喝什么茶养牛羊好处多呢为什么价格比牛奶贵呢-菲力牛肉网

喝什么茶养牛羊好处多呢为什么价格比牛奶贵呢

大家好，今天小编来为大家解答喝什么茶养牛羊好处多呢这个问题，羊牛奶和牛奶有什么区别,为什么价格比牛奶贵呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

羊牛奶和牛奶有什么区别,为什么价格比牛奶贵呢

在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。很多人对羊奶的膻味敬而远之。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶，煮开后，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味。

多吃肉对身体有好处吗

吃肉就是吃动物的尸体,动物死时由于恐惧而会产生毒素--即有尸毒.对健康不利啊

不杀生或不伤害其它生物，对动物显然有利，而另一个较不明显的事实是：不伤害其它众生，同样也利益我们自己。怎么说呢？这是基于因果的法则：“种什么因，得什么果。”当你为了满足口腹之欲而杀生，或是让他人为你而杀生，就会造下杀业，而这个业障终究是要清付的。

实际上，吃素可说是我们送给自己的礼物。因为吃素使我们所积欠的沉重业障减轻，我们的生活品质得以改善，感觉愈来愈轻松自在，而且我们能进入内边，体验微妙、新颖的天堂境界；而这一切确实值得你付出吃素这个小小的代价。

以灵性观点反对吃肉的论证可令某些人信服，不过还有其它支持吃素的有力理由。每个理由都衍生自基本常识，如个人健康与营养、生态环境、伦理道德、动物受迫害及世界饥荒等。

健康与营养

在人类演化的研究中显示，我们的祖先都是天生的素食者。人类的身体结构并不适于肉食。哥伦比亚大学韩汀博士(Dr.G.S.Huntingen)在一篇比较解剖学的论文中就证明了此论点。他指出肉食动物的小肠和大肠都短，而且大肠特别地直而平滑。相反地，素食动物的小肠长，大肠也长，这是因为肉的纤维含量少，蛋白质含量高，肠子不必慢慢地吸收养分；因此肉食动物的肠子较素食动物的肠子来得短。

人类和其它天生素食的动物一样，大肠和小肠都是长的。我们的肠子约有二十八英呎（八点五公尺）长。小肠来回重叠，肠壁有皱褶又不平滑。由于它较肉食动物的小肠更长，所以我们吃下的肉会在肠中久留、腐败并产生毒素。这些毒素与结肠癌的发生有关，另外还会给具有解毒功能的肝脏增加负荷，导致肝硬化，甚至肝癌。

肉类含有许多尿激和尿素，会增加肾脏的负担，破坏肾功能。每磅牛排中就含有十四公克的尿激，若将活细胞浸泡于尿激蛋白中，它的新陈代谢功能就会退化。此外，肉类缺乏纤维素及纤维质，而缺乏纤维质容易造成便秘；众人皆知便秘会导致大肠癌或痔疮。

肉类中的胆固醇及饱和脂肪还会造成心脏血管性疾病。心脏血管性疾病是美国第一大死亡原因，福尔摩沙今日第一大死因也是它。癌症则是第二大死因。实验报告指出，烧烤肉类会产生一种化学物质(Methylcholanthrene)，是严重的致癌物，把这种化学物质给老鼠吃，老鼠会罹患癌症，如骨癌、血癌或胃癌等。

研究显示，由患有乳癌的母老鼠哺乳的小老鼠也会罹患癌症。把人类的癌细胞接种在动物身上，动物也会罹患癌症。因此如果我们日常吃的肉类是来自原本就患有这些疾病的动物，我们又把它们吃进体内，那我们便很有可能得病。

大部分的人以为肉类的卫生没有问题，每个屠宰场都会检验。但是每天有那么多的牛、猪、鸡、鸭等等被杀出售，根本没办法一一确实检查。要检查出一块肉是否带有癌细胞，就已经极为困难了，更何况是逐一检查每只动物。目前，肉品工厂都是采取头有问题就砍头，脚有病就剁脚的方式；只把有病的部分去掉，剩下的照常出售。

