武汉大串牛肉火锅店,武汉串串火锅店推荐武汉好吃的串串是哪家店

武汉大串牛肉火锅店,武汉串串火锅店推荐武汉好吃的串串是哪家店

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武汉串串香哪里好吃武汉串串火锅店最好吃的是哪家

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武汉串串香火锅店从重庆引入,是一道非常具有特色的美食店铺,这里每天都会吸引大量的食客前来享受,串串香的品质和食材都是具有保障的,下面给大家分享武汉串串香火锅店推荐。

串串这种食物,起源于四川乐山,继承着四川重庆等地的麻辣之魂,在祖国各处遍地开花,令全国的吃货都为之折服。

与此同时,串串也在武汉风起云涌,大大小小串串店铺的招牌在都市的暑寒之夜闪烁,浓浓的辣香弥漫于街角巷口。

有人说串串香更像一个浓缩版的火锅,既保留了火锅的好味道,又没有吃火锅时的繁琐程式,基本上就是一菜一签,一签也就几毛钱。你只管吃,吃完数签子结账,干脆利落,很接地气。

这不,小编最近就被同事安利了一家川妹串串香。去过一次后便被它勾了魂,表示再去吃10次都不会觉得腻。

司门口大成路是武昌地区最著名的小吃夜市聚集地,坊间早有“过早户部巷,宵夜大成路”之说。而这家川妹串串香便深藏其中,大红色的外墙在灯光的映衬下显得格外耀眼,一眼便能认出。

“搬来这里了啊,找你们找得好辛苦”,打扮时髦的美女一家看到这熟悉的店面,惊喜掩藏不住。店内的老伙计当然认得她们。在原紫阳路时,她们是常客,每周都要来一次。

如今搬到大成路,时常会跟这样的老客人重逢。看着他们家每天生意爆棚,附近的街坊偷偷议论:“这家串串店到底有么斯来头?”

答案就写在店面的食材柜上,“原紫阳路乐山麻辣烫老店”,这就是最好的广告。

老板邓文全来自串串的发源之地乐山,店里的员工大多也都是四川人。在当地,串串香也叫做麻辣烫,在我们武汉简称为串串。

1996年,邓老板一家来到武汉,迫于生计,就在紫阳路开了家经营麻辣烫的小店,没想到这一开就是21年。他凭借地道的川味和良心的食材,俘获了无数武汉伢的心。

他家的锅底分三种,辣锅,不辣锅和鸳鸯锅,统一价28元,都延续了老四川麻辣烫的风味。

纯汤底是用筒子骨加上老母鸡共同熬制而成,奶白奶白的。店内的老师傅随手一捞起就是几大根骨头,很有营养的感觉。如有点不辣锅的汤底,建议在煮串串之前,先喝一小口汤暖胃。

辣锅则是在此基础上,加入小米椒,辣椒油等独家炒制的调料混合。

四川当地的小米椒们携手小花椒跨过高山,越过大海,走过息壤的街道,也穿过人山人海,来到武汉,在老板的秘密配方下,红油飘香,鲜辣不燥!

如今,串串市场竞争日趋激烈,能在其中杀出一条血路,并“存活”21年屹立不倒,想必还是有两把刷子的!

“不老牛肉”可以说是他家的镇店之宝了,只要是来二刷的人,一拿最少就是50串。看似普通的不老牛肉,特别之处就在于选用肉质较嫩的后腿肉,秘制调料腌制每天现串。

满满一大把熟了之后,肉质变得紧实劲道有嚼劲,哪怕是一不小心煮久了,也不会觉得老。经过红油洗礼后更加有侵略性,小编一口气撸50串都嫌不够!

