汉堡里的牛肉饼怎么做，汉堡王皇堡的牛肉饼怎么制作-菲力牛肉网

汉堡里的牛肉饼怎么做，汉堡王皇堡的牛肉饼怎么制作

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汉堡牛肉饼做法

食材

牛肉糜400克、鸡蛋2、洋葱碎45克、猪肉糜350g、黑胡椒适量、食盐适量、料酒适量、肉桂粉适量、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5

准备好食材。

步骤2/5

洋葱末，猪肉糜，鸡蛋，牛肉糜放在一个大盆，加盐，胡椒，料酒，酱油，肉桂粉调味。如果太稀，加玉米淀粉。用手充分搅拌。

步骤3/5

搅拌好的肉馅搓成100g左右一个的小球。

步骤4/5

一个个小球压扁就成了饼，不圆没关系，别太薄，

最后一步

锅里放油，两面大火煎焦一点，小火盖盖子焖两分钟，出锅。

汉堡王皇堡的牛肉饼怎么制作

制作牛肉汉堡肉饼首先把牛肉绞碎，把胡萝卜、葱、蒜、姜切成末加入牛肉中，肉馅中加入鸡蛋、生抽、胡椒粉、食盐、食用油和少量淀粉搅拌均匀。手掌中抹一点食用油，取出肉馅揉成圆饼性状，放入锅中油煎，煎至肉饼变色即可。

牛肉汉堡肉饼做法

制作牛肉汉堡肉饼所需材料：牛肉500克，料酒15克，大蒜2瓣，鸡蛋1个，面粉20克，适量食盐、食用油、胡椒粉、生抽、葱花。

1、把买回家的牛肉洗干净，切成小块，放入绞肉机中绞成肉沫。把胡萝卜、大蒜、葱、姜都切碎，加入牛肉中。

2、把生抽、胡椒粉、食盐、食用油加入肉馅中搅拌均匀，然后打入鸡蛋，加适量面粉和香油搅拌均匀。

3、手掌中抹上一点食用油，这样不容易粘手，取出适量肉馅在手掌中揉成肉饼形状，剩下的肉馅按照这种做法全部揉好。

4、锅中加入适量食用油，开小火，把肉饼放入锅中煎，待肉饼形状固定，底部颜色变深后方面继续油煎，直到肉饼煎熟即可。

汉堡牛肉饼烤箱烤多久

你好，一般来说，汉堡牛肉饼在烤箱中需要烤10-15分钟，具体时间取决于饼的大小和烤箱温度。建议在烤制前先预热烤箱至350-375°F（约180-190°C），并将饼放在烤盘上，烤制约5-7分钟后翻面再烤5-7分钟即可。注意，饼的内部温度应达到165°F（约74°C）以上，以确保食品安全。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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