熟牛肉和什么炒好吃熟牛肉?熟牛肉和什么菜炒着好吃
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熟牛肉和什么炒最好吃
1、食材:熟牛肉部分,青红椒2个,酱油适量,食盐适量,料酒适量,香油适量,大蒜适量。
2、方法:家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着。
3、不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起来了,芳香四溢,牛肉的香味融入洋葱的甜,味道虽清淡不过也上口。
4、这道菜可以做成辣味的,也可以是普通的咸味,如果不太喜欢辣的,直接选择大的青红椒,放油,先放大蒜爆香,在放入牛肉翻炒3分钟,放入青红椒,翻炒几分钟放入调料即可;喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒,口味更香,更爽。
5、香菜拌牛肉可以说是我最喜欢的一道菜了,香油的香夹杂牛肉香菜的味,色香味俱全,首先需要把切好的牛肉蒸热,在冷却,香菜洗好,开始准备调料,放入香油、醋、干辣椒面,麻油,酱油,胡椒粉,直接把香菜和牛肉拌匀即可。
熟牛肉和什么菜炒着好吃
推荐用土豆块炒,应该说这是一款炖菜。土豆切滚刀块,炖好的牛肉适量,大葱切寸段,2-3片生姜备用,锅上灶中火放食用油少许,放大葱段、姜片、酱油少许爆香,放土豆和牛肉,翻炒均匀,加适量清水(因为牛肉有咸味适当放盐或不放),开锅后转小火,土豆软烂即可出锅。超级好吃。
熟牛肉炒什么菜好吃(熟牛肉和什么菜炒好吃)
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4、熟牛肉可以炒什么好吃。
1.牛肉丝炒芹菜。
2.做法:芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
3.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
4.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟,沥干油盛出。
5.另起锅,烧热放油后下芹菜,可以依口味加入剁辣椒,略微翻炒。
6.第三加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅。
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