养牛场经营管理承诺书(用波特五力分析三聚氰胺之后中国乳制品行业)

大家好，今天给各位分享养牛场经营管理承诺书的一些知识，其中也会对用波特五力分析三聚氰胺之后中国乳制品行业进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

畜牧兽医年度考核个人工作总结

时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，回首这段不平凡的时间，有欢笑，有泪水，有成长，有不足，是时候抽出时间写写工作总结了。怎样写工作总结才更能吸引眼球呢？以下是我整理的畜牧兽医年度考核个人工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！

XX年我场畜牧兽医工作，在总局和分局畜牧兽医会议的指导下，在农场党委的正确领导下，畜牧兽医工作取得了很丰硕的成果，尤其是肉牛养殖业在XX年工作的基础上，向前迈进一大步。肉牛存栏由XX年的3500头，发展到现在的5100头，同比增长45%，出栏4000头，与去年同期3500头相比增加了14%；绒山羊存栏132306只，与去年同期108699只相比增加了21%，出栏34800只，与去年同期32260只相比增加了7%；生猪存栏4230头，与去年同期3853头相比增加了9%，出栏34940头，与去年同期15000头相比增加了132%。

肉禽存栏63420只，与去年同期61284只相比增加了3%，禽出栏100000只，与去年同期70000只相比增加了42%；狐狸存栏4350只，与去年同期2550只相比增加了70%，出栏17200只，与去年同期8600只相比增加了100%；貉存栏8460只，与去年同期6515只相比增加了29%，出栏28460只，与去年同期18800只相比增加了51%；羊绒生产56吨，与去年同期51吨相比增加了9%，禽蛋生产239吨，与去同期183吨相比增加了30%，鹿茸生产40公斤，与去年同期38公斤相比增加了5%；畜牧业总产值7000万元，实现养殖户户均纯利润11,600.00元。

XX年我场的畜牧业逐步走向成熟的一年，五个标准化肉牛养殖小区的正式投入使用，第五作业站万吨青贮窖的落成使用，防检疫体系的不断完善，畜牧兽医人员队伍的壮大，是我场的畜牧业发展从量变到质变的过程，养牛业将成为我场实现农牧各半壁江山的新亮点，畜牧业生产将真正成为振兴农场经济的支柱产业。现将XX年工作做如下总结：

一、领导重视，是畜牧业发展原动力

1、分局领导重视，分局各级领导亲临我场视察指导畜牧方面的工作，尤其对肉牛科技园区和育肥小区的建设，饲养管理，防疫灭病等项工作做出了重要的指示。

2、农场领导重视，为了发展肉牛养殖业，加大招商引资力度，农场领导将畜牧工作摆上了议事日程，多方筹集资金，建立高标准化肉牛科技园区和育肥小区，本着万事畜牧先行的原则，加快了畜牧发展的步伐。

3、作业站领导班子的重视，今年农场对各个作业站下达了肉牛养殖和上交任务，作业站的领导积极主动的同畜牧科沟通，并作了大量的工作，党政领导亲自为养殖户担保贷款，掀起畜牧养殖的.热潮，使各作业站超额完成下达的指标。

二、基础设施建设是畜牧业发展的基础

在XX年的基础上，对五个高标准园区进行了修建，改造和完善，13276平方米，其中第五作业站新育肥牛舍建6000平方米，月出栏1000头肉牛基地。第一作业站500头小区1个，第七作业站500头小区1个，第八作业站XX头小区1个，二十作业站500头小区1个，畜牧科实验小区300头小区1个，在第五作业站建青贮窖7座，贮青贮xx吨，改善了饲养条件，提高肉牛的生产水平和经济效益。

另外、服务体系也得到了进一步完善，分别在第一管理区、第三管理区、第四管理区建立了兽医服务站，提高服务质量，强化服务效率，充分利用好各种畜牧兽医技能培训机会，选派人员参加。为畜牧业的防疫灭病奠定了良好的基础，真正实现规模化养殖和规范化、标准化、程序化、网络化管理。

