甘孜牛肉条 康定到甘孜县在那里坐车

甘孜牛肉条 康定到甘孜县在那里坐车

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于甘孜牛肉条和康定到甘孜县在那里坐车的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享甘孜牛肉条以及康定到甘孜县在那里坐车的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牦牛肉真的好吃吗?

牦牛肉真的好吃吗?

牦牛肉真的好吃。作为一个保持天然状态比较好的品种,具有着纯真牛肉的风味和口感。只是如今也有了饲料喂养,不敢再说都是纯天然了。

牦牛生活在青藏高原,具有明显的品质特点。和普通牛肉比,更高的蛋白含量,更低的脂肪。有数据显示:

蛋白质%:23.18,日本雪花牛21.88,黄牛20.25;脂肪%:1.45,雪花牛4.66,黄牛3.53;氨基酸%:23.13,雪花牛18.75,黄牛18.21;熟肉率%:69.79,雪花牛53.25,黄牛63.41。

仅此几项指标可看出,牦牛肉要比其他牛肉质量好些,把日本和牛都比下去了。

但是很多人感到牦牛肉并不比普通牛肉好吃。这是为什么呢?主要在于三点:

第一,牦牛的肉丝纤维粗。和普通牛肉比,牦牛的肉丝纤维粗很多,看绝对值,牦牛的62.65,雪花牛38.01,普通牛肉57.63,就像牛肉和猪肉的肉丝差别。肉丝粗了,口感有粗糙,不那么细腻。

第二,牦牛肉是四年以上的老牛肉,普通牛肉基本都是一年的嫩牛肉。尽管牛肉质量好,还是口感,觉着不习惯,就认为牦牛肉不如普通牛肉那么顺滑。

第三,牦牛肉的牛肉味比普通牛肉重。还是个味道不习惯。再加上牦牛肉含水率比较低,保存和运输等实际问题,一般的都做成干牛肉。真正的牦牛肉干又比较贵,好几十到过百元一斤,买着也不习惯。

真正的牦牛肉,当地人吃着习惯,外地人吃的少,也不习惯,还贵。所以,买不买,吃不吃,先习惯了再说。

甘孜最让你恋恋不舍的一道美食是什么?

甘孜最让你恋恋不舍的一道美食是什么?

康定的李凉粉,田凉粉,小兰凉粉,配蛋奶锅盔,那味道简直不摆了。还有春卷儿,甜水面,豆花,最经典的还要是炸洋芋和坨坨牦牛肉了,想想就流口水~

康定到甘孜县在那里坐车

康定到甘孜县在那里坐车

甘孜之前去过一次,去那边必须要自驾过去,其它交通方式是不通的。这篇攻略希望对你有用吧,

>>>>交通

1、客车:成都新南门车站和成都茶店子车站每日有直达甘孜县的班车。

2、自驾(参考路线):成都-雅安-泸定-康定-新都桥-塔公-道孚-炉霍-甘孜

>>>>景点推荐

1.达通玛大草原

达通玛大草原位于县城西北部,天高云淡、空气清新、阳光明媚。放眼望去,广阔无垠的大草原恰似蓝天下的一块巨大绿毯

2.白塔公园

沿着甘孜县城门向东南一望,一座37米高的大宝塔便呈现在你的眼前,宝塔其底三层宝座均北京天坛祈年殿座底比列大小而建。雄伟壮观。

3.奶龙山

奶龙山,位于甘孜县东北部,奶龙神山丛林密布,峰峦叠翠,构成一副天然的奇景。

4.甘孜寺

甘孜寺坐落在县城北的一座人字形山坡上,寺庙建筑坐北朝南,依山而建,是典型的藏、汉建筑风格为一体的寺庙,庞大密集的建筑群气势宏伟庄严。

5.大金寺

大金寺位于甘孜至马尼干戈317国道距甘孜县城28公里处,距今600多年历史。大殿造型仿造西藏拉萨大昭寺,一底三层。寺庙建筑吸收了藏汉民族的优秀特色,庄重,富丽,气势雄伟。

6.雅砻江

发源于青海南部和四川西北部,有一条激流汹涌、桀骜不驯的大江,许多人对它的名字有些陌生,这就是古称若水,现在甘孜以下被称为雅砻江的巨龙。

除了以上景点外,甘孜县还有许多值得一去的地方,比如:有藏传佛教的“博物馆”之称的东谷寺,还有甘孜县最古老的建筑:汉人寺,还有位于城东南的旭日岭温泉......

美食:

来到甘孜县,自然得尝尝当地正宗的藏地美食啦,藏式火锅,风干牛肉,羊血肠,各种奶制品,蒸牛舌等众多珍馐美味让人回味无穷,在配上地道的酥油茶或青稞酒,那味道更是美味至极

甘孜牛肉条和康定到甘孜县在那里坐车的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。