温县牛肉批发吗,温县小吃

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温县小车牛肉哪里好吃

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西辛村中街。温县鑫梦小车牛肉坊,成立于2021年,位于河南省焦作市西辛村中街,是一家以从事农副食品加工业为主的企业。

温县小吃

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玉花米皮,铁棍山药麻花,董府丸子,小煎牛柳,张三包子,陈二眼烧鸡,招贤豆沫,浑浆凉粉,碾转,浆面条,小磨香油,赵堡豆腐,完美!

温县最好吃的熟牛肉是哪家

温县最好吃的熟牛肉是哪家

温县鑫梦小车牛肉坊。

他家的牛肉味道比较浓郁,而且口感也不柴,对于一些重口味的人来说是一个不错的选择。

这家牛肉店主要位于西辛村中街,在他家吃牛肉的过程中可以免费尝鲜。

河南温县炸牛肉丸的配料

河南温县炸牛肉丸的配料

油炸牛肉丸子

主料:牛肉300g

辅料:干淀粉适量,盐3g,料酒7ml,酱油5ml,鸡蛋半个,葱7g,姜5g

步骤:

1.牛肉剁成肉糜。

2.生姜、葱切成末备用。

3.牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。

4.随后加入适量干淀。

5.继续搅拌几分钟,使肉馅有弹性。

6.大火锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出一小团。

7.用勺子盛入油锅中,开始炸肉丸。

8.当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。

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