老庙牛肉哪十五种配料 安阳特产有哪些

各位老铁们好，相信很多人对老庙牛肉哪十五种配料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于老庙牛肉哪十五种配料以及安阳特产有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

河南安阳特产有哪些

问题一：河南安阳有什么特产呢?安阳特产主要有以下几种：铁棍山药、三不沾、皮扎、楚旺血糕、道口烧鸡、内黄大枣、万古羊龚。欢迎你来安阳！祝你玩的愉快！7

问题二：河南安阳有什么特产呢?河南省安阳市特产：安阳血糕安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血，味道更浓。于是他迁居城内，以卖血糕为业，生意十分兴隆。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。安阳玉雕安阳玉雕历史悠久，早在3000多年前的殷商时期，当时的殷都安阳就是玉器制造中心。安阳玉雕以人物、花鸟、兽类为主，雕工精细，造型生动，光泽晶莹。传统产品有“天女散花”、“八骏马”、“五岳神”等名作，畅销海内外。安阳粉浆饭据传，很久以前的一年，古都安阳大旱，百姓无水可吃。安阳城西门有家粉房店里有一口小水井，井深水浅，仅够粉房店的日用。人们把粉房店倒掉的粉浆提回家，配小米、食盐、野菜等熬制成粉浆饭，以充饥渴。后来，有人回味过去粉浆饭的味道，用花生、大豆、大油、麻油等，经厨师精心调制，形成了传统名吃粉浆饭。安阳燎花燎花乃安阳市（旧称彰德府）传统点心，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载：锦泰、钢泰之燎花均甚驰名。至今已有二百多年的历史。燎花，属南方糕点。据传清代时，浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中，因病滞留安阳，经当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚，便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出，深受欢迎，使南点在北方扎了根，历经二百余年不衰。成品燎花，造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。八宝布袋鱼八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富。安阳炒三不沾炒三不沾也叫桂花蛋，是安阳传统名菜，也是豫菜百花园中的一枝奇葩，曾多次参加全省名菜大赛，均登榜首。炒三不沾，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、优质粉芡、上好大油等，炒制而成。它以不沾锅、盘、筷而得名，色、香、味、型具佳，上口软香油润，甘甜不腻。老庙牛肉老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。道口烧鸡安阳道口烧鸡是安阳滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。安阳三熏传统地方特产，包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松森锯末等点烯熏制，其特点水分较少，熏香浓郁，脆烂不腻、耐储存。曹马芝麻糖安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历三百余年，其特点酥、薄、轻、空、无渣适口。烩菜烩菜是安阳特色菜，分为高......>>

问题三：安阳有什么特产？粉皮道口烧鸡皮渣血糕老庙牛肉

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问题四：河南都有哪些特产洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。开封：大京枣、花生糕、包公豆儿、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、宫瓷仿制品、套四宝。安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烟草、禹州钧瓷、鄢陵腊梅、信阳毛尖、新郑小枣、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。来到河南不能不品尝一道小吃美食――胡辣汤，驻马店北午渡胡辣汤和周口逍遥镇胡辣汤，呵呵，都是早上喝的。早上要是来一碗胡辣汤，再配上一盘水煎包，呵，甭提多带劲儿了。当然，还有烩面。河南省享受原产地域产品保护的16个产品分别为：禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣。省会郑州的特产总结如下：新郑大枣、河阴石榴、中牟大蒜、郑州樱桃、嵩山绵枣、荥阳柿子、新密金银花、中牟西瓜，还有黄河鲤鱼。小吃就太多了，除了上面提到的，还有开封灌汤包、洛阳的浆面条儿等等啦。

