养牛为何杀菌不好吃呢农村自己牛场的鲜奶好吗-菲力牛肉网

养牛为何杀菌不好吃呢农村自己牛场的鲜奶好吗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养牛为何杀菌不好吃呢，农村自己牛场的鲜奶好吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炭疽疫情和养牛有什么关系？

不是炭疽病与牛有什么关系，主要是草食动物是以放牧为主，抵抗力比较弱，非常容易感染炭疽病，

炭疽病是炭疽杆菌引起一种古老的人畜共患的动物急性、烈性传染病。俗称“飞疔”，国家规定为一级传染病，各种动物包括人都可以感染，在自然情况下以草食动物中的绵羊、山羊、牛、马、骆驼最容易感染。其次是猪、狗，人也可以被感染，人感染叫“疔疮”，禽类具有比较强的抵抗力，炭疽病是严重危害人、畜健康的一种烈性传染病。解放前流行比较广，危害极大，解放后，党和政府对这个病的防治极为重视，积极组织开展对炭疽病的预防注射，1954年就已经基本上控制了炭疽病的发生和流行。

在畜禽疫病史上，炭疽病是一种古老的传染病，百姓束手无策，畜禽养殖听天由命，给畜禽养殖业造成重大损失，给人们的健康造成严重的威胁。在我们县，1956年消灭牛瘟后，很快又控制了炭疽病的流行，炭疽病是一种古老的人畜共患疫病，过去每年都有牲畜死亡和感染人的事件发生。炭疽病流行严重时每年死亡牲畜二、三十头，并且常有人感染炭疽病。

为什么炭疽病在上世纪五十年代就已经基本上控制了炭疽病的发生和流行，现在还会经常发生呢？炭疽疫情和养牛有什么关系？

炭疽杆菌大量存在于即将死亡的牲畜的血液和内脏中，炭疽杆菌在病人或者病畜体内的菌体不形成芽胞，对外界理化因素的抵抗力不强，加热和一般浓度的普通消毒药物在短时间内就可以被杀死。炭疽杆菌接触到空气后，当外界条件适宜时，就可以形成芽胞，炭疽杆菌形成芽胞后抵抗力比较强，芽胞的抵抗力比较强，煮沸需要10——15分钟、高压蒸气120℃5

10分钟、干热140℃3个小时才能杀死。低温度下甚至零下110℃仍然能够生活几个小时，在干燥状态下炭疽杆菌芽胞可以生活28年，直射阳光下4天才能杀死。形成芽胞后能够在土壤中存活十年以上，根据报道，形成芽胞后在土壤中深埋可以存活四十多年。被洪水冲出来后仍然可以感染人畜。一般牛羊感染炭疽死亡后都是采用深埋的方法进行处理，若干年后由于洪水的冲刷，炭疽芽胞被冲出来感染人畜，炭疽病常常发生在夏秋季节及洪水之后，其他季节发生比较少。炭疽芽胞可以经过牛、羊的伤口、粘膜、鼻腔和口，以及昆虫的传播，侵入体内，引起发病死亡。

人或者牛羊接触患炭疽的动物后，可以受染而患病，主要表现为皮肤炭疽，其次为肺炭疽和肠炭疽，还有脑膜型炭疽和败血型炭疽。炭疽对机体的损害主要是感染组织或器官的出血性浸润、坏死和严重水肿，并同时引起全身毒血症状。炭疽病主要是病畜通过接触、呼吸道、消化道传播给易感人群。解放前呈流行性发生，每年都有牲畜死亡和感染人的事件发生。炭疽主要集中在贵州、新疆、云南、甘肃、四川等西部地区。

牛感染炭疽病发病很快，一般潜伏期1—5天，急性的在1—2天就死亡，亚急性的病程稍长，一般2—5天，牛感染炭疽病的死亡率比较高。牛发病初期是兴奋不安，以后沉郁，舌肿发绀，臌气，羊多是最急性的死亡，猪是呈现慢性型或者隐性型，往往是在屠宰后才发现病变。

草食家畜主要是依靠放牧，采食了炭疽杆菌大量污染的牧草、水源、土壤而很容易感染炭疽病，猪是圈舍饲养，不放牧，因此不容易采食到被炭疽杆菌污染的草地、水源、土壤，所以，凡是养殖牛、羊、骆驼等草食动物的地区都有炭疽病的发生，我国炭疽病的疫区过去主要是在贵州、新疆、云南、甘肃、四川等西部地区，现在山东、河南等省也大量养殖草食家畜，因此，炭疽病也有零星发生。

