牛肉炖什么蘑菇(蘑菇炖牛肉的做法)
大家好，今天给各位分享牛肉炖什么蘑菇的一些知识，其中也会对蘑菇炖牛肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉炖榛蘑的做法
材料:牛肉400克，榛蘑50克，冰糖，葱姜适量
制作步骤:
一，干榛蘑提前2小时，用温水泡发，择洗干净，将牛肉斩成块
二，锅加水烧开，下入牛肉块焯水，去除血沫，将牛肉捞出沥水待用
三，锅加油烧热，下入冰糖化开，待冰糖颜色变深红，起泡
四，下入牛肉块炒制糖色，翻炒均匀
五，加入葱段，姜片，蒜粒，干辣椒，花椒，大料炒出香味
六，淋入料酒，酱油炒匀
七，加入开水至没过牛肉，大火烧开，改中小火炖30分钟
八，到时间后，加入榛蘑继续炖30分钟，待剩少许汤汁时盛出
蘑菇炖牛肉的做法
一、准备材料：
1、牛肉500克；
2、蘑菇500克；
3、洋葱2个；
4、蒜2瓣；
5、番茄沙司100克；
6、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油各适量。
二、做法：
1、将牛肉洗净，切成小块；
2、洋葱切片，蒜切末；
3、将洋葱爆香，加入牛肉翻炒；
4、加入蒜末翻炒至牛肉变色；
5、加入番茄沙司、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、香油，炒匀；
6、加入蘑菇，加入适量的水，大火烧开；
7、转小火，慢炖20-30分钟；
8、出锅前可加入适量香油，即可。
蘑菇土豆炖牛肉的家常做法
当然是先炖牛肉了,牛肉不好炖烂的。把牛肉,土豆切块,油锅加热,放入牛肉,生抽姜蒜,翻炒变色,然后加水,盖子牛肉,大火烧开转小火炖40分钟左右,放入土豆,继续炖,知道土豆熟透。放入调味料,盐,就可以起锅了
好了，关于牛肉炖什么蘑菇和蘑菇炖牛肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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