三、加大投资、扩大引资、强化融资加快发展步伐

今年在发展肉牛生产上注入资金1398.8万元，其中农场投入526万元，分别用于(养殖户贷款贴息54万元；饲料地补贴合计38.2万元、上交肉牛补贴30万元、青贮饲料补贴60.8万元；科技园区建设牛舍补贴款合计343万元)。外引养牛大户吴洪江、陈格存投入资564.8万元，挣取上级投资208万元。为加快我场养牛业发展奠定了基础，同时加快了我场畜牧业发展的步伐。

四、增加科技含量，向科学要效益

1、肉牛育肥配套技术，主要采用“良种牛，拴系喂，补精料，青贮草，驱虫防疫”五项配套技术，搞高生产水平。

2、推广五化管理技术，即：“品种良种化，管理规范化，营养科学化，环境卫生化，防疫程序化”。

3、技术培训，“本着走出去，引进来的原则。”将畜牧兽医人员派出学习，将外面的先进经验引进来讲，并学以致用“吸取精华，替其糟粕”。经实验全面推广，畜牧科人员深入养殖户，走进养殖场进行技术指导。

在全场办畜牧养殖培训班五次，其中有养牛、养猪、养鹅、养狐、养貉培训各1次，参加人数达1000人次。提高全体养殖户的整体素质。

4、肉牛冻精改良技术，生猪的强度育肥技术，采用1+7模式和2+3模式饲养绒山羊和肉牛实现过腹增殖等一系列配套技术在我场进行了普遍推广并产生了可喜的经济效益。

五、防疫灭病是畜牧业发展的保障

1、今年的畜禽的防疫灭病，全科人员起早贪晚，亲自操作，对全场的肉牛、绒山羊、生猪注射口蹄疫3次，羊痘疫苗春秋各1次，猪瘟、猪丹毒、猪肺疫疫苗春秋各1次，禽流感疫苗春秋各1次，并及时地进行补针。防疫密度达到100%。同时对我场的牛、羊进行了布鲁氏杆菌病进行抽检化验，使我场全年没有畜禽传染病的发生与流行

2、生猪屠宰管理，加强了执法力度，加强集贸市场的监督检查，上集的生猪必须集中屠宰，集中检疫，防止病害肉流入市场，让消费都吃上健康肉。

六、XX年年工作打算

1、XX年年对畜牧方面注入资金500万，将肉牛存栏发展到10000头，建XX吨青贮窖5座。

2、XX年年将在今年的基础上大力发展养牛，提倡千万户养牛，走规模化养殖和全民养殖之路，充分利用牧业资源，稳定发展生肉牛养殖，努力扩大耗粮少、转化率高的畜禽生产；逐步实现以养牛业为主杆，以养羊业为分枝，以养鹅业和特种养殖为树叶，把我场的畜牧业发展成枝繁叶茂的参天大树。

本人，出生于xx年xx月，现年xx岁，xx年xx月毕业于xxxxx大学xxxxx专业，本科，学士学位。xx年xx月xx日被县人社局职称改革工作领导小组评为助理畜牧师。现将从事畜牧兽医工作以来的工作情况做一总结，如下：

一、个人专业技术基本情况

本人在本科阶段的专业为草业科学，在畜牧方面主要学习了牧草与草坪草育种学、牧草与饲料作物栽培学、饲草调制加工与利用学、饲草营养价值评定、动物营养学等相关专业，在优质牧草与饲料作物生产、牧草加工调制、饲草营养价值评定等方面具有较强的技术和能力。

参加工作以后，能够坚决服从领导的各项安排，虚心向单位老前辈等请教，以充实自己的工作经验与能力。在认真干好自身岗位职责工作的同时，还发挥自身优势主动协助其它同事完成单位工作。在工作之余，自觉不断学习各类畜牧养殖、动物疫病防治相关的各类专业技术知识，并在实践中逐渐提高自身业务综合水平。

