和牛奶可以吃牛肉吗(牛奶和牛肉的营养区别)
• 阅读 25• 作者 红新子
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牛奶和牛肉的营养区别
牛奶和牛肉的区别是:性质不一样,牛肉指牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。
牛奶是液体,营养丰富,容易消化吸收,物美价廉,食用方便。可以每天睡觉前喝一袋。
纯牛奶煮牛肉怎么煮
将鲜牛奶掺适量清水烧沸,将洗净后的牛肉切块(大小自己定)放入锅中,烧至五分钟,取出
步骤2
将牛奶水倒掉,重新加入清水,将牛肉块放入锅中,放入作料,温火炖两个小时即可
烹饪技巧
因为牛奶中含有分解牛肉的分解酶,所以它能使牛肉的纤维迅速分解,且能达到鲜嫩的效果
牛肉属于温性食品,有强体滋补作用
胃病能吃牛肉吗应该不会有影响吧
胃病能吃牛肉,但应少吃,由于牛肉的肌纤维比较粗大,相对消化吸收的比较慢,胃炎病人不管是慢性浅表性胃炎,还是慢性萎缩性胃炎,都或多或少伴有消化功能障碍,所以,不建议胃炎病人大量进食牛肉。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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