狗肉葱牛肉蒜炖狗肉放蚝油吗-菲力牛肉网

狗肉葱牛肉蒜炖狗肉放蚝油吗

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炖牛肉放草果吗

可以呀！

在西北人们很讲究＂牛肉草果吃起来香＂。因为草果，不仅是一种香料，而且有着很好的解毒功效，特别适宜狗肉、牛羊肉、鱼虾的去腥提香解毒。

步骤如下：

1.牛肉切成拳头大小的块，用清水浸泡半天，去除血水，中间换水几次

2.生姜切片，草果拍碎备用

3.牛肉凉水下锅，大火煮沸，煮出血水

4.倒出，用热水冲洗净牛肉，重新入锅

5.添加没过的开水和姜、草果，大火煮开

6.撇净浮沫，转小火炖煮

7.至筷子可以轻松插入牛肉，添加适量的盐，继续小火炖半小时

8.可以直接切片食用，也可和其他蔬菜搭配制作其他菜肴

希望我的回答对你有帮助哦??

狗肉和牛肉有什么区别？

狗肉蛋白质含量高，而且质量也高，其中球蛋白的比例尤其大，这就对增强机体免疫力和细胞活力，以及器官功能都具有明显作用。同时狗肉具有比较好的滋补功效，这对虚弱体质的人有比较大的补益。狗肉性燥热，天气冷的时候吃狗肉会使身体暖和起来，促进血液循环，但是如果本身体质就比较燥热的话就不太适合吃狗肉。

牛肉也含有丰富的蛋白质，氨基酸组成也比较接近人体需要，同样能提高机体抗病能力，同时滋补能力比较温和，比较适合生长发育的青少年以及大病初愈补身体，但有皮肤病、肝病和肾病的人最好不要吃牛肉。牛肉有补脾胃，益气血的功效，也非常适合冬天的时候食用。

炖狗肉放蚝油吗

炖狗肉一可以放蚝油狗肉味道鲜美，而且营养价值丰富，我们在炖狗肉的时候，把狗肉切成块炖的时候可以放蚝油，味道会更加鲜美入味儿，现在人们比较喜欢吃的肉，除了猪肉以外，还有狗肉，牛肉和羊肉，那么狗肉在这里面的营养会很高，它是温补食材，一些患病人的病人可以通过吃狗肉来提高免疫力

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