哪个国家可以代替澳洲牛肉，美国肥牛和澳洲肥牛的区别-菲力牛肉网

哪个国家可以代替澳洲牛肉，美国肥牛和澳洲肥牛的区别

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澳洲牛肉就比国产的好吗

澳洲牛肉就比国产的好一点，

澳洲位于亚洲和南极洲之间，自然风光极美，环境好。这里号称骑在羊背上的国家，农牧业很发达，是世界上最大的羊毛和牛肉出口国。截止到目前，澳洲尚未出现疯牛病案例。这里有着湿润温暖的气候，庞大的草地，适合牛羊的生长，平均每6亩地才牧养一只和牛。

美国肥牛和澳洲肥牛的区别

美国肥牛，是农场养的，澳洲肥牛是放养的，肉质不同，口感也不同

首先是其安全性，澳洲是国际公认的没有疯牛病和口蹄疫的国家，这得益于严格地管理和先进的畜牧经验，这是当地政府大力参与其中多年建设的成果。

因为牛肉出口占据了GDP相当大的比重，所以澳洲的政府部门相当重视，参与到牛肉出口的体系建设中来，比如与牛肉行业企业共同建立严格的标准化体系，保证每一片牛肉可追溯到源头等等。

此外澳洲肉牛本身也很优质，它的蛋白质更易吸收，铁、锌、维生素B12等含量更丰富。根据牛肉之间品质的差别（主要从油花、风味、香味三方面决定），澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级，平均都是6级，简称M6,九级以上肥牛比较昂贵，数字越高品质越好，12级就顶级了。而M12级牛肉相等于日本的A5级牛肉。很多"和牛"并非来自日本，而是来自澳洲，这并非以次充好，两者都是非常不错的牛肉。

美国，澳大利亚，乌拉圭和新西兰哪国牛肉好