3周岁小孩吃牛肉(3岁小孩吃的牛肉怎么炒好吃又嫩)
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3岁小孩吃的牛肉怎么炒好吃又嫩
1、材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、葱姜,调料准备好。
4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
7、再加入白糖继续翻炒。
8、加入适量的开水。
9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10、然后加入土豆和胡萝卜。
11、继续烧制20分钟,加入盐调味。
12、大火收汁即好。
三岁宝宝吃牛肉好吗
三岁宝宝吃牛肉好呀,牛肉富含的氨肌酸被称作肌肉燃料之源,能提高机体抗病能力,强壮肌肉,健脑益智等等,但是不能吃多了,牛肉吃多了难以消化。
最好把牛肉做的软烂点的,把软烂的牛肉和面条一起吃,或者用牛肉馅和萝卜做成饺子和包子让宝宝吃即有营养也不油腻,还好消化。
三岁小孩牛肉怎么炒
1.备新鲜牛肉一块、姜片3-4片(建议选择牛里脊肉,这是牛肉中肉质最鲜嫩的部分,特别适合孩子)
2.牛肉去掉筋膜,切成小块。切牛肉讲究横切,和纹理垂直,这样才能把肌纤维切断宝宝容易咀
3.锅里放入冷水、牛肉和姜片,开始煮,水开后适当延长时间多煮一会,煮熟后捞出(不建议给孩子吃所谓七分熟、八分熟的牛肉)!
4.放入料理机中,加少许水,打成牛肉泥
牛肉泥适合7-8个月以上的宝宝。食用方法:可以放在辅食盒里冷冻起来哦,每次吃之前拿出一块解冻加热,可以放在宝宝的米糊、米粥、面条
3周岁小孩吃牛肉和3岁小孩吃的牛肉怎么炒好吃又嫩的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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