养牛喂狗小说,古代想吃牛肉怎么办?

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你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方?

你家乡的特色小吃有哪些,说一下地方?

只吃时令,关注当季,大家好我是新哥,在我们这里现在最时令的特色小吃有几种,接下来我就为大家一一介绍一下。

麻糍,是宁波周围地区清明节期间的时令点心。麻糍,以前主要用于祭祖和扫墓后充足点心。平时则不易吃到,现在物质条件丰富了,基本上一年四季都有的卖。但是平时在卖的都是用艾青粉做的。麻糍,就是用糯米饭和艾青放在石臼中或碾机中捣烂,放在铺有松树花粉的木板上,然后压成半寸厚,上面洒上松花,内青外绿,说是没有味道,其实是有一点淡淡的咸味的,刚捣好的可以直接吃,有股浓浓的野草香味,吃时放热锅里塌成两面结硬壳,粘红糖,也有白糖的,我喜欢把糖包在麻糍里特别好吃!

笋团,是象山地区独一无二的特色点心,做的最地道,最美味的因属西周地区。西周是个山区,多产竹,竹林竹海山连山一眼望不到头,每年4月份当地就会搞一个笋节,四面八方的客人就会来品尝用笋制作的点心,菜肴。笋团就是其中的主角之一。更米,糯米按比例配好,揉成面团,春笋丁,猪油渣,瘦肉,葱,豆芽炒成馅料,面做成窝头状放入馅料,封口,搓成宝塔型状,吃时入蒸笼蒸10分钟左右,蒸熟的笋团是呈半透明状的,咬开外皮,首先是一股噗面而来的香气,化开的猪油伴着馅汤顺着口子滴嗒下来,再咬一口,香浓的馅料填满了整个口腔,真是人间美味,不过这东西不便宜,小小的要6块钱一个,也许是因为笋贵吧。

好了??今天就介绍这2种特色小吃,如果您这段时间来象山可千万不要错过哦。

古代想吃牛肉怎么办?

古代想吃牛肉怎么办?

古代以农耕为主,牛是农民主要的劳动工具。耕牛做为古代农业重要的生产工具,如果杀了,会对农业造成影响,所以,国家出台法律不允许杀牛和吃牛的。周朝的时候就有规定,除了大型祭祀之外,不许杀牛;在汉代,牛已经被立法保护。汉律对杀牛的惩罚十分严厉,犯禁者诛,要给牛偿命。隋唐,杀一头牛做一年牢;宋代,杀牛者要被罚三年苦役。也不是说古代老百姓就不可能吃牛肉了,到了唐宋时期,只有自然死亡,或者病死的牛才可以剥皮售卖或者自己吃用。

但是牛死之后需报告本地官府,官府出人到现场查看牛的尸体,确认了是自然死亡之后,才可以吃。但是牛的牛筋、牛角、牛皮这三样必须要上交官府。牛筋和牛角是制造“劲弓”的重要材料,牛皮是制作铠甲的重要材料,属于战备物资不许私藏。

清末民初,随着生产力的提高,养牛技术比以前好了,牛的数量比以前增加。民国建立后,中国迎来了新思潮,人们开始吃牛肉。

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