孕妇可以吃酸笋炒牛肉，炒酸笋用什么牛肉
这篇文章给大家聊聊关于孕妇可以吃酸笋炒牛肉，以及炒酸笋用什么牛肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
酸笋炒牛腩正宗做法
用料：酸笋300克、牛腩100克、小葱10克、姜5克
1、酸笋切片待用，小葱切段、姜切小片备用。
2、牛腩逆丝切成肉片，加盐、小苏打、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉一起用手抓匀。
3、锅内放入油，烧热后，将姜片放入爆香。下牛肉快速翻炒到肉片变白出锅。
4、锅洗干净后，再放入油烧热锅，下酸笋片爆炒，加入盐调味，翻炒五分钟后，倒入已经炒好的牛肉片，再翻炒五分钟。
5、撒上小葱段，炒匀，立刻关火出锅。
炒酸笋用什么牛肉
牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类，平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉。全国大部分地区有饲养，水牛比黄牛体大，水牛以南方水稻地区为多，黄牛以华北、东北地区居多。
牛肉为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
酸笋炒牛肉是桂菜，水牛多一些，建议用水牛肉，当然黄牛肉也可以。
酸笋牛肉汤做法
用料：酸笋300克、牛腩100克、小葱10克、姜5克
1、酸笋切片待用，小葱切段、姜切小片备用。
2、牛腩逆丝切成肉片，加盐、小苏打、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉一起用手抓匀。
3、锅内放入油，烧热后，将姜片放入爆香。下牛肉快速翻炒到肉片变白出锅。
4、锅洗干净后，再放入油烧热锅，下酸笋片爆炒，加入盐调味，翻炒五分钟后，倒入已经炒好的牛肉片，再翻炒五分钟。
5、撒上小葱段，炒匀，立刻关火出锅。
关于孕妇可以吃酸笋炒牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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