菜头土豆炖牛肉怎么做才好吃(土豆莴笋炖牛肉做法)

菜头土豆炖牛肉怎么做才好吃(土豆莴笋炖牛肉做法)

各位老铁们好,相信很多人对菜头土豆炖牛肉怎么做才好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于菜头土豆炖牛肉怎么做才好吃以及土豆莴笋炖牛肉做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

土豆莴笋炖牛肉做法

土豆莴笋炖牛肉做法

材料:牛肉150g、莴笋20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油2大匙

1.将牛肉切成3cm长薄片(买的现成的)

2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)

3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A)

4.提前把牛肉和调料A混合

5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)

6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(牛肉最好放锅边上)

7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了

大部人都是牛肉和土豆一炖,我想问除了土豆还可以和什么一起烧

大部人都是牛肉和土豆一炖,我想问除了土豆还可以和什么一起烧

1除了土豆,还可以和很多食材一起烧,比如胡萝卜、洋葱、青椒、蘑菇等等。2这些食材都能够增加烧菜的口感和营养价值,同时也可以增加菜品的色彩,使得菜品更加美味可口。3此外,根据个人口味和习惯,还可以尝试加入一些香料和调味料,比如姜、蒜、辣椒、酱油等等,来增加菜品的口感和味道。总之,烧菜是一门艺术,只要动动脑筋,就能够创造出美味可口的佳肴。

萝卜清炖牛肉的最正宗炖法

萝卜清炖牛肉的最正宗炖法

主料:

牛肉600g

辅料:

白萝卜1个

葱姜蒜适量

香叶6片

八角4个

小茴香适量

花椒适量

料酒20ml

冰糖四颗

陈皮1块

盐1勺

大蒜4瓣

步骤:

1·先准备好材料,牛肉和萝卜切块备用。

2·冷水下锅给肉焯水,同时加入姜片香叶大料料酒。

3·把小茴香和花椒包起来做个简单的料包。小茴香增加风味,花椒去腥增香。

4·焯好水的牛肉洗干净放入砂锅。放入葱段、姜片、蒜瓣、陈皮、八角和香叶。

5·一次加入足量清水,放入料酒和调料包。大火烧开,转小火炖2-3小时。

6·煮一个小时左右把除了姜以外的料全部挑出。

7·煮好前半小时加入萝卜继续炖煮。

8·最后加盐调味,出锅啦!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。