养牛为什么没有草皮和草皮(新德里的城市特色)-菲力牛肉网

养牛为什么没有草皮和草皮(新德里的城市特色)

大家好，如果您还对养牛为什么没有草皮和草皮不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享养牛为什么没有草皮和草皮的知识，包括新德里的城市特色的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

新德里的城市特色

要给新德里街道上的动物画像，第一幅当然是黄牛了。印度83%以上的人口信奉印度教，对他们来说黄牛是“神圣动物”，可以挤奶，可以使役，但绝不可宰杀，因此牛在城市生活中占有一席之地是很自然的了。据估计，新德里市每天在街道上闲逛的牛达35000头，它们或立或卧，或行或停，有的在专心致志啃食路边的青草，有的吃饱了在马路中间闭目养神，有的三五成群在道路上游荡，好一幅悠然自得的“万牛图”！

印度政府有一个“牛奶计划”，希望把牛奶带进每个家庭的餐桌上，因此实行鼓励养牛的政策，这也是新德里地区牛的数量不断增多的原因。这一政策的好处是，新德里的居民享受到了价格低廉的牛奶。大大小小的牛奶站遍及新德里市区的每个角落，一升的袋装牛奶只要12个卢比(约合2元人民币)，印度的家庭主妇往往一次能买上好几袋。

然而这么多牛聚集在马路上也给城市带来了不少“非凡”的挑战。首先是交通问题。南德里交通大动脉外环路沿线，有五个集中的“牛圈区”，聚集了很多养牛“专业户”，因而这一地区成了德里交通的主要“瓶颈”。记者住处附近有一个叫姆尼卡的著名“牛圈”，在两个半车道的外环马路上，停靠在路边的车辆往往占去一条车道，随处可见的牛群又占掉半个至一个车道，如再有一辆公共汽车出站，后面的车辆就只好耐心等候了。

这些牛群不但白天聚集在道路上，晚上也是它们的家。新德里市实行了在市区禁止使用汽车远光灯的规定，但由于市区30%以上的路灯基本不工作，所以在晚上开车总令人提心吊胆。有时开着开着突然眼前闪现一个巨大的黑影，仔细一看原来是一头安然入睡的牛横卧在马路中间。

在新德里马路上的数万头牛中，除了个别的，绝大多数牛是有主人的。不少牛的后腰上烙有字母的印记，表明归哪个农场主所有。那么为什么它们还被放到马路上来呢？据向当地有经验的同行了解，这主要是一些非法农场主不愿建规范的“牛棚”，同时将牛放到马路上还解决了大部分的饲料问题。这后一点又带来了另一个担忧，即这些“马路放养”的牛生产的奶的质量问题。马路上的牛除了吃路边的草皮、树叶，还经常光顾菜市场、垃圾堆等“食物丰富”的地方。记者在家门口的菜市场亲眼见到，一头雄壮的公牛从一个水果摊上将切开的半个用来作展品的西瓜一口抢了去，摊主也似乎并不惊奇或生气，只挥挥手，又回到座位上看电视了。吃水果还应该算好的。如果见到垃圾堆边聚集的成群觅食的奶牛，那场面恐怕要让人担心到昨天早晨喝过牛奶的胃里去。新德里街道上另一道壮观的风景是成群结队的野狗。据不完全统计，全市有超过20万只野狗生活在马路上，有大狗，有小狗，有黄狗，有黑狗，有花狗，据记者观察，它们有一个共同特点，体形比纯种狗略小些，往往都有一根向上卷曲的尾巴。

同牛相比，马路上的野狗几乎没有任何好处。它们饿了就在路边拣食各种吃的，困了就在马路中间一躺，浑然无外物一般，醒来有精神的时候，除了对其它侵占地盘的野狗吠两声，就是追逐马路上的汽车摩托车。七八月份，新德里英甘地国内机场曾一度临时关闭了一个小时，其原因是一些附近的野狗把飞机跑道当成了玩耍的场地。

20万只野狗在城市的街道上跑来跑去，从医疗卫生安全上也是个不小的隐患。新德里市政府只有7辆专门的捕狗车，用来对野狗进行结扎和免疫注射，这同狗的数量相比实在是杯水车薪。关于猴子的故事也不少。

