昆明小吃美食牛肉饼店 有名的小吃有哪些呀

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有名的小吃有哪些呀

全国各地特色小吃大全

今天带大家去认识全国各地的特色小吃，外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦！

全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙

长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等，当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾，款款都是不能错过的美味

全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略

热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游

全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食

西塘的特色小吃有哪些呢？小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，荠菜包圆，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。在当地吃，真的是好吃又不贵。

全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆

重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼，外脆里酥；2.麻圆，形圆心空；3.九园包子，皮薄馅满；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.担担面，细滑柔软；6.鸡丝凉面，鲜香爽口；7.吴抄手，滋润滑软；8.鸡汁锅贴，香脆细嫩；9.油醪糟，香甜不腻；10.鸡丝豆腐脑，米花松散酥

全国各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家馄饨3、金味栗子4、韩复兴的鸭子5、辛香汇6、绿柳居7、可颂坊（汉中路店）8、莲湖糕团店9、芳婆糕团店10、海底捞11、清真西北桥头拉面大王12、成诚酥烧饼13、尹氏鸡汁汤包

全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南

土豆心愿推荐云南10种美味特色小吃，七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不尝。（1）过桥米线；（2）宣威火腿豆焖饭；（3）呈贡凉伴碗豆粉；（4）蟮鱼米线；（5）石屏烧豆腐；（6）大理鸡丝凉米线；（7）寻甸风味小土豆；（8）腾冲大救驾；（9）端士街卤饵丝；（10）老昆明烧饵块

全国各地特色小吃攻略大全第七站——青岛

去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜，青岛特色海鲜小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原汤，青岛人最爱；②海菜凉粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鲅鱼水饺，鲜香软嫩；④油爆海螺，肉质鲜嫩，细腻可口；⑤炸蛎黄，营养丰富味道鲜美；⑥大虾烧白菜，先品菜后品虾；⑦海鲜卤面，海鲜味十足；⑧烤鱿鱼，新鲜有咬头

全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食

每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子

全国各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略

挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等，北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！

