粉条生呛牛肉凉拌(博白牛肉凉拌粉做法)
• 阅读 25• 作者 冰心戊申
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粉条炒肉牛肉做法
原料:洋葱半个、牛肉200g,粉条一把、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤:
?第1步、洋葱洗净切丝。肉切丝。
?第2步、千张粉条用水浸泡捞出,沥干水分。
?第3步、锅中放油,放肉丝洋葱丝千张粉翻炒几下。
?第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
?第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生。
?第6步、放入少许盐调味。
?第7步、放入鸡精翻炒均匀,关火。
博白牛肉凉拌粉做法
食材用料:
牛肉一小块
粉条一小捆
菠菜一小把
鸡蛋3个
洋葱1个
方法步骤:
1.首先将所有的材料洗干净沥干,牛肉切丝,并倒入生抽,然后把粉丝用开水泡熟,沥干水分,放置旁边备用
2.将洋葱切成丝状将鸡蛋调味后起油锅将其摊成鸡蛋饼将鸡蛋饼切成丝放置一旁备用
3.锅内倒油起锅等油锅热了放入腌制好的牛肉丝翻炒到变色变熟,直至闻到肉香
4.向锅内加入洋葱丝和菠菜一起翻炒到熟当闻到香味然后加入盐和鸡精、其他配料可自行酌量加入。
5.将粉丝放入一个较大的碗中,再倒入炒好的牛肉丝和蔬菜。把切好的蛋皮丝也倒入到碗中。
6.随后就是香油调味,再洒上些白芝麻,增加菜品的可观度。最后拌一下,即可品尝美味啦!
粉条炖牛肉的家常做法
牛肉洗净,切成小块,放入冷水锅中焯水,然后用清水冲洗干净,多洗几遍,洗掉血末,然后锅留底油,放入葱姜辣鸡,倒入牛肉翻炒,放酱油生抽,老抽,大料,盐,加水炖,开锅后转小火炖40-50分钟,待牛肉快要熟放入洗净的粉条,开锅后再炖20分钟就可以,出锅装盘。
关于粉条生呛牛肉凉拌,博白牛肉凉拌粉做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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