二、任现职以来技术工作

任职以来，本人继续坚持孜孜不倦、严于自律的工作态度，认真踏实地完成了领导安排的各项工作，主要工作业绩有：

1、新建规模养殖场（小区）设计工作。参与了全县30多个新建规模养殖场（小区）的选址、规划、图纸设计工作，这些场（小区）都有配套设施管理房、兽医室、饲草棚、青贮池等，管理区、生产区、饲草料加工区、粪污处理区分离；参与了全县贫困村贫困户“前宅后院”暖棚圈舍图纸设计、修建指导等工作。

2、禁养区划定工作。参与了《民乐县畜禽养殖禁养区划定方案》的修订工作，优化了我县畜禽养殖产业的布局，切实加强了环境监管，促进了环境保护和畜牧业的协调发展。

3、动物防疫工作。根据全县重大动物疫病防控工作安排，我认真配合相关领导和同事，全力以赴，圆满完成了2016-2018年度动物疫病防控工作，没有重大疫病发生。

4、动物卫生监督工作。配合单位同事按照相关法律、条例和主管局相关文件精神，定期不定期地对辖区内养殖(大户)户、贩运户、屠宰户进行监督检查，与管理相对人签订各类责任书和承诺书，指导养殖场（户）建立养殖档案等台账，同时加强对兽药、饲料等畜牧投入品的监管检测工作，深化“瘦肉精”专项整治，加大病死畜无害化处理监管力度，严厉打击各种违法行为。通过加强畜牧行政执法，进一步规范了动物生产经营行为，确保人民群众吃上“放心肉、喝上放心奶”。

5、畜禽粪污整治工作。配合单位同事对辖区内禽畜养殖场环境卫生整治情况进行督查指导，针对部分畜禽养殖场户粪污处理设施不健全、随意堆放废弃物、畜禽粪便、生产污水、恶臭气体对环境产生污染等问题提出了整改建议，并责令及时整改，严厉杜绝畜禽养殖污染事件的发生。

6、草原减畜工作。积极配合镇政府、县畜牧兽医局完成了南丰镇草原减畜工作，有效加强了草原保护建设力度，改善了草原生态环境，促进了畜牧业可持续发展。

7、办公室工作。一是根据工作需要，随时制作报送各类表格、文档；二是认真填写检查记录、免疫档案、养殖档案等各种存档文档，确保各类工作有迹可查；三是认真完成上级单位检查考核前资料的准备整理，确保各项工作得到了上级单位的肯定；四是对上级单位发放的文件通知做到及时上传下达，并及时进行分类归档，以便查阅和管理。

8、专业学术论文的写作与发表。工作中，在实践中增强自身工作经验同时，还适时认真总结形成书面理论成果，积极向全国各类学术期刊发表专业学术论文。

9、主要获奖情况。20xx年1月，荣获20xx年全市畜牧技术推广先进个人；20xx年2月，荣获在20xx年度全市畜牧工作先进个人。

三、今后专业技术工作设想

这几年我一直在基层从事畜牧兽医工作，在工作的各个方面都得到了锻炼和提高，加上长期的专业知识学习和业务培训，我已具备了较系统的理论知识和专业技术水平，熟练掌握了各项操作技能，积累了丰富的工作经验，在技术业务水平、管理能力以及应变能力等各方面都已达到了一定的高度。在今后的工作中，我将更加刻苦学习，力争把专业技术水平提得更高，并创新开展工作，更好地全心全意为广大人民群众服务。计划利用空闲时间，积极复习备考，参加在职研究生考试，力争取得畜牧相关专业硕士学位。

重庆市巫山县三溪乡在哪里

重庆市巫山县三溪乡简介

三溪乡位于巫山县城东部，距县城42公里，2005年月池乡、田家乡撤并入三溪乡，辖18个村，99个社，6547户，22048人，面积106.96平方公里，有耕地2096公倾。全年实现粮食产量2300万斤，农业总产值6180万元；县下达的全年税收收入指标193.01万元，已超额完成国地两税征收任务；农民人均纯收入按照10%的增长比例已达到2280元。乡0驻三溪河。