已经介绍了这么多的全国各地特色小吃攻略，你知道了吗？（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜由济南、胶东、孔府菜点三部组济南菜尤重制汤清汤、奶汤使用及熬制都严格规定菜品清鲜脆嫩着称胶东菜起源于福山、烟台、青岛烹饪海鲜见口味鲜嫩主偏重清淡讲究花色孔府菜食厌精脍厌细具体体现其用料精广、筵席丰盛堪与皇朝宫迁御膳相比山东菜调味极重、纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制风味各异面食筵席名点山东著名风味菜点：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等（2）川菜：风味包括都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型厚实醇浓具菜格、百菜百味特殊风味各式菜点脍炙口其负盛名菜肴：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等（3）粤菜：粤菜即广东菜由广州、潮州、东江三特色菜点发展起步较晚菜系影响极仅香港、澳门且世界各菜馆数粤菜主粤菜注意吸取各菜系形种烹饪形式具自独特风味菜系广州菜清淡鲜俗选料精品种兼容许西菜做讲究菜气势、档潮州古属闽故潮州菜汇闽粤风味烹制海洋菜甜食见口味清醇其汤菜具特色东江菜称客家菜客家南徙原汉聚居于东江山区其菜乡土气息浓郁炒、炸、焗、焖见粤菜总体特点选料广泛、新奇且尚新鲜菜肴口味尚清淡味别丰富讲究清淡嫩油腻五滋（香、松、软、肥、浓）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）别令性强夏秋讲清淡冬春讲浓郁少菜点具独特风味另外广东尤其广州做汤种莫名执着汤种类相粤菜其同菜系脱颖重要原广东期（外或工作）外家家定品尝锅火靓汤著名菜点：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等（4）淮扬菜：淮扬菜江游区著名菜系其覆盖域甚广包括现今江苏、浙江、安徽、海及江西、河南部区东南第佳味、至美誉声誉远播海内外由于浙江菜、徽菜其鲜明特色各八菜系淮扬菜汇于江苏同烹饪界习惯淮扬菜系所属江苏区菜肴称江苏菜淮扬菜单扬州、淮安运河主南至镇江北至洪泽湖、淮河带东至沿海区风味菜淮扬菜选料严谨讲究鲜主料突刀工精细擅炖、焖、烧、烤重视调汤讲究原汁原味并精于造型瓜雕刻栩栩口味咸淡适南北皆宜并烹制全鳝席淮扬细点造型美观口味繁制作精巧清新味美四季别代表菜：清炖狮拆烩鲢鱼、扒烧整猪、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层油糕等江苏菜除述淮扬菜外包括南京菜、苏锡菜徐州菜等菜系南京菜烹调擅炖、焖、叉、烤特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥南京菜善制鸭馔名素金陵鸭馔甲美誉苏锡菜擅炖、焖、煨、焐注重保持原汁原味花色精细令鲜甜咸适酥烂口清新腴美近烹制锡乾隆江南宴、锡西施宴、苏州菜肴宴太湖船菜徐州菜风味历史属鲁菜系随代变迁其菜已介乎苏、鲁两菜系间口味鲜咸适度习尚五辛、五味兼崇清淡、浓浊其菜论取料于何物均注意食疗、食补作用另外徐州菜用蟹狗肉尤其全狗席甚著名江苏名菜名点：盐水鸭肫、炖苏核、炖敲、炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、锡肉骨、熟叫花鸡、州糟扣肉（苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（徐州菜）；目湖砂锅鱼、淮安软兜、金蹼仙裙江苏点富特色秦淮吃、苏州糕团、汤包都名（5）闽菜：闽菜福州、闽南、闽西三区风味菜主形菜系福州菜清鲜、爽淡偏于甜酸尤其讲究调汤另特色善于用红糖作配料具防变质、腥、增香、味、调色作用闽南菜厦门代表同具清鲜爽淡特色讲究佐料于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料闽西位于粤、闽、赣三省交界处客家菜主体山区特奇味异品作原料浓厚山乡色彩闽菜炸、熘、焖、炒、炖、蒸特色尤烹制海鲜见刀工精妙趣于味汤菜居具鲜、香、烂、淡并稍带甜酸辣独特风味福建吃点另功取材于沿海浅滩各式海产品配特色调味堪称美味著名风味菜点：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等（6）浙江菜：浙江菜悠久历史风味包括杭州、宁波绍兴三菜点特色杭州菜重视原料鲜、、嫩鱼、虾、令蔬菜主讲究刀工口味清鲜突本味宁波菜咸鲜合烹制海鲜见讲究鲜嫩软滑重原味强调入味绍兴菜擅烹制河鲜家禽菜品强调入口香绵酥糯汤浓味重富乡村风味浙江菜具色彩鲜明味美滑嫩脆软清爽菜式巧玲珑、清俊秀丽特点炖、炸、焖、蒸见重原汁原味浙江点团、糕、羹、面点品种口味佳名菜名点：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽、宁波汤团、湖州千张包等（7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖区湘西山区三区菜点特色湘江流域江、衡阳、湘潭湘菜主要代表其特色油重色浓讲求实惠注重鲜香、酸辣、软嫩尤煨菜腊菜着称洞庭湖区菜烹制河鲜家禽家畜见特点量油厚咸辣香软炖菜、烧菜名湘西菜擅制作山珍野味、烟熏腊肉各种腌肉、风鸡口味侧重于咸香酸辣浓厚山乡风味湖南菜特色辣二腊著名菜点：东安鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换蛋等（8）徽菜：徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮菜点特色皖南菜包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等讲究火功善烹野味量油重朴素实惠保持原汁原味；少菜肴都取用木炭火炖、煨汤清味醇原锅席香气四溢；皖南虽水产烹制经腌制臭桂鱼知名度高沿江菜芜湖、安庆区代表传合肥区烹制河鲜、家畜见讲究刀工注意色、形善用糖调味尤烟熏菜肴别具格沿淮菜蚌埠、宿县、阜阳等代表菜肴讲究咸带辣汤汁色浓口重亦惯用香菜配色调味著名风味菜：熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等