著名的素食医生克罗博士(Dr.J.H.Kellogg)说：“我们吃素时不须担心食物是因什么病而死，这让人吃起来多愉快啊！”

另外还有一项顾虑：在动物的饲料中添加抗生素以及其它胆固醇、生长荷尔蒙等。动物也被直接注射这些药物。已有报告指出人们吃下这些动物后，也会摄入这些抗生素，而使人类医疗用的抗生素渐渐失效。

有些人认为素食不够营养，然而一位美国外科专家：米勒博士(Dr.Miller)，他在宝岛行医四十余年，创办了医院，院内所有员工和病人均实行素食。他说：“老鼠是素食和肉食都可以维持生命的动物，如果将两只老鼠分开，让一只吃肉，另一只吃素，发现两只老鼠生长和发育的情形是大致相同的，不过素食的老鼠寿命较长，对疾病的抵抗力也较强。此外，两只老鼠患病后，也是素食老鼠恢复得快。”他又说：“受近代科学之赐，医药已经大有进步，但是药物只能治病，食物才能维持健康。他指出，植物的营养比动物更为直接。人们吃动物，但是动物的营养却得自植物。大部分动物寿命都不长，人类有的疾病，动物也几乎都有，所以人的病可能都是吃了患病动物的肉而传入人体，那么人类为什么不直接从植物获取营养呢？米勒博士建议，我们只需吃五谷、豆类和蔬菜，就可获得足够的营养维持健康。

很多人有一种观念，认为“动物性蛋白优于植物性蛋白”；因为前者是完全蛋白，后者是不完全蛋白。其实有些植物也是完全蛋白，而且将几种不完全蛋白的食物调配得当，也可以产生完全蛋白。

一九八八年三月，美国饮食学会(ADA)公布：“就ADA的观点来看，若能适当调配，素食既有益健康而又营养均衡。”

常有人误以为肉食者会比素食者更强壮，但在耶鲁大学费希尔教授(ProfessorIrvingFisher)的一项实验中显示：三十二名素食者及十五名肉食者中，吃素的人比吃肉的人更有耐力。他要参加试验的人尽可能将手臂平举，实验结果十分明显；十五位肉食者中，只有两位可以举臂十五至三十分钟；不过在三十二位素食者中，却有二十二位可举臂十五至三十分钟，十五位超过了半小时，九位超过一小时，四位超过两小时，有一位还超过了三小时。

很多长跑选手在比赛前都要素食一段时间。有一位素食疗法的专家，巴巴拉摩尔医生(Dr.BarbaraMore)，以二十七小时三十分钟走完了一百一十英哩，她是一个五十六岁的妇人，打破了所有年轻人的纪录。她说：我想以身作则，证明每餐素食的人，会有强健、清醒和洁净的生活。

素食者能从饮食中获得足够的蛋白质吗？世界健康组织建议，我们每天所需热量的百分之四点五取自蛋白质；小麦含有百分之十七的蛋白质、绿花椰菜含有百分之四十五、米饭则为百分之八。所以饮食中富含蛋白质是极为容易的事。吃素不吃肉还有额外的好处是可避免因高脂肪引起的许多疾病，如心脏病及种种的癌症；因此素食无疑是最佳的选择。

吃太多肉和其它含有高度饱和脂肪的动物性食物，已被证实与心脏病、乳癌、结肠癌以及脑中风息息相关。而其它可藉由低脂素食抑制、甚至治愈的疾病，包括有：肾结石、摄护腺癌、糖尿病、消化性溃疡、胆结石、肠燥症、关节炎、牙龈疾病、痤疮、胰脏癌、胃癌、低血糖症、便秘、大肠憩室、高血压、骨质疏松症、卵巢癌、痔疮、肥胖、以及气喘等等。因此，除了抽烟以外，大概再没有比吃肉更有害人体健康的了。

