渝中南岸牛肉火锅哪家好吃，渝中区小面排名十强-菲力牛肉网

渝中南岸牛肉火锅哪家好吃，渝中区小面排名十强

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重庆渝中区两路口哪里火锅最好吃

作为一个从小在渝中区下半城长大的，表示千万不要在解放碑吃火锅，解放碑现在很多火锅店都是在重庆成为旅游热门城市后，为了赚游客的钱才开的。要吃火锅在渝中区下半城找，就是南纪门、储奇门、望龙门这一条线。下半城很多老房子，有的地方街道环境也不好，还有很多外来农民租户，因为土著很多搬走了，晚上灯光也不好，女生单独一个人还有点危险。而且有时候会看见站街女……但是找火锅店，下半城那些居民楼楼下的接地气的火锅店肯定要比解放碑的靠谱，你想想解放碑那个地段的租金，能吃到什么好火锅。但是下半城现在也开始有新开的火锅店，还打着什么重庆火锅50强、XX强之类的标语，这种一看就知道。下面开始推荐，一家是在南纪门，解放西路，名字叫福满家火锅。在老居民楼的一楼，老板是个胖子，开了十几年一直在这儿。进去后给老板说你要什么程度的锅底，是微辣还是中辣。既然来了重庆，微辣还是可以体验一下的，刚开始不是特别辣，但是吃的时间越久，越煮越辣。如果吃得辣的，你也可以给老板说要中辣。另一家叫张氏老火锅，在望龙门，解放东路。油的味道感觉很香，那一口口吃到嘴里，那个油的味道感觉太舒服了。这家店的对面就是水产批发市场，所以周围很多下货的车，街道有时候会比较脏。另外要说一下叫鳝鱼火锅的，在储奇门，看见网上有人推荐。但是本地人表示，他家的优点是便宜，所以很多出租车司机、船工、周围的居民在哪里吃。但是除了便宜，他家的菜品质量和锅底的味道其实都还是差一点点。但是也是可以吃的，只是要强调一下，他家的优点是便宜。最后友情提示一下，点菜的时候，毛肚要点“鲜毛肚”，不要点其他名字的毛肚，特别是发毛肚。没吃过黄喉的建议点一份黄喉试试。猪脑花看你自己能接受不，哈哈哈。其他荤菜还有什么老肉片、牛肉、珺花、腰花……最后最重要的一点，筷子沾了生肉、生菜，还有沾了装菜的碟子里的生水，一定要放锅里烫一下。因为那些生水和沾了生水的肉呀、菜呀都有细菌，你要是筷子碰了后没有去锅里烫一下，就准备拉肚子吧。很多人说吃火锅拉肚子，除了有的火锅店菜品不好，或者辣椒太辣，还有就是筷子沾了生水然后进了嘴，包括有的人夹菜的时候不小心把熟菜挨到了生水，自己没注意，吃了也容易拉肚子。

渝中区小面排名十强

胖妹面庄的面在渝中区算得上是大名鼎鼎了！招牌是牛肉面和混拼面，混拼是牛肉和肥肠的混合，牛肉非常大块，接近半个拳头那么大，而且一口咬下去又香又耙，十分入味，肥肠也特别软糯，卤味十足，面条是细面，调出来的佐料麻辣味十足，一碗面，两种浇头，吃完特别过瘾！

花市豌杂面

这家花市豌杂面爱吃小面的吃货们应该都知道吧！重庆小面前5强的招牌就在店门上，店如其名，招牌小面就是碗杂面，豌豆细软出沙，入口即化，炸酱非常入味，不过咸和过油，口感刚刚好。面条柔软细滑，能恰到好处地吸收佐料和碗杂的香气，吃一口就根本停不下来！

愚小面

愚小面算是重庆小面中的价位较高的一家了，所以相比其他卖小面的苍蝇馆子，自然环境是非常不错的～装修透着浓浓的老重庆的味道，各种有年代感的摆件搭配古色古香的灯光，透着暗黑复古的风格，是一家有逼格的小面馆。

