腌牛肉再晒，腌牛肉几天可以晒
其实腌牛肉再晒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解腌牛肉几天可以晒，因此呢，今天小编就来为大家分享腌牛肉再晒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
牛肉要腌几天才可以晒
那么腌制牛肉的时候需要2~3天。把他们拿出来挂在一个绳子上面。把通风晾晒就可以了。干好了以后把它收起来。可以吃好长一段时间。
秋天晒牛肉干会不会坏
秋天剩牛肉干秋天晒牛肉干要搁盐水腌二十四小时以上，让盐分充分渗入到牛肉里，这样晒出的牛肉干就不会坏了，当然如果腌好的牛肉再把它蒸熟之后，再晒的话就更好一些，保存的时间会更长一些，也就是说，随迟随取都没有问题，当然，在晒牛肉干的时候，一定要照上防蝇罩，防止苍蝇下曲，造成牛肉干的腐烂。
腌牛肉几天可以晒
牛肉切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。
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