生态与环境

为了吃肉而饲养动物会带来一些后果：雨林的破坏、全球温度上升、水质污染、水源枯竭、土地沙漠化、能源滥用，以及世界性的饥荒。将土地、水、能源和人力用来生产肉类，绝对不是有效使用地球资源的方式。

自一九六○年开始，为了替牛只开辟牧场，中美洲就有百分之二十五的雨林被烧光。据估计，用这种雨林产的牛肉来制作汉堡，每四盎司汉堡，需要破坏五十五平方英呎的热带雨林。此外，养牛还会产生三种大量废气使地球温度升高，同时也是导致水质污染的主因。而每生产一磅牛肉就需要两千六百四十六加仑的惊人水量，生产一磅西红柿却只需二十九加仑的水，生产一磅的全麦土司也只要一百三十九加仑的水。美国几近一半的水量都耗费在种植饲料喂养牛只和其它的家畜。

如果把养牛的资源用来生产谷物，供应世人，就有更多的人有饭吃。如果燕麦是供人食用，而不是用来喂养动物，则一英亩土地种植燕麦可以产生八倍于产肉所得的蛋白质和二十五倍的热量。若将一英亩土地用来种植绿花椰菜，则可产出十倍于生产牛肉所能得到的蛋白质、热量和烟碱酸，诸如此类的统计不计其数。若能把饲养动物的土地转而种植为人食用的农作物，则将可更有效地利用世界的资源。

吃素可以让你在这星球上“无债一身轻”。因为你只取用需要的部分，减少过度杀生，而且当你想到不会有动物因为你要吃饭而死，这也会让你觉得心安多了。

世界饥荒

地球上有将近十亿人遭受饥饿和营养不良之苦，每年有四千万人死于饥荒，其中大部分是小孩。尽管如此，世界上却有三分之一以上的谷物不拿来供应给人吃，而是用来喂牲畜。在美国，牲畜就吃掉了所有生产谷物的百分之七十。如果我们把谷物给人吃而不是喂牲畜，就不再有人挨饿了。

动物苦难

你可曾注意到一件事？每天美国有超过十万只的牛遭到屠宰！

在西方国家，大部分的动物被饲养在“工厂式牧场”里，其设计是以最少的费用生产最多量的动物来屠宰。在那里，动物挤在一起，情况十分狼狈，它们被当做一部部填入饲料就能产生肉的机器。我们大部分人永远不会亲身目睹这种事实真相。有人说：“走一趟屠宰场就能使你终身吃素。”

托尔斯泰曾说：“只要有屠宰场就会有战场。素食是对人道主义者的严峻考验。”尽管我们大部分的人不会主动杀生，但是却经由社会的认同而养成了经常吃肉的习惯，而不真正了解我们对吃下肚的动物做了些什么。

圣人与志同道合者

很多道家的门徒也都是素食者，早期的基督教与犹太教徒，也都是素食者。关于这一点，圣经上记载得很清楚，主说：“看啊！我给了你们每一种草本的种子，散布在大地的表面，所有树木上面的果实，即是你们的食物！”（旧约创世纪一：廿九）还有，圣经上也禁止肉食：“但是，生物的肉与血，你们不得吃！”（旧约创世纪九：四）

圣经上还有一段讲到：“你们不要求我，不要向我祈求，因为你们的手沾满无辜的血腥，你们杀牛杀羊来供养我，我并没有叫你们杀牛宰羊来供养我，你们应该忏悔，不然我不会听你们的祈求，也不会原谅你们的业障。”耶稣基督的伟大门徒之一圣保罗，在给罗马人的一封信中说道：“最好不要吃肉，也不要喝酒。”

最近历史学家发现了许多古本，例如新约圣经，描述耶稣基督的生活与他的演讲。在某章经文中，耶稣说：“人吃野兽肉，将会变成他自己的坟墓。我告诉你们实话，那杀人者，将杀了自己，那杀生吃肉者，就是吃死人的肉。”印度教也禁止肉食，“人无法不伤害生物而得到肉食的，一个伤害有知觉生物的人，将永远得不到天佑。所以避开肉食吧！”（印度教规）

