新宁最好吃的牛肉面馆是哪家，青海西宁有哪些好景点和美食？-菲力牛肉网

新宁最好吃的牛肉面馆是哪家，青海西宁有哪些好景点和美食？

大家好，今天来为大家分享新宁最好吃的牛肉面馆是哪家的一些知识点，和青海西宁有哪些好景点和美食？的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

把你觉得好玩的景点分享出来大家参考一下如何？

我觉的山东省旅游资源众多。有比较好的沿海城市烟台威海青岛日照，泉城济南还有第一山的泰山，崂山大明湖。趵突泉，都是闻名中国的。

西宁最好吃的小吃是什么？

西宁小吃大全

西宁市，纸坊街，海艺大厦楼下（10点前）马尔沙牛杂馆，每碗8元，：

小桥菜市场门口右手边有一个门面很小的老字号杂碎，那叫一个好吃！

民主街，青海古玩城旁，牛肉面大王里的干拉真心好吃啊！尕晋娃的羊肠面：

拜家的酿皮：

交通巷的炕羊排：

红高原藏吧（阿卡包子22、牦牛肉58、糌粑16、藏式奶茶20、印度奶茶22）西关大街，新宁广场旁边有家赛里木烤肉，里面的面食都很好吃！强烈推荐炸酱面片和炮仗！兴海路木桥牛肉面对面有一家不错西宁最好吃的是林家崖的华英炮仗，在五一桥往北，过祁连路，往左一看就是了（不过铁路门洞）。城东开发区广场有一家.名字叫什么女士砂锅店.味道一流！：

同事介绍的砂锅店,在陆军四医院对面超级好吃莫家街的“李秀英面片”，花园南街的群科炒面片，花园南街的英华面片不错，卤的牛肉也很好吃！

比东台的十八子牛肉面，六一桥的佘穆是便宜又好吃水井巷何家甜食店～凭一款神奇的炸糖糕，在餐饮业竞争惨烈的西宁城几十年屹立不倒莫家街市场熟食区的清蒸土鸡，真心超级好吃，每年放假回家都要去买的吃。莫家街的香慧干汁麻辣烫，荤素菜分开称重，味道好，卫生好，还不贵，强烈推荐~青海剧场，小桥都有分店。马秀梅家的擀面皮，南大街人民街口和商业巷力盟商业巷大食巷小吃城二楼都有有机会来西宁的朋友千万不要错过这家位于虎台二巷的兰州拉面店哦，很正~国际村开的可百可。环境味道都不错哦。地址：国际村全民健身中心向南30米左右。省医院北侧的这家大雁炸酱面真是远近驰名啊！马翔烤羊肉和存寿牛杂，南小街口向南走第二个路口左拐！马翔对面的甜加洲的鸡蛋牛奶醪糟也不错！

牛杂还是大众街的泉儿头牛杂好吃、正宗的西宁市莫家街对面的小巷里的“老火锅”，真正的大铜锅，味道不错。：：

兴胜巷莫家路的杨家葫芦头民主街口的刀削面好吃，神马肉多、汁儿浓的......小桥建北巷菜市场后门对面有家「周记广东肠粉特色小吃」店'好吃不贵西宁机场鸟家土鸡很好吃'里面有九名阿爷卖酸奶'味道超赞！小时候的味道！吃了它'什么小西牛阿'''''''都是山寨产品！候机楼一直往西，路北，连着很多家，兔子也很不错青海大学的绿茵牛肉面，里面的干板不错，原因是放了绿豆，酱也不错，学院巷退骨牛肉面里面的干板也不赖，一般的量我吃三个微波巷口的三升，据说干拌就是这家发明的…震亚的干拌也很好吃东关大寺东100米手抓推荐：萨力海，亚军，白玉巷的益鑫兴海路：木桥牛肉面的对面有家面馆（兴海路的马麟）人特多的，那家干拌不错：

建材巷：沈记羊肉汤，确实不错。：

城西区省图书馆对面：佘穆牛肉面兴胜巷北口，：木桥的干拉，香啊！小桥建北巷有家灰常正且盘子大菜多肉香的店--《飘香龙骨馆》，龙骨是店里的特色，自制的血肠白肉和酸菜也挺正。泰宁花园附近三升干拌很不错……人挤人……排队占座抢酸汤。泰宁花园里青徽超市旁边羊肠面开了十几年了，味道相当的不错，老板很热情，一个劲儿添汤给你喝，羊肠煎的干又脆，而且一直比其他人便宜。：

