喝什么茶养牛羊最好吃的 牛肉品牌中哪个口感比较好

喝什么茶养牛羊最好吃的 牛肉品牌中哪个口感比较好

大家好,今天给各位分享喝什么茶养牛羊最好吃的的一些知识,其中也会对牛肉品牌中哪个口感比较好进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

除了认养一头牛有季卡还有牛奶或者酸奶什么有

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上周我们为大家揭秘了数据背后的2个网红品牌“王饱饱”、“钟薛高”,今天继续为大家剖析另外2个在新消费浪潮里新需求下的宠儿,他们在各自品类里面对激烈的厮杀,依然冲出重围,成为势头最强的黑马,2020年纷纷入选天猫618食品新锐TOP10品牌,他们就是“元気森林”、“认养一头牛”。

★元気森林

元気森林成立于2016年,是一家互联网+的饮料公司,倡导无糖、低热量生活,专注于年轻一代健康好喝的饮料,日系风格包装,旗下包括气泡水、燃茶、果茶等多款饮料。仅仅耗费了4年的时间就从食品行业新人,变身成为了国产无糖饮料界的领头羊。

2017年涉足电商渠道,5月、6月分别开设了官方直营淘宝店及天猫旗舰店,一路战绩赫赫,2019年618期间,元気森林苏打气泡水就以日销90倍的战绩,登上天猫水饮品类TOP1以及京东水饮品类TOP1,在当年“双十一”期间更是爆卖超560万瓶,打败可口可乐,成为了“全网爆款”。2020年销售更是暴涨,仅上半年在淘宝+天猫平台销售额就达2.23亿元,是2019年全年的2倍。

如此迅猛冲顶,最主要的原因是基于对新消费需求的洞察,瞅准细分赛道,并牢牢做足了差异化定位。据《益普索Ipsos:2019中国食品饮料行业包装趋势洞察报告》显示,在购买食品饮料时,76%的24-40岁消费者会关注无糖、无添加等健康相关信息。而元気森林的突围正是恰逢其时的抓住了大众这一心理,举起了"0糖、0脂、0卡路里"的大旗,迎合了消费者特别是年轻人的生活理念,受到了热烈追捧。定位为无糖饮料,主打健康无糖理念,在消费者心中形成了“无糖专门家”“无糖饮料专家领导者”的品牌认知,抢占消费者的心智。疫情期间,元気森林更是以消费者对于健康理念的重视为契机,同时击中了低脂饮料健康却不好喝的消费痛点,打出“好喝不发胖”营销牌,在饱和的饮品市场中闯入一条路来。

★认养一头牛

认养一头牛品牌诞生于2016年底,自联合吴晓波频道创立以来,已拥有7座现代化牧场,6万头荷斯坦“五好级”奶牛。2018年,认养一头牛正式入驻天猫,不到两年全网用户已经超过了2000万,其中包含500万资深会员,并入选天猫极速破亿新国货品牌,成为当今乳制品行业的“后浪”。中国消费者经历了中国乳业信任危机后,对“放心奶”的需求一直存在,而认养一头牛重塑与消费者的信任连接关系,从牛奶的产生源头(奶牛)上来增加消费者对奶的放心和信任感。在品牌定位上做出区别于传统乳业的差异化认知,走了一条与传统乳企业完全不同的路径,不再是卖牛奶的公司,而是替用户养奶牛的公司。从养牛、产奶、包装各个环节都进行引进最先进技术并严格品控。在推广上也广泛借势所有新媒体及直播渠道,让产品和理念更生动贴近的走入更多消费者。

这2个品牌从入驻电商平台至今短短2-3年时间,一路表现强势,2020年疫情期间更是高歌猛进。那接下来,我们一起来看看他们在各电商渠道的整体销售表现。

说明:本文所有数据均来源于“魔镜市场情报”。

01

元気森林电商销售情况

1.品牌电商渠道概况

元気森林在天猫、淘宝、京东、拼多多、网易考拉、苏宁均有销售。品牌在淘宝+天猫平台销售额占全电商平台的88.8%,京东平台销售额占比是9.9%,其他平台占比约1.3%。

