八合里牛肉菜品哪些好吃?八合里牛肉怎样最好吃

八合里牛肉菜品哪些好吃?八合里牛肉怎样最好吃

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八合里牛肉怎样最好吃

八合里牛肉怎样最好吃

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,

姜片,料酒。中火1小时。

3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,

料酒,酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间

翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。

一定不能吝啬火头。没有这么酥烂就不好吃了。烧的过程也可以

让牛肉更加入味

八合里牛肉火锅好不好吃,牛肉新鲜吗

八合里牛肉火锅好不好吃,牛肉新鲜吗

我曾经去过一次八合里海记,是我们老板请的,幸亏去得早,不然迟一点就要排队拿号了。八合里真的很多人呢,牛肉都是新鲜配送的,每餐都保证是新鲜供应,听说每日4次配送。最喜欢的就是它的手工牛肉丸,真的超美味的,配上那个沙茶酱,感觉不要太好吃哦!

八合里的牛肉是怎么做到如此新鲜的

八合里的牛肉是怎么做到如此新鲜的

这个说起来也很简单啊~

因为八合里有自己的供应链,在云南贵州等地还投资建立有养殖场。

八合里的牛肉都是来自精挑细选的黄牛,而且它还有高效的食材配送体系,从屠宰到门店配送时间不会超过4个小时,每天多次配送,所以消费者能够吃到的牛肉每一餐都是新鲜的。

现在能够做到像八合里这样的的确很少了。

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