小桥市场最里头儿的＂热火功夫骨汤麻辣烫＂挺好，烫菜的汤都是浓浓的骨汤。不过他家的煲仔饭就不敢恭维了

豪华大盘鸡！148一盘，五六个人足够吃饱，还得打包带走。地址：花园南街华联超市对面，花园火锅旁边，新疆大盘鸡。滨河路滨河小区东门和西门之间有个尕虎子烤羊肉，店面不大但是人很多，烤肉味道很正宗的、推荐给朋友们啊！：

群星路滚锅牦牛肉早餐微波巷河府人家的香辣脆肠超级好吃阿，馋得经常开车专门来吃。南气象巷的亚琦快餐很值得推荐，味道比过微波巷的上海快餐，菜的种类也多。到了饭点去吃的人就一个喷。两素一荤加个饭，简单实惠，香着哩！花园南街，马来西亚西餐厅味道不错，而且是正宗的清真：

玫瑰饼～大伙想必都吃过吧，西宁最好的一家店在虎台市场珠矶巷，特别好找，啥时去啥时都排着队的那家老交通医院正门对面,上海盖浇饭，看着就有食欲,，。位于南气象巷口的好媳妇春饼店，制作的糟肉颜色观感上就有食欲，五花肉外面涂抹了一层类似王致和豆腐乳的酱料，使得肥肉肥而不腻，春饼是特色，卷上一些青椒肥肠，蘸些面酱，裹上葱丝，美极了，吃饭的小地方也就不要要求他家所有的菜品都做的别出心裁了。五中后面的炸洋芋片，有多少校友的回忆！：

随处可见的炸土豆片：

传说中的中医院旁边马兴羊肠面，早餐，满福！

坐81路车差不多快到终点的地方打靶场的一家烤饼非常好吃，到了问路人说有一个阿爷卖烤饼的在哪大家都知道：

“尕穆萨美食城”，称点羊肉，黄焖上，来上20个串、一个带油腰子，上碗面片。哈哈……是不是有点多了，吃不完我们打包。地址:七一路"西宁宾馆"北侧公交站后：

德禄老酸奶：

青海西宁有哪些好景点和美食？

蓝天、白云、碧海、雪山、盐湖、寺庙、星空、最美国道，

八九点钟还大亮的天光，

来去匆匆的雨，

藏民家访、酒、玛尼堆、高反.......

关键词太多太杂，青海真的是大美的，留够充足的时间，慢慢去逛吧。路上的风景也不容错过。

关于吃的我首先推荐青海的土火锅，食材丰盛到“令人发指”。下面就开始推荐在西宁的必吃项目的，我算了一下，一说就说了有小19种了.......

首先，在青海吃饭，三顿离不开羊肉。

羊的上上下下，脑壳、羊肠、各样你想得到的想不到的部分都运用起来了，还都挺好吃。除了羊蹄、羊角、羊尾巴毛以外，估计再没什么可扔的了。

无论是清炖、黄焖、炕、烤、煎、炒，都能让你尝到大西北羊肉的肥美鲜嫩。这种大肉结合美景、人文诱惑着你，让你舍不得走，让你走了还想来。

除了羊肉，青海人的餐桌上还离不开洋芋，

洋芋就是土豆，高原地区出产，特别的面糯，当做配菜或是主料，都很出彩。

要说去青海怎么吃饭，点些什么菜，我还真能撸起袖子来说几样：

土火锅

围炉吃火锅，是全国人民的日常，各省有各省特色的火锅炊具、蘸料和涮法。青海人的土火锅就是牛羊肉、酸菜、粉条、豆腐、肥肠、蘑菇、土豆等等等等，一大锅食材扎扎实实垒着镇住你，牛羊汤底扑噜扑噜熬着慢慢吊着你，让你吃到淌汗，吃到心里喊停，嘴上手上却停不下来！