2003年8月15日早晨，顶着蒙蒙细雨，瓦杰帕伊总理在老德里的红堡广场上作印度独立以来第56个独立日的演讲。站在总理身后最侧近位置的，除了政府要员、达官贵人，还有一位虽不知名但身份重要的人物——捕猴师。因为在这一带地区猴子比较猖獗，经常扑到人身上，争抢食物，撕咬衣物，对于总理如此重要的国事演讲，当然要有备无患，马虎不得。

猴群主要集中在德里市中部政府办公楼集中的地区以及新老德里交接的地方。与一位在印度政府核心的南楼办公的外交部官员攀谈，话题不知怎的转移到了猴子身上。

“咳，别提了！成群的猴子住在大楼的房顶上，中午手里拿着食物走在路上的政府官员和军人经常遭到猴群的‘袭击’，有时猴子还抢夺人们手里的文件夹，以至于在南楼传播着一个笑话，说这些猴子是印度一个主要对手国家的内政部培训出来的！”

解决猴子问题比牛或者狗更难些。因为猴子属野生动物，真正的“无家可归”，即使抓住了也只能送到野外放掉，但这些机灵的猴头尝到了城市的甜头，没几天就又回来了。更为头疼的是，德里市政府只有一名专业捕猴师，恐怕连应付政府要员出席公共场合都忙不过来。大象是受到印度人爱戴的动物之一，印度著名的吉祥神加奈什就是一个象面人身的形象。新德里的大象数量并不多，大约有30多头，主要集中在城市东部雅姆纳河沿岸，为驯象人所看管。

偶尔也有野生的大象闯入城市的领地。去年冬天，一头怀孕的母象在深夜被超速的卡车撞倒，由于伤势严重，两天后母象不得不被注射药物“安乐死”，这在当地引起了不小的震动。为了防止类似事件的发生，5月份，新德里当地的一个动物保护组织想到了一个好主意，他们免费为每头大象提供四个夜间可以反射灯光的圆形标签，贴在大象的臀部，以便夜间行驶的司机能够容易辨认前方的物体。

在印度人结婚等喜庆场合，请象轿是人们喜爱的一种庆祝方式，甚至在印度国庆阅兵游行的队伍里，也可以看到大象的身影。然而经营象轿却是一个又脏又累赚钱不多的生意。新德里市政府规定，当地大象的主人只能在当地从事象轿生意，并且不能将大象转让。许多大象的拥有者抱怨道，这实际上是为这个本来已经逐渐没落的行业泼了一瓢冷水。

为什么格陵兰的维京人消失了

格陵兰岛最南端附近一个峡湾的草坡上矗立着一座教堂的废墟，这座教堂是在哥伦布航行到美洲之前一个多世纪由北欧海盗定居者建造的。厚厚的花岗岩石墙和20英尺高的山墙一样完好无损。木屋顶、椽子和门早就倒塌腐烂了。现在，绵羊可以随意地走了，在那里，虔诚的挪威基督徒皈依者曾经跪下祈祷。

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维京人称之为这个峡湾Hvalsey，在古挪威语中是“鲸鱼岛”的意思。1408年9月16日，星期日，西格里德比约恩多蒂尔在这里与托尔斯泰恩奥拉夫森结婚。这对夫妇被风吹离航线时，正从挪威航行到冰岛；最后他们定居在格陵兰岛，格陵兰岛当时已经是海盗的殖民地约400年。他们的婚姻在1409年到1424年间的三封信中被提及，然后被中世纪冰岛的文士记录下来供后人参考。这一时期的另一项记录指出，有一人因巫术被火烧在Hvalsey的火刑柱上。

，但这些文件最引人注目，最令人费解的是其中没有包含的内容：格陵兰岛的维京殖民者有任何艰难困苦或迫在眉睫的灾难的迹象，自从985年一个名叫埃里克红人的叛徒乘坐14艘长桅帆船来到冰岛后，他就一直生活在这个世界的最边缘。因为这些信是最后一封从挪威格林兰人那里听到的。

他们从历史上消失了。

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中挑选出来的如果有麻烦的话，苏格兰斯特林大学的考古学家伊恩·辛普森说：“我们可能有理由认为会有人提到它。”。但据信中所述，他说，“这只是一场普通的婚礼，在有序的社区里。”

欧洲人直到18世纪初才回到格陵兰岛。当他们找到了，他们发现了维京人定居点的废墟，但没有居民的踪迹。格陵兰岛的维京人从未超过2500人，他们的命运引起了一代又一代考古学家的兴趣和困惑。

