脚牛肉机器?尧脚牛肉做法

脚牛肉机器?尧脚牛肉做法

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牛肉汤有脚臭味

牛肉汤有脚臭味

牛肉汤之所以有脚臭味,主要的原因是牛肉汤已经变质了

最基本的情况是,牛肉已经变质了,天热的时候,牛肉晒过以后会发生一股脚臭味道,这是我们知道牛肉变质熟悉的味道,所以你要把牛肉好好清洗一下,然后再拿到水里面把第一锅汤煮完倒掉,剩下的牛肉基本上还是可以吃的,毕竟里边的地方没有坏,外面的坏了

牛足蹄子正宗做法

牛足蹄子正宗做法

食材:牛足蹄子、白萝卜、盐、味精、姜、料酒

做法:1.牛足蹄子洗干净,去毛。放入冷水锅中,开始用小火煮。水煮开后,再煮两分钟。捞出备用。

2.高压锅里面放适量的水,放进备用的牛足蹄子。

3.放入配料姜片,料酒。

4.高压锅调制煲牛足蹄子的那一档进行第一次高压。

5.白萝卜洗干净后,切滚刀。等到高压锅到时间后,放入,选择10分钟的那档继续压。

6.压好以后加入符合个人口味的盐和味精就可以出锅,食用了。

尧脚牛肉做法

尧脚牛肉做法

主料:牛脊肉、牛棒子骨、牛肚、牛蹄筋、牛百叶、芹菜。

调料:荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒、盐。

荜拨、白芷片、三奈、八角、桂皮、小茴香、草果、砂仁、草果、白蔻、丁香、香叶、白胡椒装入纱布袋扎紧;牛脊肉切块,牛棒子骨洗净,放入汤锅中,加入足量的水,放入香料纱布袋,大火烧开后,用中小火熬制2至3个小时,调入盐;牛肚、牛蹄筋切丝,牛百叶切片,淘洗干净,芹菜洗净切碎;汤锅中放入牛蹄筋和牛肚煮40分钟,再加入牛百叶烫1分钟后连汤盛出,撒上芹菜,即可食用。

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