品牌在不同平台所属类目不同:在天猫、淘宝平台所属类目为“咖啡/麦片/冲饮”;在京东平台所属类目为“食品饮料”。

说明:下图中销售额是2020年6月元気森林在各电商平台销售额。

因为品牌在淘宝+天猫平台销售占全电商平台接近90%,故本文主要分析在此平台内的销售情况。

2.淘宝+天猫平台数据

根据魔镜市场情报后台数据,从整体销售趋势、店铺销量、宝贝销量几个维度展开:

2.1整体销售趋势(上线至今)

元気森林在淘宝+天猫渠道开设的首家店铺是其官方淘宝店(店铺名称:元気森林官方店),上线时间为2017年5月;其天猫官方旗舰店于2017年6月上线(店铺名称:元気森林旗舰店)。

自品牌首家官方店铺上线(2017年5月)至2020年6月的发展趋势是什么样的?我们从销量、销售额、宝贝数、店铺数、均价这5个维度看,数据如下:

2.1.1销售额&销量趋势

2017年5月至2020年6月,元気森林在淘宝+天猫渠道销售变化趋势如下,整体呈现逐年持续且迅速上升趋势,尤其从2019年3月开始,出现增幅较明显的增长趋势,2019年6月开始突破千万,达到1514.5万元;进入2020年2月后更是迅猛增长,具体如下:

2018年全年销售额1782.6万元,销量250971单;2019年全年销售额1.12亿元,销量1404653单,分别同比2018年增长525.7%、459.7%。进入2020年销售激增,仅上半年销售额2.23亿元,销量2883505单,分别是2019年全年销售总额和总销量的2倍。

2017年-2020年淘宝+天猫渠道年度销售额&销量趋势

2018年、2019年、2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量对比

其中,2020年上半年单天猫渠道销售额合计2.14亿元,销量274.27万单;淘宝渠道销售额993.56万元,销量14.08万单。天猫渠道销售额占总销售额的96%,其销售额、销量均远高于淘宝渠道。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量

2020年上半年天猫渠道销售额&销量

2020年上半年淘宝渠道销售额&销量

2.1.2均价趋势

2017年5月至2020年6月,元気森林在淘宝+天猫渠道的均价变化趋势如下。上线后5个月内,均价一路从84元攀升至110元,从2017年9月后开始回落,并基本维持在63元至91元之间浮动,2020年1月达到91元后呈下降趋势。在淘宝+天猫渠道2020年上半年均价77.53元,其中天猫渠道均价77.89元;淘宝渠道均价70.56元。

2017年-2020年淘宝+天猫渠道均价变化趋势

2.1.3店铺数、宝贝数趋势

2017年5月至2020年6月,元気森林在淘宝+天猫渠道的店铺数和宝贝数变化趋势相同,有3个明显的波谷,其余整体上是逐年上升趋势。进入2020年1月出现骤减,2月份达到最低后3月开始逐渐增加,6月份达到史上最高值。

2.2店铺销量

2020年上半年,元気森林在淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺如下。“元気森林”的2家官方直营店铺(天猫旗舰店和淘宝店),分别位列第1和第4,其中,元気森林天猫旗舰店销售占TOP10店铺销售总额的81%。另外还有天猫超市、天猫会员店,销售分别居第2和第5。其余均为第三方店铺,其中有2家是天猫店,4家淘宝店。

官方天猫旗舰店(店名:元気森林旗舰店),从上线(2017年6月)至2020年6月,整体销售趋势如下,其中销售波峰分别在2019年6月和11月、2020年3月和5月,最高值是在2019年6月,其次是2020年5月、6月,均达到4000万元以上。

官方淘宝店(店名:元気森林官方店),从上线(2017年5月)至2020年6月,整体销售趋势如下,其中销售波峰分别在2019年6月和12月、2020年3月和6月。与天猫旗舰店波峰相同月份是2019年6月和2020年3月;不同的且截然相反的是,在2019年11和2020年5月淘宝店的销售处于波谷,而其波峰均比天猫旗舰店延后一个月,分别是2019年12月和2020年6月。可见直营的两家店在2019年双11、双12和2020年618大促期间有故意错峰销售,避免正面冲突。

