营养牛肉汤面做法窍门，牛肉泡面的做法和配方
今天给各位分享营养牛肉汤面做法窍门的知识，其中也会对牛肉泡面的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
牛骨汤面最正宗的做法
一、材料
面条200克，牛排骨500克，白萝卜300克，油菜适量；葱末、蒜末、香油、盐各适量
二、做法
1、牛排骨洗净，剁成块，放入沸水中稍烫一下。
2、油菜洗净；白萝卜洗净，切块。
3、锅置火上，放入牛排骨和适量清水，大火煮沸，再转小火熬至牛排骨酥烂。
4、将面条放入牛排骨汤中煮熟，放入油菜稍煮片刻，加入葱末、蒜末、盐，淋入香油即可。
牛肉面的牛肉怎么炖好吃又烂
先将牛肉洗净，然后放入锅中加入清水，放入花椒，大葱，生姜片放入白丁适量放入草果，水开后将沫子打掉，放入生抽，蚝油，盖入锅盖炖至两小时即烂
牛肉泡面的做法和配方
1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段
2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色
3.加入生菜翻炒到8分熟
4.加入方便面翻炒1分钟
5.加一点点酱油
6.一点点鸡精
7.一点盐
8.一点蚝油
9.继续用筷子翻1分钟
10.加入葱花再翻炒30秒
11.出锅
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