熟牛肉炖南瓜 牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法
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南瓜炖牛肉的营养价值
每100克:
蛋白质含量7.12克，脂肪1.44克，碳水化合物4.22克，膳食纤维0.52克，钠248.22毫克，胆固醇27.5毫克，嘌呤53.4毫克，热量57千卡。
板栗南瓜炖牛肉的做法
详细步骤
说明
1.用冷水泡一夜的牛肉，锅里加少量有，加入牛肉翻炒，加入姜，加入生抽，继续翻炒，加水炖
2.水开，撇去浮沫，小火炖一个小时牛肉八成熟，加入切块的南瓜，板栗，继续翻炒
3.加盐后翻炒，大火收干水分即可
希望我的回答对你有帮助
牛肉和南瓜丝瓜一起炖的做法
南瓜炖牛肉的用料:
老南瓜2斤，牛肉1.5斤，花椒适量，八角适量，姜5片，盐适量，酱油2大勺。
南瓜炖牛肉的做法步骤:
步骤1
牛肉冲洗三遍，放入冷水浸泡半小时；
步骤2
锅中放入适量水，中途不可加水，所以一次放够量，加入牛肉，大火煮开，撇去血沫；
步骤3
将花椒八角姜及酱油放入锅中，小火炖1小时左右，中途可以根据咸度加盐；
步骤4
放入老南瓜，小火炖20分钟左右；
步骤5
大火收汁，大功告成。
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