牛肉泡面怎么样更好吃 牛肉泡面的做法
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉泡面怎么样更好吃和牛肉泡面的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉泡面怎么样更好吃以及牛肉泡面的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉泡面的做法
做法如下
准备原料:泡面两包,牛肉片一盒,线椒三个,小米辣五个,小葱一根,蒜四瓣,芝麻一勺,辣椒粉两勺,两勺生抽,一勺醋,两勺蚝油,白糖半勺,料酒一勺
步骤:
1.调料汁:碗里放上葱花,蒜末,小米辣,线椒,➕一勺辣椒粉➕一勺芝麻,热油泼在上面。➕两勺生抽➕两勺醋➕两勺蚝油➕半勺白糖充分拌匀。
2.烧水加一勺料酒,把牛肉片烫熟盛出备用,再烧一锅水把泡面放进去煮一分半钟,放入牛肉片,放入料汁再煮半分钟,香味诱人。
方便面究竟怎么样泡才最好吃呢
一般人煮方便或者泡方便面就是面和调料一起放进去,然后煮或者盖着等泡好。时间稍微长一些的话面条就比较软,感觉不是很好吃。我一般泡方便面是先把面稍微煮一下,然后把调料包都放进碗里,面条不要煮太软,稍微软一点就好了,然后将煮好的面条直接倒进嘴里碗里,可以另外放几片生菜,我觉得这样子泡面比较好吃,还省事。
煮泡面最重要的就是面条不能软,尤其像方便面这种食品特别容易一煮就软,面煮软了就没有弹性,吃起来特别没有口号。所以一定要控制时间,在面条将软还没软的时候吃起来口感是最好的。所以如果是煮的话,一定要特别注意,煮方便面比泡方便面软的更快,如果是泡方便面最多不到两分钟。所以一定要注意时间。
还有比较重要的就是,水不可以放太多,水放多了味道就会变淡,吃起来没那么有味道。所以无论是煮面还是泡面一定要注意水的量,刚能没过面饼一点就好,不要放太多水,这样泡出来的泡面才比较有味道。
我们学校的食堂就是像我上边说的那样煮泡面,又好吃又省事。其实我一般并不是很爱吃泡面,第一是觉得味道就那样,第二是因为吃泡面不健康。偶然间吃了学校餐厅的泡面特别好吃,几乎一个星期会去吃两次,是真的好吃。如果喜欢吃配些生菜或鸡蛋也可以自己搭配进去。按照我说的这种方法既好吃有省事,调料包不会一起放进锅里,所以煮完后的锅特别好清洁,而且人多的话也不用重复清洁,好吃又省事。
康师傅红烧牛肉面泡面方法
1、在锅中介入清水,大火烧开后,先将面饼放入煮30秒左右捞出,这一步其实也叫“焯水”(泡面是油炸的食品,可以把油给过滤掉)
2、新将锅中放入清水,大火烧开,水开后先将调料(包括酱包和粉包)放入煮制,可以下点儿青菜、放点儿火腿肠。
3、最后再把煮好的面放进去,一两分钟后就可以关火了。
关于牛肉泡面怎么样更好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。