伊斯兰教（回教）的圣经：可兰经，也禁吃“死的动物、血及肉。”

从最早有记载的历史中，我们可看出素食被视为人类的天然饮食，早期的希腊、埃及、希伯来神话中都描述人类原本是食果类的，古埃及有智能的僧侣从不吃肉。许多伟大的希腊智者：柏拉图、戴奥坚尼、苏格拉底都坚决提倡素食。在印度佛陀强调Ahimsa（不杀生）的重要性，切勿伤害生物，并且一再告诫他的弟子们不要吃肉，为了怕造成生物的恐惧。

佛陀作了以下的评论：“吃肉只是一种后天的习惯，我们不是一出生就想吃肉的。”“夫食肉者，断大慈悲种”“吃肉的人彼此互相残杀吞食，这一世我吃你，下一世你吃我永远无法了断，这样的人如何能超出三界呢？”（原文：楞严经内业果相续一段经文，佛说：“是等则从杀贪为本，从人食羊，羊死为人，如是乃至十生之类，死死生生，互来相啖，恶业俱生，穷未来际。”又云：“汝等当知，是食肉人纵得心开似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海，非佛弟子，如是之人，相杀相吞，相食未已，云何是人得出三界？”）

一位中国伟大的禅师：寒山子，作了一首强烈反对肉食的诗：“唝唝买鱼肉，担归馁妻子，何需杀他命，将来活汝己，此非天堂缘，纯是地狱滓。”

许多闻名的作家、艺术家、科学家、哲学家和名人都是素食者，力荐素食的重要性。兹列举如下：如释迦牟尼佛、耶稣基督、维吉尔、霍里斯、柏拉图、欧维德、佩脱拉克、毕达哥拉斯、苏格拉底、莎士比亚、福尔特尔、牛顿、达芬奇、达尔文、富兰克林、爱默生、梭罗、佐拉、罗素、华格纳、雪莱、威尔斯、爱因斯坦、泰戈尔、托尔斯泰、萧伯纳、甘地、史怀哲，以及近代的保罗纽曼、玛丹娜、黛安娜王妃、林赛华格纳、保罗麦卡尼和甘蒂丝柏根等人。

爱因斯坦说：“我认为素食者所产生性情上的改变和净化，对人类都有相当好的利益，所以素食对人类很吉祥。”可见素食是许多古今圣贤名人共同的教诲。

无上师答问

问：吃动物固然是杀生，吃植物难道不是杀生吗？

答：吃植物当然也是杀生，也会有业障，但是业障比较小。如果能每天修行最佳法门两个半小时，就可以清除这个业障。因为我们不得不吃，所以只好选择意识最低，痛苦最小的生物来吃。植物身上百分之九十以上都是水，意识的成分很少，少到几乎不能感觉痛苦。何况，我们吃植物的时候，并没有断它的命根，反而因为剪下它们的枝叶，促进了它们的无性生殖，事实上对植物更好。所以在园艺学上，都教我们要修剪花木，它们才会长得更大更漂亮。

至于水果，当它成熟时，果就会发出香味，并以鲜艳的颜色，甜美的味道吸引我们去吃它；果树就是以这种方式达到四处传播种子的目的。如果我们不摘来吃，就会过熟而掉落地上腐烂，种子也会因上面的大树遮住阳光，导致死亡的命运，所以吃植物、蔬菜是一种自然天成的趋势，对它们来说并没有任何痛苦。

问：一般人有一种观念，认为吃素的人长得比较瘦小，吃肉的人长得比较高大，是不是如此？

答：吃素的人不一定会瘦小，只要营养调配均匀，一样可以长得很高壮。你看所有大型的动物，例如大象、牛、长颈鹿、河马、马等等，只吃蔬菜、水果。它们比肉食动物来得强壮、善良，又利益人类。但是吃肉的动物又凶恶、又没有用，如果人吃多了动物，也会被动物的兽性品质影响。吃肉的人不一定长得高大，但是平均寿命很短。爱斯基摩人是专门以肉食为主，他们是否高大、长寿？这一点你们应该很明白。

