美国人吃寿司和牛肉(美国人一般三餐吃什么,主食是什么,)

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美国人一般三餐吃什么,主食是什么,

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肉、鱼、蔬菜

美国人主食吃肉、鱼、蔬菜,而面包、面条、米饭是副食。美国人早餐较为简单,通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时,多为三明治、汉堡包,再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐,在傍晚6时左右开始,常吃的主菜有牛排、炸鸡腿等。

美国人家庭一日三餐吃些什么

美国人家庭一日三餐吃些什么

真实走进美国人家庭:看看他们一日三餐吃些啥,和国内有何差异?首先是早餐,美国人对于早餐的营养均衡搭配上还是相当注重的,不过经常吃来吃去都是那几样。美国人的早餐一般都在8点之前完成,一般都是烤面包、烤香肠、煎薄饼、鸡蛋、华夫饼搭配着牛奶、果汁、咖啡或麦片,有时还会配上一些水果沙拉。

如果想吃的丰盛点的话,那就会先用黄油在平底锅上加热,然后放上鸡蛋、培根、洋葱等配料,最后再裹上芝士,出品后就是一个煎蛋饼,他们叫做Omelet。小编有试过Omelet的味道,还蛮不错的,不过对于我这个经常早餐喝白粥的“中国胃”,会有一些些腻。特别要说的是,美式早餐的吐司片和国内那种软绵绵口感的吐司不同,它们的面包片偏硬,基本是没有任何味道的,只需抹上花生酱或者果酱就可食用。小编发现,不管是美国人的家里头还是外头的早餐餐馆里,美国人最离不开的就是花生酱和果酱。

午餐的话,美国人就比较简单“对付”了。因为工作或者上班的缘故,美国人更注重午餐的简便性和快捷性,而且美国人不管是学生还是上班族,很少会有回家吃午餐的习惯,不是自带就是在外面的快餐店解决。自带的话,美国人会用一些半成品来制作,比如用面包片或者薄饼来做三明治或汉堡包,在早餐时候就把午餐做好,最后装进牛皮纸袋或者便当盒里。不自带的话,要不就是去便利店买零食和面包,要不就是就近的某家快餐店,吃吃披萨沙拉等速食食物,他们也热衷于生冷的饮品,在美国快餐店点饮料的话,一般来说是可以无限续杯的。

而晚餐,美国人和中国人一样的就是他们很注重晚餐。由于朋友聚会和一些宴请都会安排在晚餐时段,所以美国人的晚餐是最丰盛和正式的。晚餐一般有前菜、主菜和甜食,美国人在做菜风格上,喜欢用煎、烤、炸的方式,在味道上偏爱咸中又带点甜。前菜会选择开胃的浓汤,主材多是肉排、烤牛肉、炸鸡、烤羊排等比较重口味的纯肉主菜,搭配一些蔬菜沙拉、面包、意大利面。美国人很喜欢吃甜食,没有甜食的一顿饭是不完整的,在甜食上他们会选蛋糕、水果派、曲奇馅饼或者冰淇淋。

美国传统美食

美国传统美食

1.特大啃(Turducken)特大啃是美国最具创意的本土食物,其制作过程是先拿一只火鸡,在火鸡里面塞一只鸭子,再在鸭子的肚子里面塞一只鸡,最后在鸡的肚子里塞上香肠和熏肉。经过两到三个小时的油炸就形成了远近闻名的特大啃。这道菜通常是在盛大的节日,例如独立日,感恩节,圣诞节才能吃到的。

2.布法罗辣鸡翅(BuffaloWings)布法罗辣鸡翅有点类似于风靡大街小巷的韩国炸鸡,但是在美国,这个鸡翅早就远近闻名了。布法罗辣翅是将鸡翅放在油中炸至焦脆,沾着熔化了的bluecheese一起吃。在外就餐时餐厅还会搭配蔬菜,蔬菜上面吸收了鸡翅的油同样很美味。

3.科布沙拉(CobbSalad)科布沙拉是一个比较有代表性的沙拉,她不同于欧洲的蔬菜沙拉,科布色拉以肉为主,再搭配上一点蔬菜和酱料,是一道不错的开胃菜。科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里,一直以来,科布沙拉的原料都被创始人垄断着,直到几年前,有好事的美国人通过一次次的尝试,终于试出了科布沙拉的酱汁配方。

4.巧克力曲奇冰淇淋(ChocolateChipCookies)1937年,来自麻省的RuthGrave在做的黄油中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。美国人总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后,有了让人惊讶的发现:吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法:把生面切成小块,拌在冰激凌里。

5.果塔饼干(S'mores)S'mores在美国非常流行。其饼干用的是英国的Grahamcrackers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块,和在一起,美国人就喜欢吃了。

6.苹果派(ApplePie)苹果派(Applepie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。常见的有焦糖苹果派(caramelapplepie),法国苹果派(Frenchapplepie),面包屑苹果派(applecrumbpie),酸奶油苹果派(sourcreamapplepie),举不胜举。

7.鲁宾三明治(Reubensandwich)鲁宾三明治(Reubensandwich)是一种煎制或烤制的三明治,两片黑麦面包夹着粗盐腌牛肉、德国酸菜和瑞士奶酪。一种说法认为内布拉斯加州奥马哈的杂货铺老板ReubenKulakofsky于1920年至1935年间发明了鲁宾三明治。他制作的初衷是给自己周末打牌的牌友充饥。另一种说法认为纽约市的餐馆老板ArnoldReuben在1914年发明了鲁宾三明治,是送给当时的电影明星的礼物。

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