经济建设

劳务经济：全年组织在乡煤矿务工1153人，在重点公路建设和烟水配套工程项目用工1219人，全年有序转移劳动力到县外700余人次，自发转移劳动力4200余人次。超额完成进疆摘棉任务13人，培训劳动力1253人次，实现农民务工收入2520万元。二、产业发展。

烤烟：稳定2006年烤烟面积3050亩，实际移栽面积3100亩。完成烟水配套工程任务64口38000立方米，烤烟产量60万斤，产值320万元。新培育10亩以上的烤烟大户30个户。

煤炭：2007年产煤实现产量48万吨，按照煤炭行业的关闭整合政策，已全面结束了梯子岩煤矿的关闭整合，顺利通过验收过关，同时为重煤集团巫山煤矸石电厂技改和田家煤矿20万吨新井建设营造了良好的施工环境。

蚕桑：全年发蚕种106张，产茧2241.6公斤，产值35266.7元。

畜牧业：重大动物疫病防疫密度达到96%，特别是2007年的毛猪春防、秋防工作是近五年来效果最好的，培植了养殖专业大户210户，其中养猪95户，养牛63户，养羊50户，家禽2户。全年可出栏生猪2.4万头，山羊1.2万只，牛318头，家禽7.2万只，畜牧收入可达3200万元。林果：认真抓好天保管护工作，管护面积93000亩，无一起火灾、火警和乱砍滥伐林木事件，实现林业收入90万元。完成18个村退耕还林初步规划。

基础设施建设

1、水利建设。在后椅村投资29万元，建水池1200立方，铺设管道2500米，高垭村投资12万元，建水池2口500立方米，铺设管道4700米，红花村投资11万元，建水池2口，1000立方米，庙垭村投资5万元，建水池300立方米，铺设管道4300米，团包2口1600立方米，石印村建水池3口1500立方米。新建烟水配套池64口38000立方米。

2、农网改造。已完成了关坪、团包、木耳、九镇四个村技改工程，红花、白鹤两个村已基本完成打窝栽杆工作，完成了双龙、田家两个村的副表费收取工作，受益群众达到8个村1784户6357人。

3、乡村道路。已新修村级公路51公里。其中，木耳村公路10公里，石印村公路5公里，田家村公路6公里，高垭村公路5公里，石印村公路4公里，三溪村村级公路6公里，月池村级公路3公里。整修双龙村公路6公里，木关公路21.8公里，整修楚三路11公里。全乡220公里乡村公路，分别落实了乡村社群众的管护责任，确保了公路通畅。

4、库周绿化建设。库周绿化投资48万元，已在三溪村2、3、4社硬化0.8米宽的人行道3条共3500米，建蓄水池3口600立方米，维修“双岩大堰”300米。在三溪、九镇、白鹤、桂坪等村建沼气池287户。

一、文化建设

落实了专职放映员，每月在每个村集中点定时放电影一次，并利用放映机会，宣传党的路线、方针、政策、法律法规和各种科技知识，积极组织干部群众学习重庆市“第三次”-会和党的“-”精神，讲解生产发展、农民致富的科学技术；建设村级文化体育活动室3个，结合全县举办的山歌赛、庆重庆市直辖十周年、党的-胜利召开、百日道路安全宣传活动，在三溪初级中学、三溪中心小学举办了综合性文化体育活动3次；向农民朋友发放《农村科技》、《惠民政策》等科技、政策方面的书籍1609册；保护非物质文化遗产，深入村社发掘民间艺人，组织了一个乐器歌唱表演队，参加全县民间艺人文化表演大会，并获得优秀奖。

二、广播电视

新发展有线广播电视用户410户，完成自然村“村村通”12个，完成了月池、白鹤两个村10公里的架杆拉线工作；聘请并组织专门的技术人员分片区深入农户免费做好卫星广播电视转星调整工作，确保农民朋友能及时收听收看到党的-盛况直播，建立安全传输巡护保障体系，由各驻村干部、村干部负责在-期间对所辖区域内的网络光工作站、电缆放大器、用户集线器、分支分配器、光缆、同轴电缆进行巡护，防止不法分子利用网络进行窃传等破坏活动。

