国外养牛以什么为牛食物我国为啥不多养点牛-菲力牛肉网

国外养牛以什么为牛食物我国为啥不多养点牛

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国外的牛都要在背上开个洞,这究竟是什么目的呢

虽然说民以食为天，但是因为地域差异，人们的饮食习惯也不同。在中国，除一部分少数民族除外，大多数均以猪肉为主要肉食。但是在美国则以牛肉为主要肉食，所以在中国养猪场比养牛场多，但是在美国则以养牛场居多。而且因为美国大批量养牛的历史悠久，所以他们的养牛技术也比较先进。

有人曾去美国的养牛场参观时发现，美国养牛场里的牛身上都有一个大洞，这个洞口用一个类似于塑料盖的装制盖着口子，看上去有点像一个水管的管口。据牛场技术员介绍，这是一个观察口，是专用于检查牛胃里的食物吸收消化情况的装置。牛场的技术人员，会定期从这个洞里掏出牛胃里的食物，来观察牛的身体对食物的吸收情况。根据这个观察口检查牛的胃，比用仪器观察要方便许多。但是，让人感觉有点恐怖，毕竟牛也是动物，它也会痛的，在身上开这么大一个口子，想想都觉得痛。不过牛场技术人员告诉我们，给牛开这个洞的时候，牛是处于麻醉状态的，所以不会感觉到痛。

牛场技术人员告诉我们，用这种方法饲养牛，牛场比较容易掌握牛的健康状况。而且可以及时发现牛的营养吸收情况，便于饲养员以及时给牛调配饲料。这样饲养的牛，牛的发病率低，出栏率高。可以大大提高养殖场的效率，减少养殖成本，增加营收。

可见随着农业科技的不断发展，养殖技术也在日新月异的发展中，传统的养殖方式早已不能适应社会发展的需要。所以如果想要让自己的养殖场赢利，就要不断学习新的技术，充分利用现代科技，为自己的企业带来了创收！

美国人养牛,会在牛身上挖很深的大洞,为什么

美国人养牛，会在牛身上挖很深的大洞，为什么？其实你到国外的一些农场旅游，就会发现每头牛的身体上都有一个洞。而且洞的周围还被一些塑料物质所环绕，通过它我们可以直接进入到牛的胃里，我们还会看到很多牛仔不断的在里面掏东西。看起来就非常的残忍，这种牛其实有它特殊的名字，那就是瘘管牛。其实，这是一种对牛胃部疾病进行治疗的手段，通过瘘管可以直接地去观察牛的健康情况，也可以对其的胃部疾病进行快速的干预，从而延长牛的生命长度。不仅仅是针对动物，人也可以使用瘘管技术。通过这门技术可以更好地帮助人们进行消耗以及去减少胃病的痛苦。

在19世纪的二十年代，美国著名手术外科医生博蒙特遇到了一位名叫圣马丁的奇异病人，也正是这位病人使他成为了胃生理学之父。原来在1822年的一个夏天，圣马丁在外务工的时候，不小心被霰弹枪射中了上半身。周围的人随即将圣马丁就被带到博蒙特接受治疗，博蒙特发现近距离的子弹已经穿过了圣马丁的胃，并在他的胃里留下了一个洞，血液和吃的食物都通过这个洞源源不断的往外流，实在没有办法的他，只能依靠营养液半来帮助圣马丁维持生命。但在第四周，他突发奇想地开发了一个内部阀门来防止食物泄漏，并奇迹般地使圣马丁的消化系统恢复正常，他已经可以恢复正常的饮食作息。

但不利的一面就是，圣马丁的胃会跟他的皮肤有一个亲密接触，并且会在他的肋骨下形成一个永久性的大洞。我们甚至可以通过这个洞去看到圣马丁的内部器官，这也让人感觉非常的不适，尽管博蒙特已尽其所能想要去治愈这个洞，但是效果还是非常的徒然。经过两年与圣马丁的治疗，博蒙特意识到可以使用这个洞去治疗相关的疾病。因为内部阀门很容易用手指按压，这也让这位医生可以近距离的接触到他胃里的食物，同时他可以准确地看到他胃里发生了什么。为了能够更长时间的接触圣马丁，医生不仅把他的妻子和孩子接到了他的住所，同时还和圣马丁签订了奴仆协议。在这个协议里，圣马丁不仅要帮助博蒙特进行实验，还被要求去执行普通仆人的所有任务，例如砍柴和搬运重物等等。也正是这也的行为，让人们在感激博蒙特的同时，也对他的行为十分的厌恶。

