脚筋断了能吃牛肉 羊脚肉怎样炖好吃的
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羊脚肉怎样炖好吃的
主料：羊脚200克
辅料：腐竹80克,荸荠150克,枣（干）30克
调料：香菇（鲜）80克,酱油5克,味精2克
清炖羊头蹄的做法：
1.先将羊头、蹄洗净，放沸水中烫片刻，取出刮去小毛，用刀切开两边后斩件，再放入沸中烫片刻，以去除羊膻味，取出放炖盅内
2.马蹄（荸荠）去皮洗净
3.冬菇浸软洗净去蒂
4.红枣去核，与腐竹等一起放入炖盅内，注入沸水约八成满，盖上盅盖，放入沸水锅内隔水炖约三小时至酥，原盅端出供用。
王刚干锅鸭脚的做法
原料
鸭脚300克
红辣椒2个
生姜30尧
老抽15克
料酒30克
大料2颗
调味适量
步骤
1
起锅烧油。
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放入鸭脚。
?3
放入大料、生姜。
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加入红辣椒。
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炒香后，倒入鸭脚。
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加料酒。
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添水没过鸭脚。
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加入调味。
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焖煮两分钟。
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放入高压锅。
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压五分钟。
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打开锅盖。
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加少许老抽大火收汁即可出锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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