三、教育工作

三溪乡有初级中学一所，学生656人；中心小学1所，村级小学14所，有学生2056人，小学入学率达到100%，初中入学率达98%以上。三溪中学2007年初中升重点高中创有史以来最好成绩。石柱、九镇、团包三所村校已纳入县教委的排危规划，三溪中学宿舍楼得到扶贫办的大力支持，都即将动工修建，乡、村、企业高度重视教育工作，教育转移支付全部用于教育事业。“普九”复查验收工作过关。

四、卫生工作

一是认真宣传农村合作医疗政策，积极引导农民参加新型农村合作医疗，切实解决农民看病难、治病难的难题，村村都已建立了村级卫生室。2007年全乡医疗参合16471人，共缴纳医疗参合金164710元，参合率达75%以上。截至年底，已报销大病医疗费43万多元。2008年全乡有医疗参合18325人，参合率达81.7%以上，录入工作已基本结束。二是在农村率先推行农村宴席申报管理制度，避免了食物中毒和各种疾病的发生，确保了农村食品卫生安全。三是完成团包、高垭、白鹤三个村降氟改灶1050户和石印等村110户的改炉任务。四是开展产品质量和食品安全-行动。从9月13日起会同质检部门对全乡12家餐馆、1家面粉加工坊、2家蛋糕店、3家榨油坊、3家豆制品加工坊等手工小作坊的生产设备、环境卫生、食品添加物及原辅料使用和产品质量等情况进行了检查，签订食品质量安全承诺书21份。销毁“三无”、“过期”产品100余件，避免了食物中毒等现象的发生

五、社会保障

一是严格执行低保政策，对城镇和农村低保实行动态管理。2007年1—7月份全乡有城镇低保81户195人，发放低保金10.7万元。8--12月份，经过低保评审组对城镇低保户进行反复调查、核实，取消了已达到城镇居民最低生活水平对象户59户144人，对确实符合低保条件的31户51人给于了重新确定；2007年有农村低保户422户1017人，发放农村低保资金31.43万元，对2008年新增加农村低保户21户39人，已完善低保材料和申报工作。二是落实《农村五保供养工作条例》，搞好“五保”家园建设，将原月池乡0办公和住宿楼作为月池片区五保户集中供养场所，在三溪村征地2亩，投资25万元修建五保家园，作为三溪和田家两个片区五保户集中供养场所。按时发放五保资金26.52万元。三是严格执行优抚政策，按时足额将优抚资金发放到复员军人、带病-、革命伤残军人和军烈属等民政优抚对象手中。四是积极争取大病医疗救助资金10940元，为农村5个家庭确有困难的大病医疗救助对象户解了燃眉之急。五是重视残疾人工作，落实残疾人的各种优惠政策，将农村残疾人全部纳入农村低保对象户，乡自筹资金2000元为4位白内障患者做了全免手术，使他们重见光明。六是为行走困难的残疾人争取木腋拐杖30对。七是落实救灾救济政策，抓好抗灾救灾工作。2007年属于重灾年，三溪乡在组织灾民抗灾自救的同时，组织乡村干部深入村社认真调查、了解、核实灾情，安抚受灾群众，及时上报各种灾情，积极争取民政救灾资金，帮助灾民重建家园。一年中，共争取13万元民政救灾资金，安抚200多户700多灾民；筹资59万元资金，建立集中居住点2处，集中安置高垭村二社12户49人。

