熟牛肉炖土豆家常做法(土豆烧熟了再加牛肉是哪首诗里的)

熟牛肉炖土豆家常做法(土豆烧熟了再加牛肉是哪首诗里的)

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土豆烧熟了再加牛肉是哪首诗里的

土豆烧熟了再加牛肉是哪首诗里的

土豆烧熟了再加牛肉出自《念奴娇·鸟儿问答》,是毛泽东于1965年5月所著,采用寓言的方式,借用鲲鹏和雀儿的对话、问答的形式,艺术地高度概括了中国马克思主义者和苏联修正主义者的大论战。全诗:鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。

借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。

炖柴的牛肉如何变软烂

炖柴的牛肉如何变软烂

1.如果牛肉炖柴了想要补救的话,一般情况下可以在后续的烹饪中放一个山楂和一块橘皮,这样的话就有助于提高蛋白分解酶的活性,从而促使牛肉快速软烂入味。

2.牛肉炖的时候发现半天没烂,加入少许的红酒或蜂蜜也可以使肉质更加松软,烹饪时容易熟烂。

红烧牛肉炖土豆最正宗做法王刚

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材料

土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。

做法

1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。

3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。

5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。

6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

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