吃一顿土火锅，是腾不出肚子来装其他东西的，选择要慎重。最好专门留出一顿来专吃它。

炕锅羊肉、羊排

绝对的食欲菜，光看图就能脑补出真实的香味来！羊肉要先清炖，炖熟后切块回锅，佐以青椒辣椒等爆炒，再配上炸洋芋、芝麻，容器是厚铝锅，吃着那叫一个香辣过瘾。

特别是贴锅的一面，焦香料足，是精华中的精华。

洋芋酿皮

酿皮是西北几省都喜欢吃的一种食物，洋芋酿皮就是用新鲜土豆、土豆淀粉和面粉做出来的一种酿皮。

首先，要用土豆擦子把土豆“擦”得茸茸的，放到网眼密实的纱布里加水裹起来，揉挤出些许水分滤到容器里做淀粉备用，纱布里的土豆泥就拿来与面粉、盐、花椒粉等和好，然后加上刚才滤出的淀粉水揉匀，摊开到不锈钢盘子里，隔水蒸熟，板结以后切条切片。

加点面筋，淋上热油呛香的辣椒、蒜泥，拌上切得细细的韭菜叶，加点醋，用筷子那么一拌开........在舌尖上享受青海，就这么从一碗洋芋酿皮开始了。

在这边店里吃着洋芋酿皮，还可以从隔壁端一碗炸洋芋块来吃吃。在大美的青海游玩，不进酒店，专吃路边小吃的话，你一天三顿就能遇上三顿不一样的土豆小吃。高原的洋芋，有不一样的面香。水土造就的，复制不来。

干拌、干拉

西宁街头的爆款美食，材料简单，只需要面条和肉臊子，但做出名堂来也不容易，本地人各自都有一家固定的面馆，吃别家的总觉得不得劲。

它还有海鲜改良版本，不过那个更像意大利吃法。不在本地人的必吃清单上。

手抓肉

手抓肉，对肉和火候要求很高，可以略抹椒盐吃，蘸辣酱吃，就是白啃也相当不错。

有的人专喜欢吃羊肋条，还有个专门的称呼叫白条手抓。总之，手抓肉是吃过一次就忘不了的。

羊肉盖被

先把羊肉红烧，上面盖一层煎土豆，再放羊肉，再盖土豆，层层叠叠相加，像盖被子，因此得名。

还有一种盖被是直接摊一大张面皮，将烩好的羊肉完全盖住，封住香气，焖着，吃的时候，一掀被子，香得人倒退几步，了不得！

Nao饭

用羊肉汤烩制成的杂锅菜。里头最常放的除了羊肉、猪肉，还有白萝卜片、粉条、洋芋、丸子、杂蔬等。

用羊高汤浓浓的熬一锅出来，加上五香大料、花椒粉、黄姜末，冬天吃着热乎给劲，也常被拿来当早餐，但里面其实是没有米饭的。发音“闹闹”。出门在外的青海人提起这口来，立马想家。大杂烩式的煮一锅，早中晚饭都能解决了。

满不是你自己照样煮一锅大杂烩的味道，这和高原的水土，吃高原草料长大的牛羊肉质，开锅沸点低等，都有关系，是一方水土赠予的美食。

麦仁饭

把新碾出的麦仁，放到汤锅里和牛肉或羊肉碎一起熬煮，小火慢烹，陆续加入盐、草果粉、花椒粉、胡椒粉，盖上锅盖耐心等着“噗图噗图”煮成米糜，趁热转着碗小口抿，凉到差不多了，就端起碗大口大口的喝，喝完一擦嘴，高原的意思就出来了。

麦仁饭一般搭配手抓肉、炕羊肉吃，清口解腻，顺道为吃下一道好菜做好了准备工作。

酸辣里脊

好比是羊肉版锅包肉，但不一定挂糊，也比东北锅包肉酸甜的轻些，加重了胡辣味道，十分下饭。

羊杂、牛杂

在牛骨熬制的高汤中，加入牛羊头肉、肚条、心肝等在其他地方不受欢迎的杂碎，浓酽酽杂烩起来，熬煮成一锅，放上葱花、香菜、辣椒面，配上饼子大快朵颐，汤鲜味浓，一连几碗，吃到打长嗝。这就是广受西北人民欢迎的杂碎汤的大概制法了。