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问题五：河南十大特产有哪些河南省

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

问题六：河南安阳特产安阳的扁粉菜，粉浆饭，浇***，煎***，曲沟熟肉，内黄牛肉记得在安阳的时候要尝尝

道口烧鸡、水冶酥烧饼、水晶肘子、还有女孩子特爱吃的别味玉米花（特别好吃哦）都是可以带的！

还有大红炮花椒（林州的），大枣（内黄的）等等一些都浮可以带的！

问题七：安阳有什么特产？？？老庙牛肉、道口烧鸡、安阳三熏曹马芝麻糖、内黄***大枣

问题八：安阳特产是什么林县山楂安阳燎花河南大枣道口烧鸡

安阳最出名特产有哪些

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问题二：安阳有什么特产？1、安阳血糕安阳血糕为著名风味小吃ビ密衤竺妗⒅硌佐以其它配料蒸制成糕ト缓笄衅油炸ツㄉ纤庵后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾プ稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后ト嗣且攒衩嫖食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血ノ兜栏浓。于是他迁居城内，以卖血糕为业，生意十分兴隆。安阳血糕营养丰富ニ窒闶士讵ノ兜老拭廓ゾ济实惠シ缥抖捞兀深受当群众和外地游客的欢迎。

2、安阳玉雕安阳玉雕历史悠久ピ缭3000多年前的殷商时期，当时的殷都安阳就是玉器制造中心。安阳玉雕以人物、花鸟、兽类为主サ窆ぞ细，造型生动，光泽晶莹。传统产品有“天女散花”、“八骏马”、“五岳神”等名作コ┫海内外。

3、安阳粉浆饭据传ズ芫靡郧暗囊荒戟ス哦及惭舸蠛氮グ傩瘴匏可吃。安阳城西门有家粉房店里有一口小水井，井深水浅，仅够粉房店的日用。人们把粉房店倒掉的粉浆提回家配小米、食盐、野菜等熬制成粉浆饭б猿浼⒖省：罄椽в腥嘶匚豆去粉浆饭的味道в没ㄉ、大豆、大油、麻油等Ь厨师精心调制形成了传统名吃粉浆饭。

4、安阳燎花燎花乃安阳市ゾ沙普玫赂Υ统点心Ь酶菏⒚Ф以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载锦泰、钢泰之燎花均甚驰名。至今已有二百多年的历史。燎花属南方糕点。据传清代时д憬一位吴姓糕点师傅上京谋生途中б虿≈土舭惭舄Ь当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚П愣居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出深受欢迎使南点在北方扎了根Ю经二百余年不衰。成品燎花г煨兔拦邸⒚嫔金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花Ч视纸修せāB淇谙闾鹚执唷⑷砻嘁紫化в养丰富Ю仙俳砸霜П皇游节日聚餐珍馐Ю≡亲友佳品。

5、八宝布袋鱼八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料Ъ又配料、佐料上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格配料、佐料多而讲究е谱骶细。风味特色ㄐ翁逋暾大方Щㄉ悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜

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6、安阳炒三不沾炒三不沾也叫桂花蛋是安阳传统名菜б彩窃ゲ税倩ㄔ爸械囊恢ζ孑猹г多次参加全省名菜大赛Ь登榜首。炒三不沾б缘盎莆主料配以桂花糖、白糖、优质粉芡、上好大油等С粗贫成。它以不沾锅、盘、筷而得名色、香、味、型具佳上口软香油润Ц侍鸩荒濉

7、老庙牛肉老庙牛肉是国家级地方名馐Ƚ......>>

问题三：安阳都有什么比较著名安阳是甲骨文的发源地，殷墟是发掘甲骨文的地方，也是世界文化遗产；除了殷墟，安阳的国家级文物保护单位还有天宁寺塔、修定寺塔、灵泉寺石窟、小南海石窟、h里城遗址、岳飞庙、明福寺塔、三杨庄遗址、红旗渠、马氏庄园；殷墟是5A级景区，安阳还有四个4A级景区；安阳东区的文字博物馆值得一看。

