石家庄牛肉包子团购 石家庄最大的猪牛羊批发市场

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石家庄牛肉板面技术培训学习哪家强

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老家的人在广安大街世纪方舟附近学的板面技术,在那里学了四五天,说是学期不限,学会为止,而且在那里还是包食宿的,希望你也能学到真正的技术,...

石家庄最大的猪牛羊批发市场

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去藁城的九门吧,那是批发的,还出口呢。价格比较便宜。在石家庄买牛羊肉的地方是清真寺街,不过那的没九门的便宜,差不少呢。九门的肉好还便宜,你去看看吧...坐31路到正定长途汽车站,再坐到九门的长途汽车就到了。票价5块,40分钟就到了。自己开车的话到正定小商品市场往东拐一直开就到了...希望能帮助你...

石家庄街头有好多“安徽牛肉板面”,有人说安徽本地并没有牛肉板面,真的吗?

石家庄街头有好多“安徽牛肉板面”,有人说安徽本地并没有牛肉板面,真的吗?

我在安徽亳州,老家河北任丘,之前看到的吃饭的都是都是正宗安徽牛肉板面,大学在石家庄更是数不胜数,最著名的就是石家庄五七路牛肉板面,每天下午都是人山人海,有钱的没钱的都好这一口。去了要一份高配的,老板会在板面里多加上一勺子牛肉粒,一个鸡蛋,几个豆皮,还有火腿肠。

然而毕业后,工作调动到创造板面的故乡安徽,见到的大多数都是太和羊肉板面,吃过一次,对于北方人吃惯了牛肉板面的味道来说,真的有点吃不惯,因为有膻味。

但是也不是没有牛肉板面,正巧在前天晚上去办事,回来的路上看到新开了一家牛肉板面,然后就进去吃了,味道比北方的牛肉板面要清淡很多,但也很知足了,毕竟好几年没吃正宗的牛肉板面了。PS,到现在还上火呢。??

既然说吃的,我就说说安徽亳州【皖北地区】的特色美食,我在这里呆了六年了,基本都吃遍了这里的特色美食,最喜欢吃的给大家说几样吧1.早餐,我想如果你是北方人,吃包子,调馅料,大多就是韭菜鸡蛋,芹菜肉,猪肉大葱,牛肉这一类,但是这里有细粉(北方人叫干粉,或粉条)+几片韭菜的/麻辣豆腐馅/香菇包菜/鱼香肉丝馅的/干菜馅(苔干叶子晒干了)/雪菜馅等等吧

然后这里没有我们爱吃的老豆腐,只有豆花。

喝的有一种汤和我们的鸡蛋汤类似,刚开始我来的时候不了解,要了一份,眼看着老板把鸡蛋打在碗里捣碎了,然后把烧开的鸡汤浇在碗里,对,就这样的,不是在锅里煮熟的,就这么一冲,就端上来了。我喝了一口,确实喝不惯。后来才知道,当地叫撒汤。

还有就是胡辣汤,这个应该都知道吧就不说了,另外一个应该北方人不太知道,叫马糊,用小米和黄豆熬成浆糊一样的,上边撒上煮熟的黄豆和咸菜粒,这个还不错,能接受。

说说吃的吧,最爱的是蒸菜,芹菜叶子,土豆丝,茄子丝,红薯叶,蒲公英,洋槐花,各种野菜,洗干净撒上干面粉拌匀,上锅蒸熟了,凉了伴上盐,香油,蒜泥,特别好吃。

然后是牛肉汤,牛肉板面少,但牛肉汤馆子遍地都是低配版十块钱一份的,配上几片裸馍+酱豆,简直不要太完美。PS,真的好多牛肉,不像某拉面那么少还那么薄!然后是涡阳干扣面,和阜阳格拉条都不错,北方人比较喜欢的口味,因为这两样口味较重。

先说这些吧,打字打累了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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