咖喱白切牛肉(干锅牛肉最正宗的做法)
各位老铁们好,相信很多人对咖喱白切牛肉都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于咖喱白切牛肉以及干锅牛肉最正宗的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
咖喱砂锅米线的家常做法
一、用料
干米线300克
鸡蛋1个
地道肠1根
咖喱火锅底料一小块
醇香火锅底料一小块
青菜23颗
火锅丸子随意
盐少许
咖喱粉2克
榨菜2大勺
二、咖喱砂锅米线的做法步骤
步骤1
干米线用热水泡软,泡软后放一边备用把火锅底料放入砂锅中,加入水,放入火锅丸子煮,开放入米线
步骤2
米线煮至断生,放上青菜,煮两分钟
步骤3
把煎好的鸡蛋和烤肠加入砂锅,放上一勺榨菜,放一点香菜即可。
干锅牛肉最正宗的做法
主料:牛肉500克、鸡蛋一个、芹菜250克、洋葱一个
辅料:淀粉适量、料酒适量、盐5克、红油适量、干辣椒适量、姜10克、蒜一头、八角2个、桂皮一块、花椒适量、香叶3片、陈皮适量、火锅底料适量、生抽适量、胡椒适量、蚝油适量、花生适量、芝麻适量
做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋,淀粉,料酒,盐上浆,牛肉入油锅滑熟
2、另起锅,放入红油,干辣椒,姜蒜,八角,桂皮,花椒,香叶,陈皮,放入一小块火锅底料,芹菜,洋葱炒匀,下入滑熟的牛肉,加入生抽,胡椒,盐,蚝油,花生,芝麻调味,收汁即可
牛肉粉的做法全过程
一、原料
牛肉一块,米粉适量,冰糖适量,八角,花椒,香叶,桂皮,香菜,花椒粉,胡椒粉
二、牛煮仙牛肉粉的做法步骤
步骤1
先将牛肉洗净切成大块,入锅煮至半生捞起
步骤2
用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米左右宽的薄片,另一半牛肉切成见方小丁用小火炖烂
步骤3
泡的酸莲花白切成长块状,芫荽切成节待用;
步骤4
米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、花椒粉、胡椒即可。
文章到此结束,如果本次分享的咖喱白切牛肉和干锅牛肉最正宗的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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