养牛为何不杀牛肉牛屠宰利润分析-菲力牛肉网

养牛为何不杀牛肉牛屠宰利润分析

其实养牛为何不杀牛的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉牛屠宰利润分析，因此呢，今天小编就来为大家分享养牛为何不杀牛的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

肉牛屠宰利润分析

杀一头牛能赚多少钱？

首先，通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。

一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。

注水的话一头也就多40斤多了打不进，也能多赚个1500，但是现在人都看得出来注水牛肉，吃过一次下次就不来了，都是本地人，基本上不会注水，招牌要紧

养牛算不算杀生

这问题要从两方面来说，在过去的年代里，养牛是为了农业生产如拉车耕地，它是农业生产中的主要劳动力。

后来，由于机械化的兴起和普及取代了牛在农业中的作用，就很少有人养了。

现在大型的养牛场一是为了取奶二是为了吃肉，这是人类食物链中的必然一环节，弱肉强食，生老病死，这是规律不能说是杀生，当然在佛教里除外

为什么养牛的不能杀牛

首先我们要知道，养牛的人都希望自己养的牛能够活得健健康康肥肥壮壮的不是吗？其实人在养育动物的过程当中和他们朝夕相处，多多少少会产生一定的情感。如果再经过自己亲手把他们杀死在心里面多少有点舍不得的。

在人类饲养的马牛羊鸡狗猪等等这些动物中，有些还是比较有灵性的，牛就是非常有灵性的一种。很多人都曾经见证过当把为自己劳作了一生的老牛卖掉或者准备要杀掉的时候老牛都流出了眼泪。当你看到那一幕，简直看到的不是牲畜，而是活生生的一个人呢。要杀死它又怎么忍心呢？所以很多地方民间都会有这样的说法，养牛的人不杀牛。

再者从另外一个角度来看，养牛的人和杀牛的人命格里面是不一样的。能养牛的就不能杀牛，能杀牛的就不能养牛。因为杀牛的人对牛来说身上会自带有一股杀气，他是养不了牛的。

为什么杀牛要祭拜

杀牛祭祖祭拜

是苗族先祖制定下来的祭祀规则，是苗族丧葬习俗中的特殊文化。传说古代苗族的首领是蚩尤，他被轩辕黄帝打败并杀死，后来大将军夸佛带领苗族人民由北转南，途中夸佛又被轩辕大兵一箭射死，夸佛身边的壮士被选为超度死者的‘路师’，歌颂蚩尤、夸佛的功绩，在埋葬蚩尤、夸佛的地方，用吹芦笙、敲战鼓、吹牛角等方法来驱赶虎豹，夸佛的战马听到战鼓齐鸣，以为出战了，奔断缦绳，见主人已死，便四处踏地，两眼落泪，不食不饮，几天后，战马死去。后来，苗族祭祖时，便杀死耕牛，用以代替战马，引导亡魂回到祖先居住的地方。

古时，人去世，杀牛一头，牛由孝家负责出资购买或姑且用自养牛。杀牛祭祖程序必须在“专业师公”的指导下，通过四个环节完成：

一是牵牛。一般由家族中较有威望的成人男子负责牵牛，寓意好的开端、吉祥如意。

二是交牛。由“师公”负责，采用苗族说唱的方式，将牛“交给”死者，寓意杀牛给死者，让其带走。

为什么农村老人总说杀牛杀猪的人都是“穷人”？

也许这句话是古传，历史上因杀猪，杀牛的人都是一些蛮人，猛子，他无技术专长，只有靠一身气力，凭做一名屠夫，帮人家杀猪杀牛打点短工添补家中生活，而现在即大不相同，有的屠夫有自已的屠宰场，并当起了老板，或做猪，牛买卖生意，到乡下或养殖场买出栏猪牛，屠宰到市场购销，他们很赚钱，每宰一头猪牛不止一点工钱上几百甚至到千元以上，都成为肉食销售老板，这句话到现代只是一句屁话，他们现在很富，不是很穷了。

关于养牛为何不杀牛的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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