“醉虾”是他家的又一特色,当天从菜场买来的新鲜活虾,晶莹剔透,呈现出的半透明状态早已突显它那细嫩的口感。再用绍兴黄酒腌制,加入葱、姜、蒜、糖、醋、生抽、香菜等调味生呛几分钟,即可上桌。

醉好的虾,虾肉糯软和滑爽交杂,鲜而清甜,微有酒意,实在是尽得江鲜的优长。这道菜品既可以尝到河虾的鲜美,也可以品味黄酒的醇香。

为保证醉虾的鲜活爽嫩,店内每天限量供应十来份,有爱好这个的朋友,一定要提前预定哦~

“财鱼片”,老板说这是别家都找不到的。一盘财鱼片上来,一片片切得薄薄的,晶莹剔透,鱼肉的纹理清晰可见。

一般财鱼用筷子夹住在汤底里烫几个来回就能有个八九成熟,迫不及待的小编直接一盘下锅,即刻捞起。鱼肉入口轻轻一抿,就有融化的感觉,鲜甜嫩滑,真是十足的享受。

“鸭郡把”,又称胗子,这是在四川的火锅,冒菜,卤肉店等天天见的一种食物,比大宝还有名。

它有着鸭肠的口感,也有着菌菇的嚼劲。把它涮在红汤锅里捞起,再蘸上油碟,辣而不腻,脆爽的口感简直让人根本停不下来!

别看这家店不大,菜品倒真是不少,关键是食材新鲜,干净。除了前面提到的几样特色,他家肉鱼禽蛋、山珍海味、豆制品、蔬菜都很齐全。

如果说锅底是灵魂,食材是精华,那油碟作为锦上添花,必定值得拿出来炫耀一番了。川妹串串香的特色油碟真可以说是堪称一绝。

青红椒粒配上香油、色拉油调制的秘制油碟,加上炒制后的花生碎,那香味,瞬间扑鼻而来。再融合蒜泥,锅底里花椒的麻,海椒的辣,舌尖顿时被强烈震撼!

据说有曾有顾客来吃一顿串串,共要了五个油碟,吃完一碟又一碟,根本停不下来。

这家店的店内没有菜单,价格和部分菜品都展示在墙上及食材柜上。每根签六毛钱,小圆盘5元/份,大方盘12元/份,醉虾50元/份。

来这里的顾客,除了附近的街坊,大多都是熟客。“以前我们在紫阳路那边做了十多年,后因拆迁,才辗转于此,那时候每天都是一百多桌,排队人很多,我们是留下来做的最后一家。”邓老板说到。

“那时候没有做任何宣传,纯口味取胜,刚开始是一个门面,人太多坐不下,我们又扩展成2个门面,还坐不下,后又扩大到楼上,挺感谢我的这些老顾客的。”

川妹串串香搬到大成路后生意依旧红火。

老板记得,曾有一对情侣,是慕名前来,在店内从七点开始一直吃到转钟,最后总共吃了四百多串,创造了店内两人消费的最高纪录,至今未被打破。

确实如此,约上三两好友,亦或是伴着家人,围着小桌,在这轻松的环境,热闹的氛围中,各自拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里,再加上冰镇啤酒,聊聊八卦,俨然一幅享受生活的景象。

二十一年如一日的真材实料,才有这好吃不腻的味道!

【店名】

川妹串串香(乐山麻辣烫)

【地址】

武昌司门口大成路夜市56号

(或地图直接搜索川妹串串香即可)

【营业时间】

每天中午11:00—凌晨

【价格】

锅底28元,串串6毛一串

人均:54元

武汉串串火锅店推荐武汉好吃的串串是哪家店

武汉串串火锅店推荐武汉好吃的串串是哪家店

武汉的串串店很多都是重庆人或者四川人开的,但是,也有本人市民开串串店,而且口味也是相当不错,大家对于串串的喜爱程度也是逐年递增,下面给大家分享武汉串串火锅店推荐。

搞不懂是么回事,闺蜜们最近都迷恋上了串串。非要拉上我这个爱吃火锅的人,一脸无可奈何的表情

但是_想到的是,居然能在武汉撸串撸的这过瘾!哈哈,根本就停不下来。

这家店非常宽敞,而且空高也不错,不会有那种很压抑的赶脚,空气也流通一些,一边撸串一边聊天真是虚浮!

一直以为工业风和小清新是很矛盾的敌对方,原来两者可以兼得

店中间有几个大冰柜,里面装了不下30个品种的串串和盘菜,任君选择!想吃么斯拿么斯,

我们拿了好多荤菜,小香肠、麻辣牛肉、掌中宝、香菜牛肉,哈哈哈,都是荤的,我已经按捺不住了,串串们准备下锅等我翻牌子吧!

别的不多说了,我们直接搞了个红油全辣锅底,大家既然都是重口味的人还怕什么呢!