安阳老八景：鲸背观澜、鹿苑生辉、柏门珠沼、漳河晚渡、韩陵片石、龙山积雪、善应松涛、漫水长虹。

安阳还有林县板栗、内黄大枣、道口烧鸡、老庙牛肉、安阳三熏、曹马芝麻糖等土特产；地方小吃还有扁粉菜、粉浆饭、烩菜、皮渣、血糕、内黄灌肠、关家酥烧饼。

名人有五帝里的颛顼、帝喾，第一个女将军妇好，治水的西门豹，改革家商鞅，瓦岗军翟让，精忠报国的岳飞。

问题四：河南安阳有什么特产呢?安阳特产主要有以下几种：铁棍山药、三不沾、皮扎、楚旺血糕、道口烧鸡、内黄大枣、万古羊龚。欢迎你来安阳！祝你玩的愉快！7

问题五：河南十大特产有哪些河南省

洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。

开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。

安阳：天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。

商丘：永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。

问题六：安阳有什么特产？粉皮道口烧鸡皮渣血糕老庙牛肉

安阳三熏

扁粉菜订浆饭浇灌肠煎灌肠

问题七：安阳哪里有卖土特产的，比较正宗的！印象中中原宾馆附近有一家，比较大。

在东风路和文峰路交叉口往南也有一家，我去过，也不错。

问题八：安阳有什么特产粉浆饭老庙牛肉道口烧鸡烩菜扁粉菜关家酥烧饼皮渣以上是比较熟悉的

其他的还有安阳燎花八宝布袋鱼炒三不沾安阳三熏等等

安阳特产有哪些

哈哈，我就是河南这片的，我想我有回答这个问题的资格了吧,看来已经有人回答了，那我就补充补充吧。每个地方的特产都很多，当然安阳也不例外，道口烧鸡，扁粉菜，烧灌肠，皮渣，粉浆饭，上烩菜，煎血，内黄的大枣，老庙牛肉，血糕，林州的杏仁太多太多了

最有名的排在前几的道口烧鸡算一个，道口镇是出了名的烧鸡之乡，在1981—1987年的国家和省级食品评比中，获得了国家颁发的优质产品证书。道口烧鸡香味浓郁、软烂酥香，肥而不腻，其每一步都需要用大量的佐料来达成，光是煮鸡都要把握好火候，更是需要煮3到5个小时不等呢。成品的道口烧鸡，轻轻一抖动，骨肉就分离了，吃着余香满口。

还有就是扁粉菜，这是安阳居民比较爱吃的饭菜之一了，所以安阳的扁粉菜非常的火爆，上班的老食客，经常都会去吃上一碗。扁粉菜主要以粉条为主，配菜有青菜，豆腐，猪血等，对汤的要求也是有一定要求的，很多人都喜欢喝汤，所以调制好一碗好吃的扁粉菜还是有一定难度的。

粉浆饭也是安阳的特产之一，据说在山西也有这，在这里就说一说河南安阳这边的做法，这道菜主要是加小米、黄豆、花生米、香菜这些熬制而成，吃的时候给人感觉最深的应该算是香、绵了吧，小米配合着香菜花生米吃到嘴里又脆又绵，味道十分可口，这也自然成为了安阳的地方风味小吃，真的是名副其实的安阳三大宝之一呀。

当然安阳还有很多其他的特产，像三不沾、血糕、皮渣、花椒核桃等等，都没有详细介绍，大家有机会可以去这座历史文化名城看看去，河南安阳欢迎您。

首先是闻名全国的道口烧鸡，入口酥香软烂，肥而不腻。最著名的的品牌是“义兴张”

还有皮渣，可煎可烩，炒菜做汤，味美可口，口感劲道，香而不腻，后味绵长。（不过杰克个人不是很喜欢）

粉浆饭：酸甜可口，香醇浓郁。既开胃，又清热败火。

内黄大枣：

内黄大枣是历代帝王贡品，内黄已有1500年栽培历史，有“枣乡”之称。

扁粉菜：是安阳特色早点，便宜实惠营养，搭配饼食用更佳，还可以续汤，最后口味清淡的宝宝们慎食，因为很油，如若不吃猪血也谨慎。

暂时就想到这么多

当我们去一个地方旅游或者出差的时候，都会询问一下当地有什么好吃的好玩的，当然，去了一个地方肯定要品尝一下当地特色嘛，然后带一些当地特产赠亲友。特产是一个地方文化的重要组成部分，那么安阳有那些特产呢？今天就列五种安阳的特色产品。

