八个月辅食炖牛肉？八个月宝宝牛肉怎么吃-菲力牛肉网

八个月辅食炖牛肉？八个月宝宝牛肉怎么吃

大家好，今天小编来为大家解答八个月辅食炖牛肉这个问题，八个月宝宝牛肉怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

八个月宝宝牛肉怎么吃

牛肉是市面上常见的肉类，与猪肉比较起来牛肉的肉质更加紧实，吃起来更有嚼劲。因此也有不少人更喜欢吃牛肉，同时牛肉中含有的肉类蛋白也更高可以更有效的补充身体所需蛋白质。可是宝宝的肠胃消化系统较为脆弱，所以在给宝宝吃牛肉的时候要选择专门的制作方法。那么有哪些方法是适合给宝宝吃的牛肉制作方法?

宝宝多大可以吃牛肉?

牛肉的肉质致密，肌肉纤维粗硬，不容易嚼烂。而宝宝的牙齿发育不完整，一般要到3岁左右才能把乳牙全部长齐或才有真正意义上的咀嚼功能，所以小一点的宝宝有时会拒绝吃牛肉，建议1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉。10个月以后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子。两岁多可以吃牛肉丸子汤，3岁左右可以吃炖得比较烂的牛肉块。

牛肉的营养价值

1、牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2、牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

3、牛肉富含肌氨酸

牛肉富含肌氨酸，含量比其它常见肉类都高，个别肉类，如一些特别种类的鱼肉，此项含量可能很高，但容易引起过敏或营养均衡性较差。

牛肉的做法

1、牛肉粥

食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。

做法：①洗净牛肉，剁成肉末。

②将粳米淘洗干净。

③将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

2、大白菜炖牛肉

食材：大白菜(青口)500克，豆腐(南)300克，大葱15克，姜15克，盐8克，胡椒粉2克，鸡粉5克。

做法：①先把买回来的牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净;

②将锅中水倒了，正文锅中油热了后，放入切好的姜片(大片一点的，喜欢吃的辣的可以再放一些干辣椒)，然后把前面准备好的牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽，五香八角，(此时千万别放盐，否则牛肉不易烂);

③冷水已经滚了后，就换小火开始炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当觉得牛肉已经烂了后，那牛肉就炖好了。

④可以先将洗净切好的大白菜炒一下;

⑤然后

宝宝在多大的时候就可以吃牛肉了

引言：家长们在生活当中一定要给宝宝及时的补充营养，因为这样能够满足宝宝的身体所需，而且也能够让宝宝健康的成长。

一、宝宝多大就可以吃牛肉了

小宝宝6个月才开始添加辅食,先从强化铁米糊开始,慢慢加蔬菜泥、粥、烂鲜面条、猪肉泥这些,小宝宝消化吸收工作能力还比较弱,建议从一种到多、有稀到稠、由软到硬慢慢加。所以建议小宝宝8个月后再吃牛羊肉。而且要根据小宝宝的月份以及小宝宝接受能力来决定是否适合牛羊肉的特点。

二、给宝宝吃牛肉的时候需要注意什么

首先家长们需要将牛肉加工成肉泥状，那些大块的炖牛肉并不适合小孩子食用，现在每家每户都有料理机，可以将牛肉打成肉末，不管是做成肉馅包饺子或者是混沌，也可以搓成丸子给小孩煮牛肉丸子汤。这种状态之下的牛肉适合小孩咀嚼以及消化。也可以购买新鲜的牛肉制作成牛肉松给孩子吃，自己做肉松操作起来还是比较简单的，感兴趣的宝妈们可以学习，所以家长们一定要注意，在给宝宝吃牛肉的时候一定要选择好。

三、给宝宝吃牛肉有什么好处

宝宝吃牛肉的好处是比较多的，因为牛肉里面含有丰富的蛋白质，而且里面含的氨基酸比猪肉更好一些，同时牛肉还能给宝宝提供充足的蛋白质，这种蛋白质有助于宝宝的身体健康成长和发育，而且牛肉还能够增强宝宝机体的免疫力，提高宝宝的抗病能力，在一定程度上能够减少宝宝生病的概率，但是在给宝宝吃牛肉的时候很多东西也是需要注意的，例如一岁以内的宝宝最好不要吃牛肉，因为这个时候的宝宝消化功能是不健全的。

宝宝辅食炖牛肉的做法