小说幻城《悲伤逆流成河》《小时代》系列都是大家特别喜欢的，而且也排在了图书箱量的前几名。在2012年的时候，他开始拍摄第一部电影，《小时代》四部《小时代》的票房都过亿，然而口碑却非常的差，评分都在五分以下。

在2014年的2015年的时候，《小时代》系列电影也是获得了金扫帚奖最令人失望影片郭敬明被评选为最令人失望的导演，就连带着杨幂、电影编剧都在金扫帚奖的获奖名单当中。

另外一个是我个人特别不喜欢提的何炅，因为我个人是特别喜欢何炅的，但是做其他的可能并不适合。我们都知道何炅是做主持的，而且她的主持能力非常的棒，不管是主持综艺节目又或者是大型的晚会还是直播现场都能够表现得游刃有余。很多人都说只要是有何炅在的地方，就不会担心一个节目垮掉。但是最近这几年何老师不仅做了主持，同时也发过单曲，不过次数很少，其中栀子花开就是一首代表作，不过除此之外好像也没有什么能让大家记住的了。

除此之外，何炅还跨界做过演员，电视剧中大多都是配角，只有《别爱我》，《正德演义》里面是主角，但是对于这样的电视剧播出也是反应一般。同时何炅也出演过一些电影，但是口碑也都不是很好，比如《嘻游记》，《快乐到家》，《完美假妻168》等这些。

还有就是在2015年的时候，何炅也把自己的单曲栀子花开改编成了电影，请来了很多好朋友以及新生代的演员助阵。很多人都凭借着是何老师第一次做导演，所以比较捧场，然而看过之后反应却是一般的，所以金扫帚奖的投票上，何老师也被选为最令人失望的导演。

什么狗智商最高

边境牧羊犬（BorderCollie）原产于苏格兰边境，为柯利牧羊犬之一种，具强烈的牧羊本能，天性聪颖、善于察言观色，能确实明白主人的指示，可藉由眼神的注视而驱动羊群移动或旋转，被当成牧羊犬已有多年的历史。特点是聪明、学习能力强、理解力高、容易训练、温和、忠诚、顺从，其忠心程度可以用如影随形来形容，由于温和忠诚的性格不乱叫，一度成为最受城市人口家养的宠儿。而且边境牧羊犬还是飞盘狗最具竞争力的犬种,是历年飞盘狗世界杯大赛的主角。有此一说：如果没有牛羊给它看管，它就会看牧小孩。而且它天生就会牧羊。它精力充沛、警惕而热情、聪明而勇敢。智商相当于一个6-8岁的小孩，聪明是他的一大特点。

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