美国早餐牛肉饼？早餐牛肉饼怎么吃-菲力牛肉网

美国早餐牛肉饼？早餐牛肉饼怎么吃

大家好，美国早餐牛肉饼相信很多的网友都不是很明白，包括早餐牛肉饼怎么吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于美国早餐牛肉饼和早餐牛肉饼怎么吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

麦当劳的双层吉士汉堡和吉士汉堡里面的肉饼是什么肉

牛肉。

双层吉士汉堡的构成为：

百分百纯牛肉、双层香软芝士、松软面包及美味酱料。

营养成分：

能量1840千焦、蛋白质26.1克、脂肪21.8克、碳水化合物33.7克、钠995毫克、钙322毫克。

扩展资料：

汉堡包的由来：

Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburgsteak）命名的菜出现在美国人的菜单上；

从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburgsteak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburgsteak的做法进行了改良，然后开车把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

参考资料来源：麦当劳中国馆官网-双层吉士汉堡

参考资料来源：百度百科-汉堡包

美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法

非常正宗的美食焖牛肉，和美国老爷爷学习的！这个stew可以直接吃，也可以用烤的脆脆的面包蘸着吃。味道好极啦，快来试试吧！

马小芸

用料

牛肉 500g

细胡萝卜 3根

芹菜 1/4棵

土豆 1个

洋葱半个

百里香 1茶匙

黑胡椒 1茶匙

番茄酱 3茶匙

面粉适量

香叶 1片

盐 1茶匙

美式焖牛肉(BeefStew)的做法

先准备好材料。牛肉我直接买的是切好专门做beefstew的，比较方便。你也可以买牛脖子后面肩膀位置的肉，然后自己切。

先往牛肉里加1茶匙（teaspoon）盐和1茶匙黑胡椒，抓匀腌制20分钟。

把所有牛肉块都裹上一圈面粉，然后把多余的面粉抖掉。

锅中热油，油要多放一些，待油温七八成热时，转中火，放入牛肉开始煎。

煎3分钟左右，等牛肉的表面都黄黄的焦焦的，就是煎好啦。这时候先把牛肉盛出来。

洋葱切碎，用锅里剩下的油炒洋葱。

洋葱炒1分钟左右，出香味之后，加入3茶匙番茄酱，3茶匙面粉，翻炒均匀。

这个时候呢，一般就可以看到锅底有一层薄薄的锅巴，这个叫fond，会让后面的酱汁非常浓郁。

这里注意了，可以加一大汤勺红酒，据说可以激发出奇异的香味。家里没有红酒也不要紧，加一勺高汤，牛肉汤，鸡汤之类的都可以。把锅底的锅巴都给炒下来，炒成图中这样的酱汁。

这时候把牛肉倒进锅里，加入一片香叶，一茶匙百里香，再加入5大汤勺的牛肉汤或者高汤（broth）。大火烧开后转小火开盖。慢炖45分钟。

土豆，胡萝卜，芹菜切丁备用。

炖45分钟之后，加入蔬菜丁。

大火烧开后，炖半小时。

半小时后，酱汁也收的差不多了。尝下咸淡，应该是够咸了，如果不咸就再放点盐。然后就可以吃啦

早餐牛肉饼怎么吃

方法/步骤

把面粉里放入温水，搓成面团备用。

#过年#早餐牛肉饼的做法

在锅里加水烧开，放入花椒，八角，煮成花椒大料水备用。

#过年#早餐牛肉饼的做法

把葱剁成葱末，放入牛肉馅里，在在肉馅里加入生抽一勺，食用油一勺，食盐适量，香油一小勺，然后放入花椒大料水，搅拌均匀。

#过年#早餐牛肉饼的做法

把揉好的面团揪成一小块一小块的，然后擀成薄片。

把拌好的肉馅放在擀好的面片上，掀起一边，然后以顺时针方向旋转捏合，最后轻轻摁一下，压平。

把电饼铛打开烧热，放入食用油，然后把弄好的馅饼放入，压上盖子，中间每隔3分钟翻一次，大概十几分钟就可以了。

看到表面金黄色就可以出锅了，搭配一碗玉米面粥，这顿早餐暖暖的。

END

注意事项

面团一定要软一点，不然烙出的的馅饼里面比较硬。

关于美国早餐牛肉饼到此分享完毕，希望能帮助到您。

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