淘宝店的最高值是在2020年3月,其次是2019年6月和2020年6月,均达到192万元以上。

2.3宝贝销量

2020年上半年,元気森林在淘宝+天猫渠道销售TOP10宝贝如下,除了第5名宝贝来自天猫超市外,其余宝贝均为元気森林天猫旗舰店产品。

02

认养一头牛电商销售情况

1.品牌电商渠道概况

认养一头牛在天猫、淘宝、京东、拼多多、网易考拉均有销售。品牌在淘宝+天猫平台销售额占全电商平台的93.8%,京东平台销售额占比是5.5%,其他平台占比约0.7%。

认养一头牛的产品以牛奶、酸奶为主,此外还包括奶粉、奶酪等其他产品。不同产品在不同电商平台所属类目不同。本文以品牌的核心产品(牛奶、酸奶)为主展开分析。牛奶和酸奶在天猫、淘宝平台所属类目为“咖啡/麦片/冲饮”;在京东平台所属类目为“食品饮料”和“生鲜”。

说明:下图中销售额是2020年6月认养一头牛在各电商平台销售额。

因为品牌在淘宝+天猫平台销售占全电商平台超过90%,故本文主要分析在此平台内的销售情况。

2.淘宝+天猫平台数据

根据魔镜市场情报后台数据,从整体销售趋势、店铺销量、宝贝销量几个维度展开:

2.1整体销售趋势(上线至今)

认养一头牛在淘宝+天猫渠道开设了2家官方直营店,一个是淘宝店(店铺名称:认养一头牛品牌企业店),上线时间是2018年3月;另一个是天猫旗舰店(店铺名称:认养一头牛旗舰店),于2018年7月上线。

自品牌天猫旗舰店上线(2018年7月)至2020年6月的发展趋势是什么样的?我们从销量、销售额、宝贝数、店铺数、均价这5个维度看,数据如下:

2.1.1销售额&销量趋势

2018年7月至2020年6月,认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售变化趋势如下,整体呈现逐年上升趋势,2018年增幅相对缓慢,2019年开始增幅加大增速加快,2020年1月受疫情影响短暂下滑后,2月开始出现迅猛增长,6月份销售额达到史上最高值1.06亿元。具体如下:

2018年7月至12月销售额713.5万元,销量62533单;2019年全年销售额2.59亿元,销量2788201单;2020年2月开始销售激增,仅上半年销售额达4.1亿元,销量4673506单,分别是2019年全年销售总额和总销量的1.58倍、1.67倍。

2018年-2020年淘宝+天猫渠道年度销售额&销量趋势

2019年、2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量对比

其中,2020年上半年单天猫渠道销售额合计4亿元,销量456.02万单;淘宝渠道销售额1078.1万元,销量11.3万单。天猫渠道销售额占总销售额的97.3%,其销售额、销量均远高于淘宝渠道。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售额&销量

2020年上半年天猫渠道销售额&销量

2020年上半年淘宝渠道销售额&销量

2.1.2均价趋势

2018年7月至2020年6月,认养一头牛在淘宝+天猫渠道的均价变化趋势如下。基本维持在80-100元之间浮动,历史最高值是2018年11月达到128元。在淘宝+天猫渠道2020年上半年均价87.97元,其中天猫渠道均价87.79元,淘宝渠道均价95.16元。值得注意的是,淘宝渠道的均价高于天猫渠道。

2018年-2020年淘宝+天猫渠道均价变化趋势

2.1.3店铺数、宝贝数趋势

2018年7月至2020年6月,认养一头牛在淘宝+天猫渠道的店铺数和宝贝数变化趋势相同,2018年和2019年均全年呈现逐月上升趋势,在当年12月份达到当年的峰值,但下一年的1月出现下滑,然后2月达到波谷,然后又呈现逐月上升趋势。进入2020年受疫情影响2月份下降到今年的波谷后,3月又开始增加,6月份达到目前史上最高值。

2.2店铺销量

2020年上半年,认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺如下。品牌的2家官方直营店铺(天猫旗舰店和淘宝店),分别位列第1和第4,其中,天猫旗舰店销售占TOP10店铺销售总额的76.4%。另外还有天猫超市、天猫会员店,销售分别居第2和第5。其余均为第三方淘宝店铺。

