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防城港牛肉价格今日多少钱一斤防城牛腩做法

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防城牛腩做法

主料

牛腩800g

土豆1个

胡萝卜1个

干红辣椒10粒

八角2粒

桂皮1小段

草果1个

陈皮1片

香叶少许

茴香少许

辅料

大葱少许

姜适量

蒜适量

生抽适量

老抽适量

1.材料备好。

2.配料备好。

3.胡萝卜、土豆去皮切成2-3cm小块。

4.牛腩洗净后切成2-3cm厘米小块，加入清水没过牛腩表面，然后放入花椒粒，浸泡30分钟捞出。

5.锅中放水烧开，放入大葱、姜、蒜、花椒、茴香，下牛腩焯水3分钟，去杂质和腥味。

6.捞出冲洗净牛腩表面浮沫，沥干水份。

7.另锅下油，爆香大葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒。

8.然后放入牛腩，淋入料酒爆炒片刻。

9.再加入茴香、桂皮、草果、八角、香叶、陈皮翻炒。

10.调入生抽、老抽、红糖，加入清水，烧开后加盐试味。

11.然后移到电高压锅高压20分钟。

12.排气后放入胡萝卜、土豆块。

13.再高压10分钟即可。

温馨小提示

1、牛腩的血水必须去尽，如果不处理好，成菜就会有腥味。一般分两个步骤处理：先用花椒和清水浸泡，去除腥味和一部分血水；

朋友们，你们那边猪肉多少钱半斤啊？

我们在浙江这边的猪肉真的贵，卖猪肉摊位的要20元一斤，子排骨要25元一斤真的快吃不起肉了，朋友们您们那里多少钱一斤？

你认为怎样养出来的土鸡，可以接受销售价格一斤40元以上？

这样养出来的土鸡，40元1斤你要吗？

母鸡自然孵化出来的。

看见地上的大米了吗？从小就吃大米长大的。

来来来，吃大米了。

这样在野外疯跑的。

这样吃米饭和玉米长大的。

这样在山上跑的。

这地方离村一里路，在这养了一头母猪，还有这只鸡，可怜，这只鸡几个月了，都没喂过一粒米，就在这几十、几百亩土地上自个吃野草找虫子吃，这样的霸王鸡，40元1斤你敢要吗？

还有这样的，我家里养的。

还有这样的，要吗？要的话连鸭一起卖给你。

好啦，就看到这里吧，这样养出来的鸡，我就问你，40元1斤值吗？你愿意要吗？

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朋友们，你们那边猪肉多少钱半斤啊？

你认为怎样养出来的土鸡，可以接受销售价格一斤40元以上？

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