安阳内黄大枣。内黄大枣是安阳当地农产业中的大产业！很大程度上带动了当地的就业和经济发展。内黄大枣是国家地理标志保护产品，内黄大枣外表有光泽，果肉丰厚，口感甚好！

油酥烧饼。安阳人应该没人没吃过烧饼吧？油酥烧饼以安阳县水治镇的关家烧饼为上乘，外酥里嫩，非常美味。

内黄灌肠。是安阳非物质文化遗产。作为一个喜欢吃灌肠的我来说，有幸吃过，非常美味！内黄灌肠入口柔，不腻，很美味！

血糕。安阳血糕历史悠久，清朝乾隆时期就有了，血糕营养丰富，鲜香味美，好吃又不贵！在当地很受欢迎，外来的游客一定要尝一尝！

安阳燎花。这种甜点说我的最爱之一，燎花是我们中国传统的甜点之一，香甜酥脆不粘牙，有机会一定要尝一尝！

我就列这集中自己比较喜欢的特产吧，欢迎补充！

作为一个地道的河南人，我就为大家介绍一下河南安阳有哪些特产：

道口烧鸡、安阳皮渣、安阳粉浆饭、安阳扁粉菜、内黄灌肠、安阳粉皮、老庙牛肉、安阳三熏、炒三不沾、安阳烩菜、内黄大枣、安阳燎花、安阳血糕、马投涧小米、梁庄状馍、万古羊肉、卤扣碗酥肉、林州的杏仁、安阳状元红、林州茶店太行菊、安阳栝楼、八里营甜瓜、林州茶店山楂、内黄花生、东岗核桃、东岗花椒、林州茶店柿饼等等。

既然说的是“特产”，我想就不能仅仅局限于食品吧。

秦氏绢艺特产，不能只是指吃的。说安阳的特产，不能不提2007年被列入河南省非物质文化遗产名录的“秦氏绢艺”。秦氏绢艺历经400多年的发展，成为华夏一绝。

绢艺就是用绢质材料手工制作的工艺品，主要作品有人物，鸟类、植物、草虫等。该工艺选料严格，做工细腻复杂，制作出的作品栩栩如生，真假难辨，并且不变质、不褪色，不变形。秦氏绢艺的作品被国家、省市等博物馆收藏，并远销海外。

说起安阳名吃，道口烧鸡是第一个要被说起的。这个“鸡”出名要感谢清朝乾隆皇帝了。据记载，乾隆帝南巡途经道口，龙船停泊在码头，这位吃过天下奇珍佳肴的皇帝忽闻异香而神醒，于是询问左右官员，得知是当地“烧鸡“飘香，遂令人弄来品尝。乾隆食之赞叹道：形、色、味三绝，为天下佳馔”。自此，道口“义兴张”的烧鸡成为贡品。

义兴张的烧鸡，在制作过程中，把头颈腿翅作巧妙变形，使鸡体为为“元宝”形状，给人以富贵的感觉。此谓“形绝”。

元宝形的鸡体，经涂润蜂蜜，烹炸着色，烧鸡呈现浅红色，微显嫩黄，晶莹鲜艳，令人赏心悦目，此谓“色绝”。

义兴张道口烧鸡有一个经典的口诀：要想烧鸡香，八料加老汤。八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷。这八种原料的合理配比，分别起到提香、除腥、矫味、养胃、健脾、壮肾、助阳、强体、祛风等功效，使得烧鸡味道鲜美醇香，食之可口而不油腻，回味馨香无穷。此谓“味绝”。

除了烧鸡，另一个被称道的是“曹马芝麻糖”。

曹马芝麻糖即芝麻酥糖，也就是俗称的灶糖，从唐代传承至今，已有1000多年历史。安阳民间传说中，灶君是掌管炉灶的神，每年腊月二十三要回天述职，向玉皇大帝报告一年来在凡间的见闻，大年初一五更天返回岗位。人们希望灶君能“上天言好事，下界保平安”，于是用又甜又粘的芝麻糖粘住其口。

曹马芝麻糖质地细腻，白亮鲜美，香甜酥脆。它选料精细，制作讲究，要求芝麻粘满不露皮，两端封口不露馅，糖层起孔不僵硬，味道甜酥不粘齿，色泽白亮均匀，粗细长短一般齐，一斤刚好二十支。

再者就是郑家“全盛”老粉房粉皮。

安阳人爱喝粉浆饭，其实粉浆只是粉房的副产品，粉皮、粉条才是粉房的主打产品。安阳的粉房资格最老，知名度最高的要数郑家“全盛”老粉房。至今已有一百多年的历史。其制作的粉皮外观晶莹，白中透亮透青，鱼鳞花清晰，厚薄均匀，柔韧性强，口感温润，是菜肴中的重要配料。