这些顽强的航海勇士来到了世界上最可怕的环境之一，并把这里作为他们的家。他们不仅过得去：他们建造了庄园和数百个农场；他们进口彩色玻璃；他们饲养绵羊、山羊和牛；他们与欧洲交换毛皮、海象象牙、活北极熊和其他奇异的北极商品。爱丁堡大学的地理学家安德鲁·达格莫尔说：“这些人真的是在边疆。“他们不只是在那里待了几年。它们已经存在了好几代了。

那么它们发生了什么呢

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托马斯·麦戈文过去认为他知道。麦戈文是纽约城市大学亨特学院的考古学家，他花了40多年的时间拼凑了格陵兰岛挪威人聚居地的历史。他留着浓密的白胡子，身材魁梧，虽然戴着眼镜，但可以被视为海盗首领。在Skype上，他总结了直到最近才达成共识的观点，他帮助建立了这样的观点：“愚蠢的北欧人在经济范围之外进入北方，把环境搞得一团糟，然后当天气变冷的时候，它们都会死去。

托马斯·麦戈文（带着维京人时代的动物骨头）：格林兰人的末日是“严峻的”。（里德·杨）

因此，维京人不仅是哑巴，他们还有愚笨的运气：他们在一个被称为中世纪温暖期的时期发现了格陵兰岛，这段时期持续了大约900到1300年。在那几个世纪里，海冰减少了，所以从斯堪的纳维亚到格陵兰的航行变得不那么危险了。更长的生长季节使得在格陵兰南部有遮蔽的峡湾的草地上放牧牛羊成为可能西海岸。简而言之，维京人简单地将他们中世纪的欧洲生活方式移植到一片无人居住的新土地上，他们的土地将被征用。

，但最终，传统的叙述继续下去，他们遇到了问题。过度放牧导致水土流失。由于缺乏木材，格陵兰岛几乎没有树木，最南端峡湾的树木大多是矮小的桦树和柳树，它们无法建造新船或修理旧船。但最大的挑战和政变发生在气候开始变冷的时候，由世界另一边的一个事件引发。1257年，印度尼西亚龙目岛上的一座火山爆发。地质学家将其列为过去7000年中最强烈的喷发。气候科学家在南极洲钻取的冰芯和覆盖全国80%的格陵兰岛的巨大冰盖上发现了灰白色的痕迹。从火山喷发到平流层的硫磺将太阳能反射回太空，冷却了地球的气候。“它产生了全球性的影响，”麦戈文说。“欧洲人经历了很长一段时间的饥荒”——就像1690年代苏格兰臭名昭著的“七病年”一样，但情况更糟。“发病时间大约在1300年之后，一直持续到13世纪30年代，13世纪40年代，情况相当严峻。很多人饿死了。

在那场灾难中，所以故事是这样的，格陵兰岛的维京人在他们最高峰的时候有5000人，他们从未放弃过他们的旧生活方式。他们没有向因纽特人学习，因纽特人在北欧海盗登陆格陵兰岛南部一、两个世纪后抵达格陵兰岛北部。他们饲养牲畜，当牲畜挨饿时，他们也一样。更为灵活的因纽特人，以狩猎海洋哺乳动物为重点的文化，蓬勃发展起来。

这是考古学家直到几年前才相信的。麦戈文自己的博士论文也提出了同样的论点。加州大学洛杉矶分校地理学家贾里德戴蒙德（JaredDiamond）在2005年出版的关于环境灾难的畅销书《崩溃》（Collapse）中展示了这一想法。戴蒙德写道：“挪威人被同样的社会粘合剂破坏了，正是这种粘合剂使他们能够掌握格陵兰岛的困难。”。“人们在不适当的条件下最顽固地坚持的价值观是那些曾经是他们战胜逆境的最伟大胜利源泉的价值观。”

但是在过去的十年里，格陵兰岛的维京人生活从旧定居点的遗迹中开始出现了完全不同的景象，它已经在学术界之外很少有报道。麦戈文开玩笑说：“很好，一旦你拿到博士学位，他们就不能让你把它还给他们。”。他和在格陵兰岛研究北欧经验的学者们不再相信维京人曾经如此众多，或是轻率地掠夺他们的新家，或是在面对威胁他们毁灭的挑战时无法适应，麦戈文说。“更可怕。你可以做很多正确的事情，你可以高度适应；你可以非常灵活；你可以很有弹性，你无论如何都会灭绝。”而根据其他考古学家的说法，情节更加复杂：可能格陵兰岛的维京人没有消失，至少不是所有的人。