六、社会稳定

一、信访。在企业改制和技改扩容等征地补偿矛盾关系复杂的情况下，本着“以人为本”的执政理念，开展干部大下访活动。以“干部大下访”活动为载体,深入开展“五扶三带”活动（“五扶”即扶产业、扶-、扶基础建设、扶基层组织建设、扶特殊户、重点户；“三带”即带政策法规、带科学技术、带致富项目），并严格按照《信访条例》的要求，及时排查和解决各类矛盾纠纷67起。把矛盾纠纷处理在萌芽状态。全年乡、村没有出现集访事件，实现了越级-和非正常-“零”目标。二、安全。坚持“安全第一，预防为主”的方针，以贯彻落实《安全生产法》为主线，围绕“除隐患、压事故、保平安”的总体工作目标，全面深入地开展各项安全生产监督管理工作。一是吸取2006年安全工作教训，落实了党管安全责任，健全了“三级三层”安全管理网络体系。在“党管安全”的体制下，形成了党政“一把手”亲自抓，分管领导和安监办的工作人员具体抓，乡村干部齐抓共管的良好氛围，做到逢会讲安全，事事讲安全。二是及时召开安全生产工作会议。全年召开了5次安全生产专题工作会议，研究部署各个阶段的安全生产工作，解决安全生产工作中存在的问题。三是开展隐患排查整改、重大危险源监控、作业现场安全监督检查工作。四是认真开展道路交通整治活动。乡安监办每周都要对各村级道路、重点企业、高危行业进行检查。截至12月初，出动人力400余人次，出动安监检查车辆96台次，查处各类交通违法行为200余起，罚款8000余元，处理道路交通纠纷15起，制发车辆管理“四卡”1100余份，取缔无证采石场4家、碎石场1家。四是严厉打击非法煤矿。组织安监办、公安派出所、电力等相关部门和人员，开展打击关闭非法煤井的-行动6次，遏制了小煤窑的死灰复燃。五是开展烟花爆竹安全-工作，取缔非法经营烟花爆竹户3家。六是切实加强矛盾纠纷排查调处工作。全年共调处大的民事纠纷31起。三是维稳。大力开展社会治安综合整治活动，加0制宣传教育工作，认真开展“五.五”普法教育、道德教育，开展争做“五好家庭”、“文明家庭”活动，提高农民群众法律和道德意识，确保实现了“防-”工作“四个零”目标和禁种铲毒工作“零目标”。

用波特五力分析三聚氰胺之后中国乳制品行业

一.三鹿婴幼儿奶粉中出现三聚氰胺的事件给乳业市场带来了剧烈的冲击；冲击中既有威胁，也有机会；请同学们上网查阅相关资料，并根据课堂所讲的内容，回答下述问题

1.战略是什么？

答.战略是企业在一段时间内制定的经营和发展的方式。在《哈佛商业评论》中，波特把战略分为三个层次，第一是定位，即战略就是一种独特、有利的定位，关系各种不同的运营活动；第二是抉择，即在市场竞争中做出取舍，其实质就是剔除没有发展前景的内容和部分；第三是配置，即在企业的各项运营活动之间建立一种有效的联系。

课件中的定义为,战略是由独立而有价值的定位所创造出来的,涉及一连串不同的活动.本质在于选择能与竞争对手有差别的活动.

2.简述三鹿集团的成长历程;通过成长历程,你认为三鹿集团的战略是什么?这个战略是怎样形成的?