另外，安阳的皮渣、血糕、三不粘（桂花蛋）、五香豆沫、三熏（熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉）、崔连生扁粉菜、灯笼馄饨等等，都是具有浓郁地方特色的食品。

很高兴回答这个问题。

安阳由于位于晋冀豫三省交界处，所以有些较为特别的文化和特产。以县区为单位:

市区的名吃有扁粉菜、粉浆饭、皮渣、上烩菜、安阳三熏、三不沾等。

林州有小米干干、豌豆凉粉、林州大锅菜等。

内黄是内黄大枣、灌肠，羊头也很出名。

滑县是道口烧鸡老庙牛肉等。

水冶有酥烧饼……

除此之外还有很多，欢迎其他朋友补充

安阳特产有：道口烧鸡、内黄花生、内黄灌肠、内黄大枣、老庙、牛肉等。

道口烧鸡:

道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。

内黄花生:

内黄花生远销于美国、欧盟等国家和地区，内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。

内黄灌肠:

内黄灌肠选用优质的猪血、猪肠、面粉为主要原料，再配以香油、五香料等配料精制而成，其美味可口，入口爽滑，软而烂，香而不腻。

内黄大枣:

内黄大枣是河南安阳的特色产品，安阳内黄种植大枣有着非常悠久的历史，据记载至今已有1500多年的历史了，历代皆是帝王的贡品。

老庙牛肉:

老庙牛肉吃起来口感劲道、色香美味、鲜香醇厚，还含有蛋白质等丰富营养,风味独特。

安阳目前还未曾去过，但公公的老家属于安阳滑县。公公年幼时过继到这边的亲戚家做儿子，所以安阳算是他的第一故乡!公公偶尔也会回老家看看，公公的弟兄们每年也会从安阳到他这边走动!从他们口中也了解些他们当地的文化和特色美食!

要说安阳的特产，听说的多，但真正了解的没有多少……

第一:安阳烧鸡和老庙牛肉

公公的兄弟好几个，按排行我们称着几“爹”。和公公关系最好常来往的是五爹。每年五爹来时，“安阳的道口烧鸡”和老庙牛肉那是年年必备。总会带好多给这边亲戚们分享和品尝……还有他们老家自制的大白馒头，吃起来口感和味道真的是不一样!安阳烧鸡不仅是安阳一绝，也是河南特色食品中的一种!

第二:安阳内黄大枣

如果说河南的特色枣品有哪些？除了新郑大枣，安阳的内黄大枣也很不错。多吃枣有助于提高身体免疫力，补气冲血之功效；有益于人的身体健康。安阳内黄大枣更具有个大肉厚、有弹性、酸甜可口等特点……

枣不仅可以直接食用，还能用来泡茶、煲粥、炖汤，味道也都特别好!

除了上述介绍,安阳还有很多土特产。比如说:安阳的八里营甜瓜，内黄花生等等……

每个地方都有每个地方的特色产品，对于安阳自己具体了解的就这几样，还有很多不了解的，希望有机会能身临其境的领略一下安阳的特色产品!

说到安阳的特产，不得不提起来内黄的大枣。一般对于河南人来说新郑好想你大枣就是大枣的代名词，但是相较于新郑的大枣，安阳内黄大枣具有个大肉厚、富有弹性、酸甜可口的特点。据说在唐代的时候，内黄大枣就被列为贡品了。

上大学的时候有个女同学老家就是内黄的，每年暑假开学的时候就能吃到她带的大枣，因为一般九月中旬是枣子成熟的季节，这个时候的内黄大枣也是最新鲜的。为啥内黄的大枣这么有名？这和内黄悠久的种枣历史（大规模种枣历史1500余年）和适宜的地理环境分不开。内黄后来被国家命名为“中国红枣之乡”，其中种枣面积最大的就数内黄县的后河镇，早在1998年的时候产枣产量就达到了2700万公斤，居全国乡镇首位。但是自己在大学的时候一直没有机会去内黄去吃枣，摘枣，现在想起来也是一件憾事。