在接下来的八年时间里，博蒙特在圣马丁身上总共进行了两百余次实验。例如，他会用一根绳子将各式各样的肉、粮食或者蔬菜水果等食物穿过圣马丁胃部的洞口，并看他们在胃里的变化。博蒙特也会不时地提取食物，观察它的消化状况并记录它。此外，博蒙特也会将那些难以消化的物品放进圣马丁的胃里，例如温度计和勺子等不可消化的食物。虽然这样的行为是非常不人道，甚至可以说是残忍的，但是也产生了很多革命性的成果。博蒙特的报告表明有了51项关于消化的发现，这其中包括肉类的消化速度明显慢于蔬菜、消化过程中凝结得更快的是牛奶、被粘液和淡粉色覆盖的是健康胃的内壁。这些根据圣马丁的胃所总结出来的“胃和消化生理学的实验和观察”被认为是美国最成功的外科文献之一。

博蒙特将他这些来的所有实验结果凝聚成为了一本书，在上市后就受到了所有医生的热爱，对于这位医生而言，真的是做到名利双全。但是这些都对另外一个主角也就是圣马丁来说，都是非常残忍的。他的前半生都是生活在无助和被实验的黑暗中，哪怕是他在33年选择离开博蒙特时，他的未来也都会被残忍的实验所困扰。更令人感觉到愤怒的是，即使圣马丁已经重新获得自由，博蒙特还试图把他诱拐回来继续做实验。这也让我们对这位“美国最伟大医生”的真实目的产生疑惑，他到底是真的为了患者的身体健康着想，还是为了获得更多的名誉和建立，这些恐怕也只有他本人知晓了。博蒙特晚年因为一场意外，突然就离世了，终年六十八岁。而圣马丁的晚年生活还是非常美好的，不仅比博蒙特活得更久，他的子孙还是非常的多，总共有十七个孩子，这恐怕也是上天给他的弥补吧。

国外以牛肉为主,我国为啥不多养点牛

国外肉类食品之中以牛肉为主，存在着巨大的市场需求。如果在国内大量发展肉牛养殖，接着出口到对牛肉需求很大的地方，创造经济价值。这是一个很好的想法。但是，就当下国内的养牛业发展情况来说，要落实想法还有相当的距离。

我们的牛肉市场还处于供不应求的状态

在国内各类肉食品之中，牛肉属于高档的肉类之一，价格比鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉以及已经破了历史价格记录的猪肉都要高出很多。这说明，牛肉还无法像猪肉那样在国内普及，而主要原因是价格太高。而牛肉价格高的原因则是牛肉向市场供应的量太少，无法满足市场需求。倘若哪一天，市场上牛肉摊子的数量与猪肉摊子的数量持平的时候，也就是牛肉可以普及开来，普通消费者都可以消费得起的时候。

那么，国内的普通消费者都无法满足，谈出口到国外就显得有点遥远。当然，目前也有出口牛肉出去的，但是并非主流。所以，这便是不大量养殖肉牛出口的主要原因了。

国内的肉牛质量有待提高

在肉牛品种之中，国内三大名牛，即西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛，均是舶来品，还有安格斯牛、神户肉牛等都不是国产的肉牛。以上提及的肉牛品种堪称是世界最优质的肉牛，也是很多对牛肉存在很大需求的国家都在大力养殖的肉牛。而在国内也有一些优良的肉牛品种，比如改良黄牛、秦川牛、鲁西黄牛、南阳牛等，但是它们的名气不如以上提及的几个大型肉牛品种，在产肉性能方面也处于弱势，要走向世界，获得世界认可，尚需时间。

那么，国内没有世界级的肉牛品种，如何输出，实现大量肉牛养殖出口？如果说养殖利木赞、西门塔尔牛、安格斯牛等肉牛品种，然后出口，会面临一个问题，就是竞争的问题。在竞争上我们会处于弱势，因为这些世界名牛是人家培育出来的，养殖管理技术都超过我们，加上消费者或者牛贩子更倾向于原产地，这些都将让我们处于不利的境地。

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