答.三鹿集团的前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”。1960年，合作社有了奶牛场、奶羊场，后几经更名，成为石家庄市最大的奶牛养殖场。1964年，奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉，主要经济指标达到了部颁标准，填写了石家庄乳业空白。1973年，通过技术攻关，成功研制了完整的喷粉生产线，使奶粉生产量翻了一番，同时奶粉质量显著提高，企业得以更大的发展,同年，奶牛场更名为“石家庄牛奶厂”。1974年，曾为企业创下了高额利润的新产品----麦乳精研制成功。企业实现了由饲养业为主向乳制品加工业为主的转变。1980年试制生产的强化麦乳精、颗粒麦乳精产品畅销全国20多个省市，“三鹿”成为全国关注的品牌。1983年6月，原轻工部召开母乳化奶粉专业会议，牛奶厂努力争取，成为母乳化奶粉的试点企业之一，同年11月，试验取得成功，并生产出了合格产品，企业被列为原轻工部“母乳化奶粉”定点生产企业。1984年，牛奶厂经批准更名为“石家庄市乳业公司,1986年以石家庄乳业公司为龙头的横向经济联合组织“石家庄冀中乳业联合总公司”成立，并逐步迈出了“奶牛下乡，牛奶进城”的第一步，三鹿开创的“奶牛+农户”的饲养管理模式成为中国乳业的一场革命，也使三鹿的发展实现了第一次飞跃。1993年，三鹿奶粉的产销量已跃居全国第一位，但是面对供不应求的市场形势，企业的生产能力再次达到极限，为此，三鹿核心管理层再次大胆创新，以品牌为旗帜，以资产为纽带实施资本运营，向集团化方向转变。1993年起，先后对多家经营困难、缺乏规模的企业进行联合，帮助其走出了困境，扩大了生产规模。1995年，三鹿在同行业率先组建了企业集团，1996年，石家庄三鹿集团股份有限公司正式成立，股份公司按照《公司法》的要求，形成了完善的法人治理结构。1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，2002年，河南三鹿花花牛乳业有限公司成立，标志着三鹿集团的品牌战略又跨出了“挺进中原、辐射全国”的成功一步。在强强联合中实现进一步提升在全球经济一体化的大潮下，国内乳品企业走出国门、参与国际竞争是发展的必然，三鹿集团与国际知名乳品制造商----新西兰恒天然集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键性的一步。三鹿集团“十一五”期间的发展目标是：到2010年，确保配方奶粉、力争功能性食品和酸牛奶产销量全国第一，液态奶及乳饮料保持前三位，全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力，做大做强三鹿，走出国门，与国际市场接轨。（全部有删改）

根据三鹿集团发展的历程分析其总的营销战略为：挺进中原，占领全国，走向国际的三步走战略。

是通过企业对自身不同阶段的发展现状和国内外市场需求作出分析和判断后，为适应市场环境变化和企业未来自身发展的需要而制定出的战略。

3.婴幼儿奶粉事件出现前,三鹿集团最重要的资产是什么?三聚氰胺事件出现后,其最重要的资产是什么?三元集团和娃哈哈集团试图收购三鹿,这与两个集团的战略有什么样的关系?

答.事件出现前,三鹿集团最重要的资产是品牌,是无形资产。根据所查公开资料,三鹿集团2007年底，三鹿的品牌价值高达149.07亿元。而现在,据知情人士所说,三鹿的无形资产已经没有了,也就是说没有了品牌价值.

事件出现后,三鹿集团最重要的资产只有股权和净资产.现在,资本市场对三鹿净资产的最直接评价是7亿人民币.而事件前是12.24亿.现在,三鹿的股权是6.6亿人民币.而事件前是3.18亿美元.

三元对三鹿的收购将扩大其在国内奶粉市场占有份额，向成为全国奶业一线品牌迈进。娃哈哈之前一直有意进军奶业，拓展市场。这次高调宣布计划收购三鹿无疑是这一战略意图的体现。

4.从供应链的角度考察，三鹿集团的问题出在哪里？这是个案的问题，还是乳业行业的通病呢？

答.从供应链的角度，三鹿集团的问题主要是出在供应链的始端，没有对生产奶粉的原奶质量进行好监控，让不法分子有机可趁。

实际上管理供应链问题是乳液行业的通病。这次事件中，涉及企业多达22家，其中不乏有伊利，蒙牛，光明等行业的龙头企业，彻底暴露出了乳液企业的管理漏洞，而目前我国原奶供应是松散式的模式，在这种模式下企业一旦对供应源头监管不利，很容易在原奶质量发面出现问题。而我国多数奶制企业在这方面管理上又处在比较松散状态下，可以说这是我国是乳制品整个行业的漏洞。

5.针对供应链的问题，业界领导者光明，伊利，蒙牛分别采取了什么样的措施呢？政府提出了怎样的解决方案呢？根据你所学的西方经济学原理，你是如何评价业界和政府各自提出的解决方案呢？

答.光明：奶源控制在原有的基础上,与奶源供应商签订了质量承诺书，同时对重点牧场派管理人员实施24小时驻场监管，从饲料到挤奶全过程进行跟踪，实行拒收散奶的奶源管理计划，同时加速推行集中饲养、规模饲养、科学饲养，扩大了奶牛“身份证”管理的范围。