问：吃素的人可以吃蛋吗？

答：不可以！我们若吃蛋，也是杀生。有人说现在世面上卖的蛋，都是没有受精的蛋，吃了不算杀生，这是似是而非的理论。未受精的蛋，是因缘不具足，所以才不能发育为一只鸡，但是它仍然是有生命力的，如果不是的话，为何除了卵细胞以外，其它的细胞都无法受精？若说蛋有蛋白质、磷质，为人体营养所不可少，那我们吃豆腐，就有蛋白质，有些蔬菜亦含有磷质（马铃薯即含有磷质）。

试看古今高僧不吃肉、不吃蛋，享高寿的很多，如印光大师，每餐只用一碗蔬菜佐饭，亦享八十高年。何况蛋黄含有非常高量的胆固醇，容易造成心脏血管性疾病，这个疾病已经成为福尔摩沙和美国的第一号杀手，所以医院里面的病患大都是吃蛋的人。

问：猪、牛、鸡、鸭等生物，都是我们饲养长大的，为何不能吃？

答：那么人也是父母养大的，请问父母有吃小孩的权利吗？生物都有生存的权利，任何人都不能剥夺他们生存的权利。香港的法律规定，自杀也是犯罪，更别提杀生了。

问：动物本来就是生给人类吃的，不吃的话，畜生不是遍布全世界了吗？

答：这是一个很荒谬的理论。我们杀猪杀牛的时候，有没有问它愿不愿意给我们吃？凡是生物都有贪生怕死的心，我们不愿意被老虎吃，为什么动物应该被我们吃？人类出现在地球上，不过是数万年的事，在人类尚未出现以前，很多动物就已经出现了，请问它们有没有把地球挤得满满的？生物都有它们自然的生态平衡，当它们数量太多时，受到食物和空间的限制，数量就会大量减少，而维持在一定的数量。

问：为什么我应该吃素？

答：我吃素是因为在我内边的上帝要我这么做。懂吗？吃肉违反宇宙好生的法则。我们自己不想被杀，也不愿被偷，如果我们这样对待别人，我们就是在做违背自己本意的事，而必将使自己痛苦，你所做的每一件伤害他人的事都会使你受苦。你不会咬你自己，也不会刺伤自己吧！同样地，你不应该杀生，因为那违反了生命的法则，了解吗？那么做会使我们痛苦，所以我们不做。这并不表示我们设法限制自己，而是表示我们将自己的生命扩展到其它众生。我们的生命将不再局限在这个身体里，而延伸至动物和所有众生的生命之中。这会令我们更高贵、更伟大、更快乐、更无限。是不是呢？

为啥日本人几乎不吃羊肉

日本人非常喜欢吃肉，这是全世界的共识。日本每年进口的牛肉是一个庞大的数字，除了牛肉之外，鱼肉和鸡肉也很普遍。但是有一个情况，日本人从来不吃猪肉和羊肉。问题来了，猪肉是穆斯林的大忌，可日本人信仰佛教和神道教。羊肉则是没有任何的忌讳，可是日本人为何不吃羊肉和猪肉呢？

一、首先日本那块土地上不出产羊和猪

日本一直宣称自己的文明是从公元前660年开始的，还编造出了所谓的第一代圣武天皇。这位天皇可真强悍，一口气在位100余年，这样的历史连日本人自己都不信。当时中国还处于春秋混乱时期，日本说自己出现了天皇，这有人信吗？其实日本真正的历史出现在中国的南北朝初期，当时日本进入了奴隶制社会。在此之前，日本则还是原始社会。说来也怪，日本是一个资源匮乏的国家，连动物的物种也十分匮乏。从目前日本出土的古墓来看，发现了牛、狗、马等动物的骨化石，但唯独没有羊和家猪。因此，有一些史学家认为在日本这片土地上根本没有羊和猪。后来出现的的羊和家猪都是从中国等亚洲国家引进的，这一逻辑貌似很能说明问题。有一段时间野猪成灾，但基本不吃，认为不吉利。

