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宣威牛肉如何保存过夜不坏(宣威牛肉火锅做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于宣威牛肉如何保存过夜不坏，宣威牛肉火锅做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

宣威有什么特产

宣威的特产有：

1、宣威火腿2、宣威土豆

3、过桥米线4、文兴地摊羊肉

5、曲靖菜豆花6、倘塘黄豆腐

7、紫云宝土豆8、洋芋鸡

9、宣威板栗10、宣威紫云宝

11、紫云宝马铃薯12、玉米糖

13、牛肉汤泡饵14、大河猪

15、五花米饭

宣威牛肉火锅做法

牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克

烹饪步骤

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牛肉火锅的做法步骤1

准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

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牛肉火锅的做法步骤2

将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。

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牛肉火锅的做法步骤3

将牛肉冷水下锅焯一下。焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，焯好后捞出备用。

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牛肉火锅的做法步骤4

锅内倒入10毫升食用油。油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放放姜片、八角煸炒出香味。

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牛肉火锅的做法步骤5

将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均。

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牛肉火锅的做法步骤6

往锅内加入水，然后把盐放入锅内调味。待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟。

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牛肉火锅的做法步骤7

将白萝卜放入锅内焯一下水，然后捞出备用。

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牛肉火锅的做法步骤8

将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用。

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牛肉火锅的做法步骤9

将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的原汤。

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牛肉火锅的做法步骤10

将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面。

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牛肉火锅的做法步骤11

炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火。然后泼在干辣椒面上。

牛肉火锅的做法步骤12

撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了。

宣威有那些好玩的地方

宣威好玩的地方：东山风景名胜区、尼珠河大峡谷

东山风景名胜区位于宣威城东5千米的东山山腰，海拔2700多米。风景区主要由玉美人、东山寺、倒洒金钱、赤霞屏、归鹤洞、碟大天、普陀崖、活佛洞、雨珠崖等景点组成，是云南省级旅游风景名胜区。

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