炭疽病是人畜共患的传染病，因此预防非常重要。牛、羊感染炭疽主要是误食被炭疽污染过的水和草地。炭疽病主要是经消化道感染，人感染主要是食用感染炭疽病死亡的肉而感染，也可以由呼吸道、皮肤创伤和昆虫刺咬而感染。

一是不要食用感染炭疽食物的牛羊肉。因此，不要随便购买路边来路不清楚的牛羊肉，一些养殖牛羊的养殖人养殖的牛或者羊患病死亡后就会剥皮上市销售，减少一定的损失。感染炭疽病死亡的牛肉颜色发黑，血液一般不凝固，颜色呈酱油色。而且肉的表面无光泽。在购买可疑的牛羊肉时要认真辨认，不能购买因为感染炭疽死亡的牲畜肉食用。购买牛羊肉要到正规肉摊购买。

二是养殖的牲畜要每年坚持用无毒炭疽芽胞预防注射，特别是炭疽一般流行的地区。

三是发现炭疽时要及时报告疫情，立即隔离治疗，死亡的牛羊等严禁剥皮食用，必须全部烧毁或者深埋。污染的用具用10%的氢氧化钠或者20%漂白粉进行消毒。

四是发现炭疽时要及时报告疫情，立即隔离治疗，死亡的牲畜严禁剥皮食用，必须全部烧毁或者深埋。

五是被污染的畜圈、运动场、用具等用20%漂白粉溶液、10%氢氧化钠溶液彻底消毒。

六是同群的家畜可以用青霉素作预防性治疗，同时用疫苗作紧急预防注射。

七是感染炭疽病的家畜要及时隔离治疗，对病情比较轻，没有死亡的家畜可以采用肌肉注射青霉素治疗，每天注射2—3次，直到痊愈。

农村自己牛场的鲜奶好吗

农村自己牛场的鲜奶是非常好的。农村自己养牛场生产出的新鲜牛奶，没有任何的添加物，而且质量非常鲜美，是非常适合饮用的。

农村的养牛人最怕别人下药，如何预防？

农村的养牛人最怕别人放药，如何预防？

是不是杞人忧天？这个问题回答起来其实相当简单，就如好象我们成天担心天随时会掉下来的。

天真的会掉下来么？

现在农村的邻里关系已经不象三十年前了，更不象解放前了。

过去的农村人，因为贫穷因素，往往因为东家捡了西家一个鸡蛋，或张家的狗偷吃了李家猪食而骂得鸡啄狗咬，甚或大打出手。从此，邻里关系僵硬，强者欺侮弱者，弱者实在气不过，才会出现暗地里使坏的现象。但关于对耕牛下药之事，是少之又少的。一般是不会出现这种现象的。

“世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨”。你好端端的一养牛人，如果也是正人君子一个，做人坦荡，一生光明磊落，谁会干那出钱（买药钱），费力，担风险（被抓）的事？除非你是一个无恶而不作的，头上长疮，脚下流脓的坏人，但“关系”又特别好，政府因你的关系又不管，而民众又对你无奈其何。要不你怕什么？

请你记住，“为人不做亏心事，半夜不怕鬼敲门”。只要你一生堂堂正正为人，认认真真做事，你就不要担心，也根本不用预防，放一十二个心去养你的牛吧！

养牛的危害有多大

有因为天天和牛在一块儿，首先牛有病的时候可以传播给人，特别是像布病。不病是能可以传染给人的，潜伏期也比较长，因此要注意自己的消毒。

还有就是环境污染非常厉害，导致人体呼吸困难。重度污染环境。因此在牛场长时间上班儿肯定是有害的。容易污染，容易传染病。

半胱胺喂牛效果

半胱胺对于牛的效果是非常显著的半胱胺可以作为生长激素的替代品，可以促进牛的生长和发育，提高免疫力，减少疾病的发生由于半胱胺对于牛的效果非常好，所以越来越多的养殖场开始采用半胱胺喂养牛只然而，同时也要注意到半胱胺的用途还是有一些争议的，有些人担心会对人的健康带来影响因此，我们在使用半胱胺的时候，也需要做好相应的风险评估和控制

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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