在佛教还没有传入日本之前，日本堪称是一个什么肉都吃的国家。根据史书记载，日本人除了吃牛肉、马肉和鱼肉之外，连熊肉、狐狸肉都吃。请注意，当时家猪已经从中原王朝传到了日本，而且已经开始在日本推广。但是佛教进入日本以后就一切都变了，日本高层统治者认为佛教对自己很有利。日本天武天皇是一位虔诚的佛教徒，公元676年，也就是唐朝的前期，日本公布了《天杀禁断令》。从那个时候开始，肉牛、马肉、鸡肉、猪肉成了大忌，包括皇族在内都不准吃。这道禁令公布的初期，日本民间还是有人偷偷吃肉。天皇鼓励民间秘密举报，就这样吓得普通国民再也不敢吃肉。喂养牛和马可以耕地和出门，喂养猪又有什么用呢？根本就不能杀不能吃。就这样，猪在日本几乎绝迹。

二、天皇大发善心，连鱼和狗都成了禁物

佛教对日本各界的生活越来越大，在南宋后期，日本当时在位的天皇一拍脑袋，下令禁止民间吃鱼。这一下子可惹怒了众人，本来大家能吃的肉就少，现在连鱼肉也不能吃。天皇的禁令遭到了各界的抵触，在这一任天皇归西以后，继位的天皇放弃了禁止吃鱼的荒唐政策。也就在这一时期，羊这种动物传入了日本，在此之前，日本虽然从书上听说过羊，但是总认为羊和龙都是神化出来的。日本国内并不出产羊，羊肉必须从中原进口，所以价格并不便宜。起初日本人根本受不了那个膻味，吃羊肉的始终不多，大多数都是富户。羊肉好不容易在日本有了一点市场，可是就在此时，日本公布了最为严厉的禁令。日本的幕府将军德川纲吉是一位世界闻名的爱狗人士，他遍布了坑爹的《生类怜悯令》。

德川纲吉命令除了鱼肉之外，所有的肉类都成了违禁品，尤其是狗肉。在德川纲吉时期，那些吃狗肉的人简直要冒着生命危险。如果大将军生气了，那食肉者会人头落地。这一情况一直持续到了明治维新的初期，在明治维新的初期，日本人还是老规矩吃鱼肉。至于其他的肉类，完全没有兴趣。明治天皇提倡吃牛肉，并且带头吃牛肉。在天皇的带领下，日本人才逐渐打破了肉类的禁忌。但可能是历史上与猪和羊打交道次数少的缘故，日本人至今都不喜欢吃羊肉。猪肉还算可以，至今有一部分人愿意吃。羊肉只有一些口味特殊的日本人偶尔吃一点，那种正宗的日本料理店是绝对找不到的。日本农民也很少喂养家禽和家畜，日本所需要的肉类绝大部分都依赖进口。

是的，在日本久了你就会知道了，日本人的确不怎么吃羊肉的，我曾经问过一些日本人为什么不吃羊肉？羊图腾吗？呵呵，其实不是的，他们回答说是因为大多数日本人不喜欢羊肉上面的那种羊膻味，就这个原因。

特别是不吃羊肉，这点也很好理解的，我们中国人就有好多不吃羊肉的，更何况那么小的的日本

日本也有人人也吃羊肉，只是吃的人比较好少，一般超市里没有卖的。你可以到「肉の丸正」去买，那里有冻成大卷的羊肉，也有羊肉片，只是切得太厚，涮羊肉不太适合。世田谷区的三轩茶屋駅前有一家，你可以去看看。还有一些卖肉的专门店也有卖的。

没错！日本人很少吃羊肉，几乎不吃就有点说过头了；

老金没去过日本，但看过日本动漫改编的系列短剧《孤独美食家》中，主人公五郎吃遍日本各大城市的小饭店，吃过鱼肉，牛肉，虾，鱿鱼，猪肉，鲸鱼肉，金枪鱼肉，鸡肉，好像只吃过几次羊肉，例如他吃过一次烤羊肩肉---------

