邻家便利店牛肉包子(猪肉大葱包子怎么做？)-菲力牛肉网

邻家便利店牛肉包子(猪肉大葱包子怎么做？)

大家好，关于邻家便利店牛肉包子很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肉大葱包子怎么做？的知识，希望对各位有所帮助！

猪肉大葱包子怎么做？

包子，饺子是我国人民最喜闻乐见的食物了。

说猪肉大葱包子的做法，大致分为两个部分：包子馅的调制和包子皮收做法。

先说包子皮吧，包子用发酵面，发酵好后，加面粉揉匀，然后加碱，这可是个技术话，碱大了，包子黄色，口感发涩不好吃，碱小了，包子发酸，而碱刚好时揉面手感光滑，用刀切开面团，有蜂窝状均勻小孔，用手拍面，面团有彭彭彭沉闷声音。面团稍软一点，搓条，下剂子，擀包子皮，（包孑皮擀成中间厚，周边薄），包上馅，捏上摺子，最上乘的技术是均匀的18一21个摺子。包完包子就可上笼蒸了。

把调包子馅放到后面讲，因为我觉着包子馅才是包子好吃的关键。猪肉绞馅，葱切末，姜切末，拌到一起，加料酒，酱油，盐，糖，味精，加点水，然后用力的向一个方向搅拌，直至水完全进入肉馅，也就是肉馅上劲了，包子馅调好了，就可以包了。强调一点，南方的包子馅糖多点，后味能尝到甜味，北方则糖少点，后味尝不到甜味。

掌握了这两项技术，蒸出的包子绝对是狗撵鸭子一一呱呱叫！

邻居家开早餐店用臭猪肉做包子，到底该不该举报呢？

积极举报违法犯罪，敢于同违法犯罪分子作斗争是每个公民应尽的责任和义务，你明知邻居用臭猪肉做包子，必须立即举报，让泯灭人性的邻居受到法律惩处，既是你行使公民权力的正义之举，也是遵法守德的善行之措。勿以善小而不为，勿以恶小而为之，举手之劳，善行大爱，揭露违法，捍卫正义，法治社会，法治天下！

孙二娘做人肉包子，为什么吃饭的客人没感觉到口味不对？

我是萨沙，我来回答。

看看武松怎么发现是人肉的。

书中写：武松取一个拍开看了，叫道：“酒家，这馒头是人肉的，是狗肉的？”那妇人嘻嘻笑道：“客官，休要取笑。清平世界，荡荡乾坤，那里有人肉的馒头，狗肉的滋味。我家馒头积祖是黄牛的。”武松道：“我从来走江湖上，多听得人说道：大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河！”那妇人道：“客官，那得这话？这是你自捏出来的。”武松道：“我见这馒头馅内有几根毛——一像人小便处的毛一般，以此疑忌。”

看看，武松之所以能够识破，主要是2点。

第一，武松早就听说过孙二娘这处店铺，是江湖有名的黑店。

如果不是听过这家黑店杀人卖包子，武松说不定也变包子了，毕竟鲁智深武功这么高都被放倒了。

第二，孙二娘这伙人做人肉包子水平不够，让武松竟然吃出几根阴毛。

大家可能不知道，人类的阴毛是比较特殊的，其他任何动物没有类似样子的毛。

如果是混入几根头发，还可以说是狗毛、猪鬃之类，但这种阴毛就是人类独有。

所以武松一眼就识破了，知道这是人肉包子。

张青和孙二娘一伙，其实是丧心病狂的歹徒。

张青自己说：城里怎地住得，只得依旧来此间盖些草屋，卖酒为生；实是只等客商过住，有那些入眼的，便把些蒙汗药与他吃了便死，将大块好肉切做黄牛肉卖，零碎小肉做馅子包馒头。小人每日也挑些去村里卖。如此度日。

大家看看，一般黑店是谋财害命，将客人弄死了以后抢走财物。

张青孙二娘比普通黑店还要狠毒，抢走了财物不算，连尸体都不浪费，做成人肉包子。

其实，你就去村里买些肉，又能花几个钱？