请问有哪些旅游城市以各类美食闻名

兰州

兰州是古“丝绸之路”重镇，有许多名胜古迹，并曾入选中国十佳避暑旅游城市。但是比其旅游更为著名的，当属当地小吃了，其中最深入人心的，就是遍布全程各大中小城市的兰州拉面馆！

兰州拉面创始于光绪年间，由回族老人马保子首创，在一百多年的漫长岁月里拉面馆逐渐开遍全国。但是最正宗的还是兰州本地才吃得到！

正宗兰州牛肉面具有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点，为兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。

除拉面外，美味小吃也是不少的，比如酿皮子、浆水面、千层牛肉饼等，都是地地道道的陇上风味。

广式早茶合辑

广州

说到广州，不得不提的就是各种精致的早茶和下午茶了。

不

除了各种早茶，当地粤菜也是相当可口，并且继承了早茶的优良传统：精致！能把食物做的这么精致好看的在全国估计也就只有我们粤菜主厨们了，唉，为了这群吃货孩子，主厨大神们真是操碎了心！

额，连菜名都如此精致。。。不信你听：白切鸡、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、鲍汁扣辽参、菜胆炖鱼翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窝、蒜香骨、白灼虾、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡。。。哎呀妈呀肚子饿~~

狗不理包子

天津

来天津旅游的游客一般是作为北京的附属游玩线路。有紫荆城坐镇，这座皇城边上的城市的旅游风景不得不靠边站。

但说到天津的名小吃，只怕是老北京也不得不服。话说你以为天津只有狗不理包子？天津人民都笑了，百果大发糕、糯米切糕、炸糕、烧卖、春卷、炸鹌鹑、琥珀果仁、天津麻花、炸索卷圈、煎饼果子、天津崩豆、炸果子、馅饼、煎回头、锅贴、打卤面、抻条面、老豆腐。。。你以为这些只是相声中的传说吗，客官您说笑了，来天津，全吃得到！

肉夹馍

西安

羊肉泡馍

西安素来被誉为“美食之都”，羊肉泡馍、油泼辣子biangbiang面、肉夹馍、肉丸胡辣汤、凉皮、灌汤包、葫芦头等淳朴本土品牌争奇斗艳，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陕西风味小吃异彩缤纷。来自世界各地的游客在西安享受美景的同时，也满足了口腹之欲。

热干面

武汉

来武汉吃小吃，那你需要早起，广州吃早茶，武汉叫过早，小巷深处、居民楼拐角，以及每个大学城的后街都藏着这个城市最淳朴的美味。热干面、豆皮、汤包、鸭血粉丝、凉粉、面窝等等，好吃不贵！

臭豆腐

长沙

长沙是首批国家历史文化名城之一，历经三千年城名、城址不变，有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称。存有马王堆汉墓、四羊方尊、三国吴简、岳麓书院、铜官窑等历史遗迹。且孕育了毛泽东、刘少奇等名人。

同时，长沙也是近年来火爆全国的八大菜系之一的湘菜主发源地——“味在长沙”。湘菜，已成为这个城市的金色名片。

第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩。

其次就是糖油粑粑，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。

湖南米粉

当然最后还有湖南人民的早餐首选：湖南米粉！米粉的盖码也是五花八门，只要你想得到的都有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、榨菜等佐料，哇塞塞，小编饿了。。。

海鲜

厦门

作为毕业旅行目的地的最火旅游城市，厦门把青春和文艺小清新诠释的恰到好处，与之齐名的，当然还是当地美食啊~

虾扯蛋

起司马铃薯张三疯奶茶九市牛肉炸鲜奶叶氏麻糍141大排档杰利咖啡榕树下小吃店竹笋冻大佳香姜母鸭八婆婆烧仙草莲雾马拉嗓阿吉仔馅饼。。。颤抖吧，人类！

九宫格火锅

重庆

重庆有两大特产：美女和火锅。老实讲，在这两者面前，旅游景点就只是陪衬，什么洪崖洞解放碑，也都主要是靠美食赢得人心！

去别的景点旅游带回来的特产都是珠宝玉石药材丝绸，来重庆，哟嚯嚯，不带一箱火锅底料你都对不起朋友！当然，如果运气好，说不定还可以撩一个乖妹儿带回家（“乖”在当地方言指长得漂亮）！

