和牛手撕牛肉条？青椒炒牛肉简单又好吃-菲力牛肉网

和牛手撕牛肉条？青椒炒牛肉简单又好吃

大家好，今天小编来为大家解答和牛手撕牛肉条这个问题，青椒炒牛肉简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

雪花牛排做法

1、食材：雪花牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g。

2、牛排旁边的脂肪要先切下来。

3、然后分成小块。

4、撒上10g的盐和黑胡椒。

5、稍微涂开。

6、再来15g黑胡椒。

7、最后淋上20g橄榄油。

8、用厨房夹稍微涂抹一下。

9、处理好后适温放置5分钟。

10、然后准备袋子，把牛排塞进去。

11、用手轻轻按压。

12、然后向空的部分折叠一次。

13、再轻轻地压下去。

14、接着向锅内加入三升水。

15、牛排放入锅内。

16、加入10g橄榄油。

17、然后在牛油中加入百里香，煎一下。

18、然后放入牛排轻轻按压。

19、然后在锅中加入50g牛油。

20、加入200g蘑菇翻炒均匀。

21、加入15g盐和20g黑胡椒。

22、接着把牛排分切一下。

23、最后把炒好的蘑菇放到上面

青椒炒牛肉简单又好吃

主料

新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个

辅料

大蒜1/2个，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺，油适量

步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.

步骤2，热油后，加入大蒜爆香.

步骤3，放入新鲜牛肉，炒至微变色.

步骤4，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.

步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.

步骤6，热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.

步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐.

步骤9，最后出锅

怎么鉴别骆驼肉和牛肉

通过观察和嗅觉可以鉴别出骆驼肉和牛肉的区别。首先，从外观上看，骆驼肉与牛肉的颜色存在差别，骆驼肉呈微红色或褐色，而牛肉则是红色或棕色。其次，骆驼肉的肉质较细腻、富有弹性，而牛肉质地相对更粗糙，纹理更为明显。此外，通过嗅觉也可鉴别，骆驼肉具有一股硫磺味，而牛肉则没有。值得注意的是，骆驼肉和牛肉在烹饪方法上也会有所不同，可能会对口感产生影响，因此在鉴别出两者不同后，在烹饪时应当选择适当的方法来制作。

OK，关于和牛手撕牛肉条和青椒炒牛肉简单又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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