红彤彤的锅底,飘香的味道,麻辣鲜香,正宗成都风味。好了不多说了,口水都忍不住流出来了!还不快点擦哈子嘴巴

锅底是一家店的灵魂,里面的每一种调料都是从成都挑选过来的,味道不仅正宗,也更加迷人,来一口,会让你流连忘返!

我们选的是中辣,看似很辣的样子,大家也可以不必担心,这个辣度毫无压力,绝对可以让你接受,关键是吃到后头不会越吃越咸。

串串都煮好了,赶快撸起来吧~

听说这是店里的新品,冰镇过后的米酒,春天来一壶,真是甜到心里去了特别是对女生来说,大大的福利啊,说到这里女生应该都懂滴吧!

友情提示,非常好喝,但是开车的人就不要想这个心思了。虽然酒精度不高。简直是串串必备的佳作!

一次性煮了这么多串串,先翻那个的牌子咧?小香肠,藕片,还是牛肉吗?

小香肠真是店里的一匹黑马!作为不是一道店里主打特色菜的串串。味道让人惊艳,带点点甜甜的味道,很有广式香肠的口感,但又结合了四川的味道

红糖糍粑,中途吃到一半的时候可以换换口味,老红糖,味道纯正,糍粑的火候掌握的不错,从看相和摆盘来说,不比火锅店里的差。特别是口感,沾着红糖吃,特别有意思~

还有蟹柳,煮开了后不会散开,鲜的味道里带有一丝丝的甜味,甜到心底去了

说起这个小酥肉呀,绝对和你以往在任何地方吃的都不一样。完全可以把它当成零食来吃绝对是现点现炸,端出来都是热的,而且没有油腻的感觉,从颜色上看的出是金黄色的,说明油也很新鲜。配上辣椒粉,带点麻麻的感觉。简直是要上天。

这个是店里独有的干碟。用筷子粘了一下,好辣,但是辣到不刺激胃,而且很有食欲。用它来粘任何串串都是美味。我想问,老板,这个可以打包吗?

在你辣到不行、辣到喷火、辣到流汗的时候,来上一份红糖冰粉,简直是救火解辣神器,享受舌尖上冰与火的转换,哈哈哈~

颜值高,深受闺蜜们的喜爱。她们已经沉醉在这个里面了。均匀的搅拌一下,味道非常可口,如果是在夏天的时候来一份这个,简直就是透心凉!绝对到位撒!

最后我们几个人被这家店的串串征服了,买单的时候也是吓了一跳,人均也才60多一点。关键是我们还有的菜品都_拍照咧!都抢着吃克了。我这个不爱串串火锅的人都被俘虏了!

武汉有哪些火锅店

武汉有哪些火锅店

德庄:地点在汉口三阳路有一家,608可到在青山余家头有一个

在街道口坐702到余家头下,再往前走大概100米就到了

德庄在阅马厂有一个,从首义园再往前走一会就是了

江滩也有一个

价位比较平价,约20~30/人

特色号称天下第一火锅比较物美价廉

东来顺:地点江汉路有一家,以快餐和酒席为主

中北路也有一家,在大门口坐552,到东亭下,注意不是东亭小区.然后往

回走200米即到

武汉港有一家,以火锅为主

(不知道这几个地址重复没,涡路盲,自己也没去过-_-)

价位约40~50/人

特色招牌是涮羊肉用普通的水而不是锅底涮

小乐川:地点司门口有一家可参见置顶地图青山建七那里有一家

汉口唐家敦新华路

价位-_-不是很清楚谁告诉涡..

特色小乐川的烧烤比火锅有名hoho好吃的要数牛肉饺子

重庆泡菜鱼火锅:地点中山公园后门斜对面的那家

价位约20~30/人

特色听说味碟不错的说分量也比较足

聚贤阁:地点就在劝业场那边

价位20~30一个锅的样子

特色贵州酸汤鱼火锅还有蹄花火锅服务态度不行

凯威:地点香槟会所:汉口胜利街183号汉口店:汉口黄孝河路71号

武昌店:武昌武珞路558号新世界餐厅:新世界百货六楼

武汉广场餐厅:武汉广场六楼家乐福洪山餐厅:洪山家乐福一楼

时尚休闲餐厅:江汉路时尚广场五楼

(置顶都有很全的地址和定座电话)