看见第一张截屏的解说词了吗------------讨厌的羊肉也能入口；

日本人讨厌羊肉啥呢？讨厌的是羊肉的膻味！

日本的调料不像中国的那么丰富，就那么几种，盖不住羊肉的腥膻味，他们不像中国往羊肉里加葱姜料酒甚至加孜然，辣椒面的习惯，羊肉在日本人那里恐怕是口感好，味道忍受不了的食物！

中国的孜然羊肉

从五郎吃过的食物来看，吃羊肉的次数，屈指可数，还有一集吃的是羊肉刺身，就是生羊肉切片，拌佐料吃！估计也只有日本人这么干，中国人可真吃不下，肯定会架一口锅，涮着吃！

从中国传入日本的佛教讲究不杀生，于是日本人便很少养殖猪，羊用于食用，改以吃海里的鱼为主，牛因为要参与农田的耕种，留了下来，甚至培养出了日本引以为傲的和牛；

和牛的肉质嫩而多汁，肥瘦相间，类似大理石花纹，又名雪花肉，营养价值极高，被日本人奉为国宝。

相比之下，羊肉就难以和大块牛肉匹敌，加上腥膻味重，自然不被日本人看好，食用；

日本本州九州四国三个岛都是人多地少，没地方给羊准备饲料，至于地广人稀的北海道有土地用来养羊，所以至今北海道是日本主要产羊，吃羊的地方！不过相比牛肉，猪肉，鸡肉年消耗都在几百万吨，海产品消耗五六百万吨，北海道羊肉每年只消耗几万吨；

北海道人喜欢用这种鼓起的烧烤炉烤羊肉，看起来就像是蒙古人的帽子，名叫成吉思汗烧烤

你对日本对饮食习惯有何看法？期待你的留言：

日本的天武天皇在位时下令禁止食用五兽，就是牛，马，狗，猴（为什么吃猴==？），鸡，再加上后来佛教传入，和日本神道教的影响（他们认为兽肉是不洁之物）肉食在日本人的食谱当中占有的比率就越来越少，但是实际上并不是没有，包括打猎得来的什么野猪啊鹿啊熊啊什么的是不禁止的，而且那个年代农业没那么发达的，让所有人吃饱肚子，没有渔猎补充怎么可能呢。

之后，在战国时代，因为战争和自然原因，农作物常年欠收，有东西吃能活命就不错了，所以这期间禁肉令实际上就打破了。再之后，到了江户时代，战火平息了，农业发展了，于是大家又不吃肉了。

再后来就明治维新时期，日本的国门打开，日本人发现，啊也吃肉养大的荷兰人葡萄牙人怎么一个个这么牛高马大的，加上末代的肉祖宗幕府将军活得高寿（76岁，古稀之年），和日俄战争当中陆军海军的非战斗减员比例（陆军因脚气病阵亡了4000多，海军只有34人得了脚气病，而且症状轻微没有死亡，这个事件还挺著名的，当中有些反复我就不明说了楼主有兴趣请问谷歌大神），一系列事情之后统治者终于发现，原来肉真的不是什么不洁之物，吃肉好处多啊，然后才下令全民吃肉，天皇带头每顿饭必然大块吃肉。所以总体来说，日本历史上真正“比较绝对的禁肉时期”就只有江户时代那300年上下，说长不长，说短不短

为啥日本人不吃羊肉？谁说的？他们不仅吃羊肉，而且还吃得很香呢！如果有谁告诉我:“在日本卖羊肉的很少，很多人确实都不爱吃”时，我就会理直气壮的告诉他:“那是因为日本的羊肉不好吃！”为什么洒家的回答如此硬气？那是因为洒家的证据十分确凿！