1、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(1661)，距今已有300余年历史。

2、老庙牛肉

滑县老爷庙北小寨村张广美以屠宰为业，加工牛肉，至清朝中期，村民户户宰牛煮肉，煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成。1956年，老庙乡成立牛肉罐头系列食品，1987年产量5万多公斤老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。

3、林州东姚小米

日前，林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标，林州东姚小米从此有了特殊“身份证”。据悉，这是我市目前唯一一个地理标志证明商标，我市没有地理标志证明商标的历史从此结束，对推动我市实施品牌战略和农业产业化发展具有十分重要的意义。据了解，林州市东姚镇的洪河石碾小米是我市著名农产品。由于东姚红土地带含钾量高，日照时间长，生产的小米颜色金黄透亮

4、八里营甜瓜

八里营甜瓜质量技术要求一、品种“脆梨”等脆肉甜瓜品种。二、立地条件土壤类型为潮土和砂壤土，土壤pH值7.2至8.0，有机质含量1.1%，土层厚度30cm。三、采收果面着色均匀，瓜蒂处的表面细茸毛退去，用手触摸光滑即可采收。早春茬甜瓜5月上中旬至7月上旬采收，秋茬于8月下旬至9月中旬采收。四、质量特色1．感官特色：具有本品种固有色泽和外观特征，果型端正。

5、安阳栝楼

安阳栝楼的品质特性栝楼果实类球形或宽椭圆形，长710cm,直径68cm。表面橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存果梗。质较脆，易破开，内表面黄白色，有红黄色丝络，果瓤橙黄色，粘稠，与多数种子粘结成团，具糖气，味淡、微酸甜。栝楼果实含皂甙、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。安阳天花粉的品质特点概括为：块大、均匀、色白、质坚细腻、纤维少、粉性足。

6、内黄大枣

个大肉厚、富有弹性、酸甜可口、营养丰富，有极好的医疗保健作用。早在唐代，内黄大枣就被列为贡品。九月中旬是枣子成熟的季节，此时来安阳可以品尝新鲜的内黄大枣。内黄是我国农业大县，国家生态示范县，科技先进县，国家命名的“中国红枣之乡”，大规模种枣历史1500余年，内黄大枣在1915年巴拿马万国博览会上曾获银奖，被称为“东方红宝”。

7、内黄花生

花生，俗称“落花生”，在我国种植历史悠久。主产于河南、山东、河北、广东、四川等地，其中尤以河南内黄“内黄花生”的品质最富盛名。内黄花生果远销于美国、欧盟等国家和地区，内黄花生产区是河南省出口花生质量安全示范区。具《内黄县志》记载，花生是内黄传统作物，在民间被誉为“长生果”，有“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”之说。清光绪末年，引入普通大型拖秧花生，逐渐取代了小花生。

8、东岗核桃

东岗核桃是河南安阳林州东岗镇的特产。东岗镇位于林州市东北部，独特的山地气候条件使这里的核桃、花椒久负盛名。东岗核桃林州市东岗镇农业服务中心13395733加工过的核桃……[详细]

9、林州茶店太行菊

林州茶店太行菊林州市茶店镇菊花种植协会太行菊产在南太行的山西（陵川、晋城）、河南（济源）、河南（新乡辉县、林州市茶店镇）。生于山坡岩石上。太行菊多生长在悬崖峭壁、陡坡、裸露岩石的缝隙中，偶有在山路路边生长．可能是修山路时导致其生长环境变化所致。太行菊大多在石灰岩阳坡上生长，少数在石灰岩阴坡上生长，坡度为80到90度，土壤贫瘠且耐旱、耐寒。太行菊分布地植物组成种类少，无乔木，灌木也较少，主要是草本植物，90%以上为裸露岩石。茶店镇是闻名全国的菊花之乡，菊花种植历史悠久。

10、林州茶店山楂

林州茶店山楂林州市茶店镇农业服务中心又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。特点：豫北红单果平均重7.8克左右；林红单果平均重11克左右。色泽深红，果圆，果点突出。林州地处豫北，太行山东麓，地势较高，气温偏纸，年均气温13左右，土壤以棕壤、褐土为主，棕壤多分布于海拔800-1000米以上的山地，呈微酸性。其山楂树高5米左右，花白色，花期5-6月，成熟期10月。

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