南京养牛的 中国奶牛起源
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养牛，怎么做到一牛多胎？
我自己以前养过土种黄牛和奶牛，我的邻居现在养殖西门塔尔肉牛，就我个人和别人的实际养牛经验来看，养牛很难做到一牛多胎，换句话说，几乎做不到。牛在自然受孕的情况下，产双胞胎的几率为五万分之一，况且生的时候还不一定能活。如此低的产多胎率，绝大多数养牛户都不抱希望。那么，是不是说养牛就无法做到一牛多胎了？其实也没有这么绝对，因为现在已经出现让牛产双胞胎的人工技术了，只不过风险较大，需要专业人士操作。
这项一牛多胎的技术叫胚胎移植。方法倒没有多繁琐，说起来很简单：就是把胚胎放进母牛的子宫里面让它孕育出小牛犊，从理论上来讲，一般放进几个胚胎就可生出几头小牛犊。但还是那句话，说起来容易做起来难。这个必须要有专业且技术经验丰富的兽医才能完成操作过程，难度非常大。
话说一牛多胎的技术虽然也能实现，但是在实际养牛的过程当中却根本无法普及。归根结底，它还存在着以下几点劣势：
1.价格较高，技术还不成熟。有人做过咨询，给母牛做一次胚胎移植大概需要5千以上的费用，不划算。
2.母牛产多胎的后果是母牛非常容易发生难产，搞不好大牛和牛犊都要死亡，风险实在太大，养牛户不敢这样做。
最后总结：我一直认为一牛多胎技术就是个噱头，完全没有半点实际作用。现在的牛价很高，养殖户只要能保证一头繁殖母牛一年生一头小牛犊利润就已经很不错了，根本没必要刻意追求多胎技术。
中国奶牛起源
中国牛奶发展简史
公元前202年，西汉张骞出使西域开辟丝绸之路，用丝绸瓷器换回奇珍异宝，同时带来丰富的奶制品。
据传最早出现在我国的奶牛是400多年前由欧洲早期传教士和殖民者在东南亚引种杂交后流入云南边境的。
最早的牧牛场于1644年在北京西华山建立，那一年明朝灭亡。
1874年法军带来的“黄白花奶牛”，
1880年英国人引入“荷斯坦奶牛”，
1898年，俄国人也在内蒙古呼伦贝尔盟的三河一带引入乳牛。
1901年上海徐家汇天主堂修女院引入“黑白花奶牛”。
1908年，“企公牛奶公司”在中国上海设立分公司，1930年改名“雀巢奶品公司”，也就是今天“雀巢公司”公司的前身。
1910年，居住在天津的德、俄、意、日等多国商人已经开始经营乳牛场。
1923年，我国最早的牛奶业同业工会“上海牛奶业同业会”成立。
1928年前后，中国奶业出现第一个投资高潮。“西湖炼乳公司”共养牛400余头，是当时我国最早最大的奶牛场。
南京卫岗本是大明皇帝的“御马场”旧址。1928年，宋美龄把这里改建为“奶牛场”，还专门有一个叫曹金才的人为她养牛送奶。
1937年南京沦陷前夕，国民政府迁住武汉，宋美龄立即下达命令将奶牛迁往重庆，后又迁到成都。
1949年，新中国成立时全国奶类年产量为21.7万吨，平均每人每年仅为0.4公斤。当时的奶消费依然主要集中于北京和沿海的少数几个大城市中为数不多的优裕家庭和某些特殊人群。
改革开放后，牛奶的消费才开始普及
我国奶牛业历史
回答如下：我国奶牛业的历史可以追溯到唐代。唐代时期，我国就有奶牛养殖，主要分布在华北地区。随着时间的推移，奶牛养殖逐渐向南方和西部地区扩展。
在明清时期，奶牛养殖得到了进一步发展，奶制品开始进入人们的日常生活。
20世纪初，随着工业化进程的加快，奶制品的需求量大幅增加，奶牛养殖业也得到了快速发展。目前，我国奶牛业已经成为世界上最大的奶牛养殖国家之一，奶制品产量居世界前列。
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