南阳黄牛养牛基地在哪 广西最好的黄牛品种
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广西最好的黄牛品种
南阳黄牛
南阳黄牛在外形特征上有体躯高大特点。在肉质上,有肉质细、香味浓的特点;在肉用性能方面,净肉率43.6%,胴体产肉率83.5%。如果选择育肥南阳黄牛,出栏体重可达到577.7kg,平均日增重0.65kg。
河南省哪里养牛的多
河南省南阳养牛的多。
因为河南的南阳黄牛,全国闻名。
我们河南南阳黄牛,是全国五大良种黄牛之一。
南阳黄牛特征主要体现在:体躯高大,力强持久,肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良。南阳黄牛毛色分黄、红、草白三种,黄色为主,而且役用性能、肉用性能及适应性能俱佳。
南阳黄牛肉历史
南阳黄牛得名于何时不得而知,但从留存的古代典籍中可以寻找到大致脉络。战国时期,南阳百里奚便有“亡虢而虏晋,贩牛於秦”所记载,大概可以说当时南阳盆地的黄牛,已作为优良牛种远销三秦地区。出自东汉的南阳汉画像石,有斗牛、牛郎织女的刻绘,场景中的南阳黄牛体躯高大、身健力强、栩栩如生。可见南阳黄牛文化遗存可以追溯到两千年以前。
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