有把子年纪的人都应该记得，在你们小的时候，即使没看过《鸡毛信》的电影，也一定看过《鸡毛信》的小人书。

《鸡毛信》讲的是:抗日战争期间，当民兵的爸爸把一封粘了三根鸡毛的“鸡毛信”交给了儿童团长海娃，要他以放羊为掩护、尽快把信交到八路军手中。为什么要粘三根鸡毛呢？说明此信不但重要，而且还十万火急！于是，海娃把信揣在怀里，赶着羊群出发了。哦，信里写的啥内容呢？写的是这几天日本鬼子下乡扫荡，炮楼里的人不多，要八路军借此机会把鬼子的炮楼端喽。

谁知海娃走着走着、竟然撞上了前来扫荡的鬼子兵。趁鬼子还没临近，急中生智的海娃忙将“鸡毛信”拴在了一只大羊的尾巴后面。结果鬼子到底是连人带羊都扣了下来。让海娃赶着羊群走在前面，一个是给鬼子带路，再一个估计是怕民兵埋了地雷。另外，让海娃赶着这群羊跟着，鬼子们的伙食也就可以大大的改善了……

一路上，小英雄海娃经历了两个险情，一个是走着走着，羊拉屎啦，而且还是一个拉都跟着拉。眼瞅着屁股后面藏着“鸡毛信”的大羊就要撅起尾巴开拉，海娃急了，忙捡起石头、土坷垃的向大羊尾巴上砍去。大羊虽然憋着屎难受点儿，可毕竟没有泄露了“鸡毛信”的秘密。再一个险情就是:鬼子们宰羊吃时，一个伪军抓着拴着“鸡毛信”的大羊要拉去宰，海娃紧紧的抱着大羊往后拽，一边拽一边对伪军喊:“这个羊太老了，肉不好吃了，你们还是宰小羊吃吧。”你们看，小海娃有多么机智！最后，在海娃的巧妙周旋下，不仅把鬼子带进了八路军的包围圈，还顺利的把“鸡毛信”交到了八路军手中，使得八路军成功的端了鬼子的炮楼！

在海娃同鬼子接触的过程中，小鬼子们可不只是吃了一次羊啊。他们把羊宰了后，架起来，底下点上火就边烤边吃了，吃的那叫一个香。您说这又没油又没盐的还吃的那么香，这要是边刷油边撒孜然、辣椒面和盐的这么一烤，还不得香死他们？

好啦，洒家这个证据确凿吧？！！

在此，洒家坚定不移的相信，凡是看过《鸡毛信》的朋友们，不仅会是俺强有力的证人，或许还会俺一个大大的赞呢！

哦，最后一幅图片是鬼子喝羊奶的，您仔细看看……

您好，我是澜馋食记，美食领域青云计划获得者，我来回答您的问题。

（北海道羊肉）

为啥日本人几乎不吃羊肉？其实问题是不准确的。北海道就吃羊肉，而且吃的还挺疯。别说，我去札幌啊，小樽旅游的时候，感觉他们的泉水羊还是挺好吃的。所以并不是说日本人几乎不吃羊肉，而是有明显的地域性。

（牛肉火锅寿喜锅）

现在日本基本上每年都有10万吨左右的羊肉消耗量。基本上一大半都消耗在北海道地区。日本人似乎对羊肉有一种天生的抗拒，既没有好的做法，也没有办法去掉他的腥膻。羊肉自然在超市的角落里冷落了。

靠山吃山，靠水吃水。日本四面环海，从古至今世代食海鲜，小到三文鱼，大到鲸鱼。日本因为是个岛国，所以食草动物养殖也不发达。海鱼味儿、羊肉味区别还是很大的，膻味也不是一般人能接受的。还是哪句话，一方土地，养一方人

纠正，日本人不是不吃羊肉，是吃的少，原因如下：

日本，韩国这类国家整体地少人多，农业用地资源紧张，粮食谷物产量有限，不足以支撑商业化养羊业哥养牛业，整体来讲，日本，韩国羊的饲养成本很高，缺乏基本的商业竞争力，这一点和