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茂密的草地现在覆盖了大部分曾经是格陵兰岛最重要的维京人聚居地。加德尔，挪威人称之为，是他们主教的官邸。Gardar的大教堂里还有几块基石，那是挪威格陵兰的骄傲，有彩色玻璃和沉重的青铜钟。更令人印象深刻的是附近一个巨大谷仓的废墟。从瑞典到格陵兰的维京人以他们拥有的牛来衡量他们的地位，格陵兰人不遗余力地保护他们的牲畜。谷仓的巨石阵般的隔墙和厚厚的草皮和石墙在残酷的冬天保护着珍贵的动物，它们比加德尔最神圣的建筑还要耐用。

维京人从他们的定居点航行数百英里，在迪斯科湾捕猎海象。（吉尔伯特·盖茨）

加德尔的遗迹占据了一个小的围栏-i以饼干的形式。斯迈罗夫斯基说，在定居点的早期，研究发现海生动物占挪威人饮食的30%到40%。这一比例稳步上升，直到定居期结束时，80%的挪威人的饮食来自海洋。牛肉最终成为一种奢侈品，很可能是因为火山引起的气候变化使得在格陵兰饲养牛变得非常困难。

从斯迈罗夫斯基发现的骨头来看，大多数海产品由海豹组成，很少发现鱼骨。然而，挪威人似乎很小心：他们限制了对当地海豹的捕猎，一种在海滩上养育幼仔的海豹，使其很容易被捕食。（由于过度捕猎，现在格陵兰岛的海豹濒临灭绝。）“他们本可以消灭它们，但他们没有，”斯迈罗夫斯基说。相反，他们追求的是数量更丰富、更难捕捉的竖琴海豹菲卡·格罗恩兰迪卡（Phocagroenlandica），它每年春天从加拿大出发，沿着格陵兰岛西海岸迁徙。他说，这些狩猎肯定是有组织的世俗活动，甚至在遥远的内陆地区的宅基地都发现了分布在整个定居点的海豹骨头。当维京人冬季储存的奶酪和肉类越来越少的时候，海豹突击队在春天的定期到来是人们热切期待的。

格陵兰岛维京人的最后消息来自Hvalsey。（CirilJazbec）维京人在格陵兰岛最南端的一个峡湾旁建立了Hvalsey定居点。（CirilJazbec）Sissarluttoq，就在伊加利库因纽特人聚居地的西南部，包含了格陵兰岛保存最完好的挪威遗迹。（CirilJazbec）哈瓦西有700年历史的维京教堂在1424年给冰岛的一封信中被提及，这是最后一封从维京格陵兰岛传来的信。（CirilJazbec）在维京人抛弃加德尔的地方，因纽特人的农民建造了伊加利库的定居点。（CirilJazbec）一尊维京人的雕像隐约出现在格陵兰岛第一个挪威人聚居地卡西阿苏克（Qassiarsuk）的一个峡湾上，由红色埃里克（EriktheRed）建立。（CirilJazbec）

“人们来自不同的农场；一些提供劳动力，一些提供船只，”Smiarowski推测道。“也许有几个中心在东部定居点的海岸边组织活动。然后，捕获量被分配到各个农场，我可以根据每个农场对狩猎的贡献程度来推测。“每年的春季海豹狩猎可能类似于法罗群岛居民至今所进行的普通鲸鱼狩猎，他们是维京人的后代。

挪威人利用他们的组织能量来完成一项更重要的任务：每年捕杀海象。斯迈罗夫斯基、麦戈文和其他考古学家现在怀疑，维京人第一次来到格陵兰岛并不是为了寻找新的土地来耕种——一些古老的传说中提到了这一动机，而是为了获取海象象牙，这是中世纪欧洲最有价值的贸易物品之一。他们问，谁会冒着穿越数百英里北极海域的风险，仅仅是为了在远比国内恶劣的条件下耕种？象牙作为一种低体积、高价值的物品，对航海商人来说是一种不可抗拒的诱惑。