价位30/人

特色小锅的自助品种还可以

三国英雄:地点武大附中那里拉~

价位约20~30/人

特色比较辣的四川火锅也有鸳鸯锅底感觉分量不是特别足总体一般

自由人:地点广埠屯武商量贩一楼

价位36/人

特色小锅自助品种比较丰富比凯威和大班多

飘香鱼:地点茶港有很多家

茶港巷子旁边的意大利盖饭也有做

价位253545三种规格

特色鲜香辣的重庆菜

“牛一手”火锅:地点台北路上有一家

价位-(不是很清楚的说)

特色重点是牛百叶,是大锅套小锅那种的

小肥羊:地点徐东永清街古田各一家

价位16/盘大概四两

特色当然是涮羊肉的说不过也有人说比较腻表买那里的果汁贵恩

大班:地点洪山广场那里大概在体育馆的北边

价位30/人

特色大锅的自助因为本身是做海鲜的酒楼所以海鲜类的品种比较多

津鱼头:地点就在洪山广场那个大班的旁边

价位约30/人

特色羔羊肉,牛肉丸子,鱼头火锅

“鹅掌门”火锅:地点汉口车站路

价位锅底58元

特色重庆菜,锅底全是鹅掌

锅加锅:地点汉口在解放大道新华路口过去一点,从武广打的过去起步价

台北路循礼门鲁磨路上各一家最近的在司门口

价位30/人的样子锅底要钱所以人多比较划的来

特色鸳鸯锅是特色

丰颐:地点武大附中对面

价位28/人

特色自助火锅品种不多服务一般不推荐

满旗楼:地点不知道..-_-

价位大概45-55/人

特色涮羊肉比较地道,京味比较足

方老二野鸭火锅店:地点街道口劝业场出口以及往亚贸方向去各有一家

价位35/只大概还要点两个菜

特色味道一般把..不过图个新鲜

憨鱼头火锅:地点珞狮路中百仓储附近和汉口天津路各一家

洪山广场附近有一家,大班再过去一点

价位不知...-_-

特色前几年还以做香辣蟹火锅闻名

桃园三结义:地点珞狮南路中商平价对面

价位分量偏少价钱低酒水免费价位约20/人

特色店比较小东东和三国差不多

重庆香牌坊火锅城:地点汉口粤汉码头(402可直达)

价位不知...-_-

特色重庆火锅

成都龙门阵火锅:地点在徐东平价金马家居对面

一般般,偏贵

草原小尾羊:地点八一路那个倒了,但是汉口武胜路还有个

台湾迷你涮涮锅:地点司门口民主路上sogo*武展的侧面也有做这个涮涮锅的

价位28元一人份

特色菜呀肉呀什么的,就那么多,自己在电磁炉小锅里涮,没意思。

另外还有:武大门口东方白领往街道口方向一点,有一家清江还是荆江什么的店,不大,但是里面的财鱼

火锅很不错,论斤卖的,有点贵

鲁磨路有一排连着五六家火锅店除了三国锅加锅,还有:川娃子、梦酸醉等

重庆苏大姐华工南三门往前

老渔翁(原来在大智路的谭鱼头)京汉大道

成都王婆串串香司门口大成路虎泉湖北大学附近武青三干道上都有

元记涮才鱼忘了在汉口什么路

东方食府自助火锅江汉路武汉关旁

傻儿火锅南京路前两年武汉台广告播的火

老重庆火辣辣南京路

台北石头火锅城三阳路和武昌余家头和平大世界各一家28元自助

重庆秦妈火锅循礼门轻轨站旁和青年路各一家,就是暴出回收红油丑闻的,还巨贵。

重庆香牌坊汉口沿江大道

沸腾鱼乡地点不详细

水货火锅前进四路一家新华路往西北湖就是中山公园侧门那里有一家

光头火锅桥口美食一条街店员都剃光头不知道是不是还在

蓝天火锅蓝天宾馆一楼,同济医院往古田方向往前自助,很多年没去不知道现在的价钱

江胖子猪弯弯火锅汉口宗关水厂

红玫瑰火锅汉阳很有名的,但没去过没见过

大红浪火锅城红钢城问单桥洞

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