坐月子吃什么牛肉粥好消化，月子餐滑蛋牛肉粥做法-菲力牛肉网

坐月子吃什么牛肉粥好消化，月子餐滑蛋牛肉粥做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享坐月子吃什么牛肉粥好消化，以及月子餐滑蛋牛肉粥做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

月子餐滑蛋牛肉粥做法

食材清单加入采购清单

番茄2个、牛柳肉（里脊）350克、鸡蛋4个、生抽30毫升、白糖适量、淀粉适量、番茄沙司适量、葱少许、姜少许

烹饪步骤

步骤1/5

牛柳肉逆纹切成片，番茄切成小块，葱、姜切好备用，鸡蛋中加入少许水淀粉，在碗中打匀；

步骤2/5

牛柳肉中加入盐、糖、生抽搅拌匀均，加淀粉腌制30分钟；

步骤3/5

起油锅，烧至四成热倒入蛋液，用锅铲打圈搅拌，蛋液凝固后盛出；

步骤4/5

接着倒入牛肉滑炒，肉片变色断生后捞出；

最后一步

另起油锅，爆香葱段、姜片，加入番茄块翻炒，用锅铲按压出汁，加少许番茄沙司，倒入清水，加盐、白糖、生抽调味，煮滚后倒入牛肉片、鸡蛋翻炒均匀，再加水淀粉勾薄芡，撒上葱花即可。

番茄牛肉粥的营养价值

番茄牛肉粥有很高的营养价值。首先，牛肉提供优质蛋白质，有助于维持肌肉和组织的健康。其次，番茄富含维生素C和茄红素，有助于增强免疫系统、促进细胞的修复和保护身体免受紫外线损伤。最后，粥本身也提供了适当的碳水化合物和膳食纤维，有助于提供能量和维持消化系统的健康。牛肉和番茄搭配在一起是一种营养均衡、美味的食物组合。此外，番茄和牛肉也可以搭配其他食材，如热带水果、酸菜和洋葱，以创建更多不同的味道和更丰富的营养组合。总的来说，选择合适的食材和食谱，可以让我们获得更丰富、更全面的营养，帮助我们保持健康。

牛腩和牛后腿肉哪个更适合煲粥