招牌牛肉面、特色麻辣小面、豌杂面是店里最畅销的3种，牛肉大坨，佐料味厚，面条劲道弹牙，非常爽口，搭配店内的豆浆，一碗下肚，别提有多满足了！店内还有红糖糍粑、锅盔、酥肉、汤圆等小吃，搭配小面一起吃也是一绝～

十八梯眼镜面

《从你的全世界路过》电影中一闪而过的面馆，十八梯已经不在了，但是还可以用一碗小面来回忆。招牌牛肉面早就成为了“网红”，因为牛肉真的是太大块了！选用的是牛腱子肉，卤味全都渗透进了肉里，吃起来非常嫩。面条是偏粗

重庆爆火的小吃

重庆是一个美食之都，有很多特色小吃，以下是一些在各区县比较有名的小吃：

1.渝中区：酸辣粉、火锅、小面、油豆腐、串串、麻辣兔头、光头哥火烧。

2.沙坪坝区：沙坪坝豆花、辣子鸡、阿婆面、三炮豆腐、八宝饭、烤鱼。

3.渝北区：烧烤、毛血旺、米线、蛙蛙香锅、米饭鱼、重庆烤鱼。

4.南岸区：麻辣小龙虾、渝芳园、麻辣烫、油炸臭豆腐、五香牛肉饭。

5.九龙坡区：火锅、麻辣香锅、豆花饭、干锅、米线、脆皮肠、奇味米糊。

6.巴南区：烤鱼、小火锅、冒菜、口水鸡、蛋黄鱼。

7.江北区：手抓饼、江北牛肉拉面、重庆火锅、麻辣烫、串串、山城烤鱼。

8.大足区：东溪豆腐、锅盔、太阳川淮，还有古镇周庄美食，如臭豆腐、咸鱼米粉等。

这只是重庆各区县小吃的冰山一角，在重庆还有很多其他美食，比如麻辣小龙虾、秘制干锅、大碗面等等，都非常值得一试。

当然还有其他一些重庆比较有名的小吃：1.重庆鸡公煲：固定的调味料混合多种辣椒，配上肉类和蔬菜制成，口味独特。

2.重庆烤小龙虾：带有川味的小龙虾，在炭火烤制后，再涂上多种香料和辣椒，十分美味。

3.重庆豆花：豆腐和黑豆粉混合制成，口感柔滑，常常搭配麻酱酱料，味道美妙。

4.重庆冷面：使用透明的粉皮煮熟后切成条状，再加上芝麻酱和糖蒜调味，是重庆非常受欢迎的夏季小吃。

5.重庆油烤麻花：与传统的麻花不同，是将糯米和面粉混合后制成，用油烤制而成，外皮香脆，内馅松软，味道独特。

以上这些小吃都是重庆的独特口味，有浓郁的重庆文化特色。重庆还有很多其他美食，值得一一品味。

当然，涪陵和万州也有很多地方特色小吃，以下是一些涪陵、万州比较有名的小吃：

1.涪陵特色小吃有：“涪陵烤鱼”、“涪陵腐乳”、“涪陵大煮干丝”、“石宝镇水煮鱼”、“涪陵锅盔”、“肖家沱花甲煲”等。

2.万州特色小吃有：“万州臭豆腐”、“万州马蹄糕”、“万州大鸡排”、“万州米豆腐”、“大渡口小面”、“阳光板面”、“水煮牛肉”等。

万州的小面是万州的特色美食之一，一般是用豌豆面制成的细面条，再加入熬制的骨头汤及不同的调味料，口感美妙。

万州烤鱼是万州名片之一，是一道口味独特的重庆美食，连着皮带着肉一起烤制，味道香醇浓郁。

以上小吃都是涪陵和万州的特色美食之一，有着浓郁的地方特色和口感独特。如果有机会，可以亲自去尝试一下。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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