串串

成都

如果你跟你跟一个成都人（所有四川人也行）说：你咋不上天呢？那回答会是：我还懒得下凡呢！

没错，这就是一个神仙一样的地方，有吃有玩还盛产美女帅哥，保证你来了都不想走，北有人间仙境九寨沟，西有东方瑞士稻城亚丁，南有世界自然文化双遗产峨眉山，随便一个拿出来都是震惊世界的盛世美景！

成都小吃

而这里的小吃更是让外国小哥哥们都沉醉到忘记了自己的祖国！钟水饺担担面夫妻肺片龙抄手麻婆豆腐老酸奶钵钵鸡三大炮豆花肥肠粉凉皮凉粉毛血旺宜宾燃面。。。还有那些面食小点、腌卤冷拌，成都就能给你极致的味蕾体验。曾经扬言2个月吃遍成都的外国吃播小哥，两年了，愣是没吃完一条街。

大盘鸡

新疆

来来来，前面的麻烦你们都让一让！你们有的，我大新疆都有，你们没有的，刚好我还是有！

作为中国陆地面积最大的省级行政区，山川、高原、平原、盆地各种地形都有。这里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低于海平面154米的中国最低洼地。国家5A级景区7个，其中天山天池、喀纳斯湖更是举世无双，声名远扬，吸引了世界各地的游客来一睹风采！

这里更是具有异域风情的少数民族聚居地，还有中国唯一一个欧罗巴人种的民族——塔吉克族。共有人口5万1千多人，为保证血统纯正，他们不与其他民族通婚，因此塔吉克族的姑娘和小伙颜值都超高哦！

接下来就是饕餮盛宴的时间，注意前方高能！继续阅读的朋友最好准备些食物傍身！

水果篇：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”

美食篇：烤全羊，烤肉串，手抓羊肉，烤馕，酿皮子，新疆大盘鸡，馕包肉，新疆炒面，新疆拌面，手抓饭，羊肉薄饼。。。。。。

烤全羊

手抓饭

新疆拌面

石林有什么特色小吃

石林汤锅、乳饼、石林卤腐、石林甜柿、圭山山羊。

1、石林汤锅

石林是彝族撒尼人的聚居地，撒尼人是一个大块吃肉、大碗喝酒的豪爽民族。每到农历六月二十四，在石林、长湖或乃古石林等景区都会举行一年一度的火把节。

这时如果你来到石林，就可以在观看了精彩的斗牛，摔跤比赛后，在场外不远的树林里大吃一顿极富地方民族特色的汤锅，其中有羊肉、狗肉、驴肉等。这里的汤锅烹饪技术极好，各种肉炖得恰到好处，不硬不软；无膻味、腥味等怪异味，色、香、味俱全，使人食后回味无穷。

2、乳饼

乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yondbap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。

3、石林卤腐

云南人习惯把腐乳称为卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳，色呈红黄色，香辣可口，入口即化，是云南省著名的酱菜品种之一。相传制作卤腐的历史已有贰佰余年。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，其品质上佳。

用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐，色泽红黄，富有弹性，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品。石林卤腐主要分为两个品种：其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐；在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。

4、石林甜柿

石林甜柿，云南省昆明市石林彝族自治县特产，全国农产品地理标志。2009年05月27日，原中华人民共和国农业部正式批准对“石林甜柿”实施农产品地理标志登记保护。

5、圭山山羊

石林县地处低纬高原，属低纬度高原季风气候，干湿分明，适宜养殖山羊。圭山县饲养圭山山羊已有2800多年历史。圭山山羊外貌特征：体格中等，体质结实，胸宽长，体驱丰满，近于长方形。

成年公羊体长76厘米，体高68厘米；成年母羊体长71厘米，体高63厘米。圭山山羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。

参考资料来源：百度百科-石林

参考资料来源：百度百科-石林彝族自治县

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