许多中世纪的象牙制品，无论是宗教的还是世俗的，都是用海象的象牙雕刻而成，北欧海盗凭借他们的船只和广阔的贸易网络垄断了北欧的时髦。在冰岛猎杀海象濒临灭绝后，挪威人一定是在格陵兰岛找到了海象。他们在迪斯科湾（DiskoBay）发现了大量牛群，迪斯科湾位于东部定居点以北600英里，西部定居点以北300英里。丹麦国家博物馆（NationalMuseumofDenmark）的高级研究员杰特·阿内博格（JetteArneborg）说：“传说会让我们相信，是埃里克（ErikTheRed）走出去探索（格陵兰）的。”。“但这项倡议可能是来自冰岛的精英农场主，他们希望继续象牙贸易，这可能是为了继续这种贸易，他们走得更远。”

Smia深深地盖德。首先，由于印尼火山爆发，气候变冷。海冰增加了，海洋风暴也增加了，那个时期的冰芯含有更多的盐，这些盐来自于吹过冰盖的海风。其次，海象象牙市场崩盘，部分原因是葡萄牙和其他国家开始开辟通往撒哈拉以南非洲的贸易通道，从而将大象象牙带到欧洲市场。“象牙的时尚开始衰落，”达格莫尔说，“还有大象象牙的请愿书，质量好多了。”最后，黑死病摧毁了欧洲。没有证据表明瘟疫曾经蔓延到格陵兰岛，但是挪威一半的人口死亡了，挪威是格陵兰岛通往文明世界的生命线。

挪威人很可能在任何一次灾难中单独幸存下来。毕竟，在气候变化之后，它们至少在格陵兰岛停留了一个世纪，因此，仅仅是寒冷条件的出现还不足以消除它们。此外，他们还在建造新的教堂，就像14世纪在Hvalsey的教堂一样。但这三次打击一定让他们心惊肉跳。没有东西可以交换欧洲商品，离开欧洲的欧洲人越来越少，他们的生活方式将不可能维持下去。格陵兰海盗基本上是全球化和流行病的受害者。

“如果你考虑当今世界，许多社区将面临气候变化的影响，”Dugmore说。“他们还将面临全球化的问题。真正困难的一点是，当你同时接触到这两种情况时。

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那么格陵兰岛的结局是什么样的？尽管考古学家现在同意挪威人在面对生存威胁方面做得和任何社会一样好，但他们对于维京人最后的日子如何度过仍存在分歧。一些人认为，面对经济崩溃、流行病和气候变化的三重威胁，挪威人只是收拾行李离开。也有人说，尽管挪威人有着适应能力强的独创性，但他们遭遇了更为严峻的命运。

对麦戈文来说，答案是明确的。“我认为最终这是一场真正的悲剧。这是一个小社区的损失，一千人可能在最后。这就是灭绝。

他说，挪威人特别容易在海上突然死亡。根据对农场和坟墓数量的更准确统计，修订后的人口估计，挪威的绿地居民在高峰时不超过2500人，不到传统数字的一半。每年春夏，几乎所有的男人都会离家很远，打猎。随着养牛条件的恶化，猎杀海豹将变得更加重要和危险。尽管象牙贸易下降，挪威人显然继续捕猎海象直到最后。因此，在海上的一场风暴就可以消灭大量格陵兰人，到14世纪，天气变得越来越狂暴。麦戈文说：“你会看到类似的事情在其他地方和其他时间发生。“1881年，当设得兰捕鱼船队乘坐这些小船出海时，发生了一场灾难性的风暴。在一个下午，大约80%的设得兰人和男孩溺水身亡。一大堆小社区从未被发现。

埃里克红人睡在这里：卡西尔苏克的特点是一个海盗教堂和长屋的复制品。（CirilJazbec）一件海盗服装的复制品在卡西阿苏克，一个由红埃里克（EriktheRed）建立的定居点（ciriljazbec）的研究人员认为气候变化帮助毁灭了格陵兰挪威人。（CirilJazbec）格陵兰岛南部的航空照片（CirilJazbec）格陵兰岛南部的航空照片（CirilJazbec）

北欧社会本身就捕获了两个非常小的社区：东部和西部定居点。在人口如此稀少的情况下，无论是死亡还是移民，任何损失都会给幸存者带来巨大压力。“如果没有足够的海豹，猎杀海豹就不会成功，”斯迈罗夫斯基说。“如果连续几年都不成功

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