好吃的腌牛肉串店名字有哪些 蒜香牛肉串的腌制方法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于好吃的腌牛肉串店名字有哪些,蒜香牛肉串的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
蒜香牛肉串的腌制方法
工具原料五花肉、COOK100蒜香烧烤酱、红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米
步骤分步阅读
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准备材料。
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将COOK100蒜香烧烤酱与五花肉拌匀。
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加少许的生抽拌匀。
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拌匀后放入冰箱冷藏一夜。
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准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米。
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将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜。
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再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串。
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烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色。
牛肉串怎么腌制最好吃?
娟子来为大家介绍牛肉串的具体制作方法;
准备的材料有;牛肉、盐、胡椒粉、味精、料酒、姜末、辣椒面、孜然
1;先将牛肉洗净,切成大小均匀的块
2;放入容器中加盐、胡椒粉、味精、料酒、姜末搅拌均匀,腌制30分钟以上
3;把腌好的牛肉,用竹签串好,备用
4;这是就可以了油炸或用火烤
5;烤的快熟时撒上辣椒面和孜然
6;美味即成
今天的分享就到这里,你们觉得这道菜怎么样?做法对吗?有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣,可以点击关注,我们每天都会更新不同的文章和视频。
腌牛肉串配方
用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量
做法
1,牛肉切小块,放入温水中浸泡一小时,再把血水洗干净。
2,控干水,肉质有微微白色为宜。
3,放入料酒、酱油、少许盐、孜然粉和生姜粉拌匀。
4,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一天。
5,竹签提前浸入水中过夜,防止烤后变黑。
6,第二天取出牛肉放入少许淀粉抓匀,用竹签串起来就完成了。
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