2020年上半年淘宝+天猫渠道销售TOP10店铺

2018年7月至2020年6月官方天猫旗舰店销售趋势

2018年3月至2020年6月官方淘宝店销售趋势

2.3宝贝销量

2020年上半年,认养一头牛在淘宝+天猫渠道销售TOP10宝贝如下,除了第4个宝贝来自天猫超市外,其余宝贝均为认养一头牛天猫旗舰店产品。

趁着消费升级的风口,开辟新的细分领域、把握住消费者逐渐变化的需求、做好差异化定位、抢占消费者心智是这些网红品牌能快速成功的根本。然而消费领域的更新迭代来得比任何行业都要快,无论是黑马还是昔日的巨头,都需要时刻警醒,商业的本质是磨好一块豆腐,卖出一个好价钱,用一个产品服务好一群人。紧跟时代变化,洞察新消费需求,打磨好产品,深入服务好圈层人群,自然会带来“好生意”。

看看蒙古人的一日三餐,难怪那么壮实,都吃些什么

看看蒙古人的一日三餐,难怪那么壮实,都吃些什么

蒙古人的一日三餐主要是以牛羊肉为主,他们的这个吃法和欧美人吃的非常的相近,经常吃牛肉可以补充很多的蛋白质,再加上蒙古人经常的活动,所以蒙古人长得都很强壮。

蒙古人的饮食也是有着深远的文化,这和他们的生活环境有很大的关系。蒙古族把奶食习惯地称为白食,白食美味可口,营养特别丰富。蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉,羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴,最具特色的是蒙古族烤全羊,习惯于"三茶一饭"。晚餐以牛羊肉为主食,多为用手拿着吃,或用蒙古刀剔着吃。

蒙古人吃牛羊肉非常的讲究,在这里才能吃到最原汁原味的牛羊肉。大部分蒙古族都能饮酒,马奶酒是鲜马奶经发酵制成,不需蒸馏。早晨吃炒米喝奶茶,中午和晚上多喜吃牛﹑羊肉。人们的饮食结构改善了许多,圆形蒙古包是蒙古族牧民传统的居住工具,形成了他们独特的生活方式及风俗习惯。

蒙古人在中国文化上也是有着突出的贡献,元朝就是蒙古人的统治时代,也是古代封建王朝疆域最大的国家。羊肉是蒙古族最喜欢吃的食品,是蒙古族牧民餐中佳品。传统饮料有奶茶、酸奶子和奶酒,而奶酒最受牧民的喜爱,奶食品在蒙古族人民心中是上等的食品。蒙古人和牲畜之间建立起一种特殊的关系,创造出独具特色的草原文化。

牛肉品牌中哪个口感比较好

牛肉品牌中哪个口感比较好

安格斯牛、日本和牛

法国夏洛莉牛、意大利奎宁牛

并称世界四大顶级牛

牛肉中的F4,地位不容小觑

安格斯牛肉,就是我们今天的主角

安格斯牛原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡,并因地得名。因其体躯矮而结实,肉质好,出肉率高备受农户喜爱。

澳洲评级标准是M1-M12,数字越大说明牛肉的脂肪分布越多,也就是常说的雪花越多,所以价格也是根据数字增加一路上涨。

与日本和牛相比,澳洲的牛肉味道要重,油份比日本少,肉质偏适中,各方面比较平均。

谷饲VS草

按照牛的饲养方式,分为谷饲和草饲。

谷饲的牛肉更适合我们口感,谷饲时间越长、活动越少的牛越肥美,而脂肪与红肉的比例和分布越好的牛排口感也越滑嫩。

谷饲安格斯牛排,5分熟是较好的选择。据说300天的谷饲牛肉有更具持久性的“黄金享用时间”,烹饪后十多分钟品尝,依然能清晰的感受到它的鲜嫩多汁!

哪里能吃到

目前世界多数国家都对农产品进口有配额限制,不是需要多少就进多少。这不仅仅是一个满足吃喝的问题,更是涉及国家安全的战略问题。所以并不是吃货们喜欢安格斯牛肉,就可以无上限的进口。

在沈阳,正宗的安格斯牛肉少之又少

所幸还可以在市府恒隆

“安格斯厚切牛排”遇到

品牌即品类

在这里感受澳洲大草原的环抱

油花分布均匀

瘦肉和油脂巧妙交织

大理石花纹细腻完美

最适合用来煎烤的安格斯牛肉

也将亮相高级牛肉汉堡品牌——格子汉

文章分享结束,喝什么茶养牛羊最好吃的和牛肉品牌中哪个口感比较好的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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