一不小心，就用一碗汤结束了一顿饭。

羊肠子

羊肠洗净，灌进葱姜香料和豆面调成的馅儿，收口蒸熟，切片炒着吃或者烤着吃都行。馅里掺点肥肉味道更佳。

烤出来的羊肠子油润润的，不黏腻而糊香，让人吃不停口，一点也没有黑暗料理的风范。

把灌制好的羊肠，在撇过油的羊汤里煮熟，或是直接在油锅里煎熟煎香，切块，做成汤面、拌面的哨子，在西宁也很受欢迎，称为羊肠面。起得早的，别忘了一定要去吃一碗。

筏子肉

将羊肉、内脏和面粉、淀粉、佐料拌制均匀，灌制到羊胃网里，再在外圈扎扎实实的缠上一圈一圈的羊肠，包裹得密密匝匝的，就成了筏子肉，因为它的外形就像一只缩小版的渡河的羊皮筏子。

吃筏子肉的时候，或是整条蒸熟煮熟，或是切块以后烧烤着吃。在青海的夜市烧烤摊，这种筏子肉最是奇货可居。

虽然它听起来极像英国的黑暗料理“哈吉斯”，但至少烹饪手法是中式的，孜然大料一放，火架上那么一烤，出来的肉香，完全将材料的“可怕”盖过去了，只剩馋人。

炒面皮

在青海没吃炒面皮，回北京有朋友特别介绍要去青海大厦吃，还没来得及去。不过面皮面片我表示分不清楚，是看厚度吗？还是原料也不同？

另外，尕面片和这两者又是什么关系呢？

烤肉

不单羊肉牛肉、五花、肋条，前面说过，凡是能吃的部位，青海人都能做到很好吃，更不必说使用烧烤这种百搭的烹饪方式了。各种烤肉来上一盘，香味入鼻，肉香入口，那是彻底的满足。适合在吃完手抓肉以后，做收尾。

搅团、馓饭

馓饭和油搅团，粉汤和nao饭，外地人可能都分不清，反正只要上桌了好吃就成。

趁热乎，就着胡麻油拌的韭菜、油泼辣子和酸菜，糯香糯香的一口口吃进去，每个毛孔都舒坦的打开嘞。烟火小食的诱惑，最难抗拒。

糌粑、奶茶

青藏高原，最普遍的美食就是糌粑和奶茶酥油茶了，不过头一次吃的，会有点吃不惯，咸味儿的，一时接受不了，吃过两三次以后就会找着吃了。

酸奶

青海人以前都是自己在家做酸奶，和现在打果汁似的那么普遍。用上酸奶引子，当天做当天吃，天天吃还是天天馋。口感非常厚，奶香又足，吃了这种酸奶，看到包装酸奶，看也不想再看一眼。

就是可惜这酸奶不好外带，容易变味，不能当成伴手礼带到外地。喝青海酸奶的时候记得一定要加糖，不然就错过美食了。

甜醅

甜中带淡酸，相当爽口消食。

熬茶

西北伙食，大肉居多，舒舒服服吃完一桌下来，肠胃还是有负担的，这时候就需要来一杯青海特有的熬茶来中和一下油脂，促进一下消化吸收。

这种熬茶是有讲究的，一定要用四川或是湖南出产的砖茶，而不是打酥油茶的云南茶来做。茶叶要在茶罐里慢慢熬，分次加上青盐、姜和花椒，慢熬成一罐浓茶，才倒出来喝。

喝茶又能出一身汗，从里到位出通了汗孔，饭饱神虚歇一阵的事在慢节奏的青海就更显平常了。反正青海八九点钟天才黑透，去哪儿都不着急，不用赶，这种状态真是再舒服不过，也只有在这些地方才能体会得到。

青海美食总体看起来都很扎实，这和地理位置不无关系，既要有饱腹御寒的功能，还要经得住消耗。

平原地方人来到这里，暂住还不明显，如果长期呆，早晚还是要偏向这种饮食才能支撑得住。

虽说看美景也能看饱，但饮食男女还是要食人间烟火的。何况，青海的美食又是这么诱人呢？

别挣扎，投降就好。

（部分图片整理自网络）

关于新宁最好吃的牛肉面馆是哪家，青海西宁有哪些好景点和美食？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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