伊利：斥巨资从美国和日本购买先进的检测设备，并且做到牛奶进厂必须经过检验，检验合格以后才能进入生产线，从源头杜绝产品质量隐患。加快完善自身奶源基地建设的进程。奶联社就是其中一种新型的奶源基地模式。伊利集团将附近的散养奶牛整合到奶联社，由专家进行统一饲养，统一防疫，统一挤奶。

蒙牛：购买了大量检测仪器对原奶进行严格的质量检测，加快现代化奶源基地的建设，建成现代化，集约化，规模化的饲养和挤奶方式，加强第三方对产品生产过程的监督。

政府：国家质量管理部门加强了对企业产品质量的监察力度，对问题奶源进行了销毁，完善国家食品安全和质量监管机制。

6.请你对三聚氰胺事件发生后的乳品行业进行五力模型分析，并针对下列各角色给出相应的建议

答.波特五力模型简介：

1）新进入者威胁

新竞争者的加入必然会打破市场平衡，引发现有竞争者的竞争反应，也就不可避免地需要调入新的资源用于竞争，因此使收益降低。

事件发生后，完达山等二三线品牌以其过硬的质量品质，安全渡过了这次考验。并迅速扩大了知名度和市场份额，在消费者心中留下了千金难买的良好、深刻的印象。如果企业在此时乘胜追击，扩大其生产线，则在未来的时间里，很有可能成为蒙牛、伊利，光明等三巨头地位的最大威胁者。

2）替代品的威胁

市场上可替代你的产品和服务的存在意味着你的产品和服务的价格将会受到限制。

牛奶是最古老的饮料之一，因其营养丰富，口感香浓，深受人们喜爱。尤其是中国自古有喝牛奶的传统，牛奶营养的观念根深蒂固。所有我认为，牛奶没有直接替代品。

3）买方的讨价还价能力

如果买方拥有讨价还价能力，他们一定会利用它。这会减少你的利润，其结果是影响收益率。

因为三聚氰胺事件后，牛奶奶粉的需求量极大下降。严重的库存积压，使得三巨头不得不赔钱甩货，消灭库存。这时可以说像大型超市这样的买家的还价能力是很强的。但这只是短时间的情况，牛奶是非弹性需求物品。在经过这段时间后，牛奶、奶粉等需求还是会基本恢复到时间前的水平。据说，现在已经恢复了6成。

4）供方的讨价还价能力

与买方相反，供方会设法提高价格，其结果同样会影响你的收益率。

由于牛奶极易变质。供方必须及时将原奶卖给牛奶厂，所有供方讨价还价能力弱。

5）现有竞争者的竞争能力

竞争会导致对市场营销、研究与开发的投入或降价，结果同样会减少你的利润。

在奶粉事件中，由于三巨头的产品都出现了问题。我理解为现有竞争能力相当。

请对下列各角色给出相应的建议：

1．一个有意进入乳品行业的投资者

答.首先要投资诚信企业，一定要确定企业的食品安全质量没有问题后，再考虑利润等问题，要做良心投资者。另外，从投资策略讲，可以考虑投资一些高档乳品的项目。比如蒙牛的特仑苏这种高端奶品。三聚氰胺事件后，相信消费者将更加关注食品质量本身而非价格。这个时候进入高端乳品项目，正是时候。

2.业界领军企业

答.要做诚信企业，要把消费者的健康放在第一位。在企业做大的同时，一定要管理安排好各种事宜。产品质量才是第一位，不要本末倒置，盲目追求广告效果，强调营销。

3.消费者

答.不要盲目相信广告，更要注重身体感受.

4．奶农

答.做诚信奶农，增加科学养牛的知识，养好牛，产优质奶.

5.政府

答.加强对食品安全的检查力度，发布食品安全细则，完善食品安全监督机制。对食品安全结果进行公开。鼓励有诚信有实力的企业做大做强。以此为戒，做好消费者的食品质量的检察官。

OK，关于养牛场经营管理承诺书和用波特五力分析三聚氰胺之后中国乳制品行业的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。